All About Japan

草長鶯飛,動物成群的休閒牧場 — 千葉縣母親牧場全接觸

母親農場(マザー牧場)位於鹿野山山頂,是關東地區中知名度很高的開放型遊樂牧場,這個季節,正是攜家人一同去牧場玩玩鬧鬧的絕佳時機哦。

原宿新看點,可愛到炸裂的怪獸咖啡廳 Kawaii Monster Coffee

原宿一向是日本可愛風潮的發源地,不止在服裝打扮上,連餐廳也都會設計得特別出位,其中,Kawaii Monster Coffee就是這股風潮中的最新地標。

逛街逛累了也別忘了犒勞自己的胃 | 原宿4家永遠在排長龍的甜品小吃店!

原宿是日本年輕人的聚集地,潮流發信的最中心。這裡不僅聚集了很多時尚前衛的服飾店鋪,同時也吸引著無數個性十足的美食店在此駐足,當你看到有人排隊等著進店時,就證明這家店很火爆,但如果你每次去都看到有人在排隊的話,那就很有必要也嚐嚐咯。

望見鄉土|說說那些日本各地的限定蕎麥麵

不知大家是否願意嘗試,來日本旅行時光吃拉麵是不夠的哦。一碗地道的蕎麥麵,或許更能體現日本麵食文化的多樣性。在蕎麥麵餐館里,咖哩蕎麥麵,天婦羅蕎麥麵,月見蕎麥麵,以及淨蕎麥麵等全國共通的蕎麥款式自然值得一吃。然而你可知道,在日本列島,其實有好多地區都有只在當地限定供應的新奇蕎麥麵。但是不是可以在全日本都找到呢?事不宜遲,隨筆者走一圈日本列島,尋找那一碗美味到天衣無縫的地方限定版蕎麥麵吧!

【日本飲食文化】真正起源於日本的和菓子其實只有一種?

和菓子,意指日本的傳統點心,是日本明治維新從西方傳入西式點心前在日本早就存在的點心。和菓子又分日本本地創造和大唐(中國)或者葡萄牙傳入再日本化兩種。和菓子的種類比後來的洋菓子種類多而且分得細,而且很多都是流傳已久的製法。一般和菓子比我們中式點心較為甜,因為日本人吃菓子時都配苦澀澀的抹茶。今天我們就來個和菓子入門、來學幾種最常見的和菓子!

Strawberry Fair — 東京草莓春日甜品大作戰

說到現在日本當季的水果王,非可愛的小草莓莫屬了。很多日本Hotel,餐廳,餅家,蛋糕店呀都相繼推出了草莓美食,不單賣相可愛,味道還很正呢!!

隨我出海捕條大魚 | 吹著海風的不尋常京都之旅

你是否已經厭倦在東京、大阪、名古屋等这些大城市游走?那就讓我們一起來關注日本深度游吧,這次我們將闊別陸地,出海走一遭。

百年咖啡|銀座老聖保羅咖啡的前世今生

位於銀座的這家有著百年曆史的老咖啡店,曾經是連芥川龍之介、約翰列儂等文豪,音樂巨星極為熱衷的銀座老店。百年曆史斷不能匆匆略過,就讓筆者為你細細道來這家老咖啡店身上的故事,一探它的前世今生。

【日本美食】夏日祭典中不可錯過的10款路邊攤必吃美食小吃

提起夏日日本,無數遊人都對日本的花火大會和夏日節慶印象深刻。在日本只要有祭典就一定會看到路邊攤,到底日本路邊攤隱藏著多少超美味小吃呢?快隨小編一起來瞧瞧。

闊步遠足,遇見東北晚櫻的仙境

作為All About Japan的東北特派員,目前正隨著JNTO的攝影隊伍,深入日本東北,抓拍晚櫻的絢爛瞬間。

換上浴衣擠爆電車也想參加的7大東京夏日祭典【2023年最新版】

搭乘電車或地鐵參加東京的夏日祭典,參與神聖的儀式或是隨著音樂舞動,感受熱情不滅的夏日東京吧!

【東京美食】燒肉吃貨推薦!6家東京在地人氣必吃燒肉店

以東京為例,包含知名燒肉店家六歌仙、敘敘苑、牛角都是許多觀光客指定必吃的燒肉店,可見日式燒肉已成為訪日觀光的必吃美食之一。東京的燒肉店約有4,000多間,加上近年來相繼興起的燒肉主題專門店,從小資族喜愛的平價燒肉放題,到高級和牛燒肉等各種型態,更讓東京成為全日本的燒肉激戰區。然而在兵家必争之地的東京,到底有哪些是真正必吃的人氣燒肉店呢?不妨快來看看由東京燒肉達人,為我們嚴選出的6家東京最新必吃人氣燒肉店吧!

【北海道住宿推薦】與大自然環境比鄰而居的渡假村「留壽都」

留壽都渡假村位於廣大美麗的羊蹄山山麓上,夏天氣候宜人,可見一大片寬闊的綠野,冬天則以風景優美的滑雪場而聞名,一年四季都都值得探訪。

東京車站底下深藏不露的美食購物天堂「東京車站一番街」

「東京車站一番街」給有選擇障礙的你❤️天丼/拉麵/卡通街一次滿足!

【東京自由行】10款築地場外市場必吃道地美食推薦

到享受美味食物和購物的築地市場邊走邊吃吧!

【日本美食】沒吃過這10種日本代表的料理,別說你來過日本!

身為觀光大國,日本固然有很多不可不嘗的絕品美食,從日本觀光局所調查的訪日觀光客最愛的10大日本美食,你吃過幾種了呢?

日本便利商店必吃人氣甜點推薦【2017夏季版】

日本的便利商店,不管是熱食或是甜點都已經到了出神入化的境界;只要幾個銅板就能吃到各式各樣的好吃甜點,你怎麼能錯過呢?

日本宮島街邊美食太誘人!

說到日本宮島,可能很多人只知道是日本三大景,因為有世界遺產巖島神社。

日本深度之旅|春季造訪東北的10大理由

不管是在哪個季節,日本的東北總有著許多令人喜愛的事物。 跟著Nick旅遊,一起探索春季時美好的東北。

【日本東京】山手線美食大集合「新宿篇」

東京的電車系統號稱全世界最復雜的交通機關,光是看看線路圖都夠眼花,更不要說親自走在新宿這樣的大型車站裏,換乘的話都要找半天呢。說起日本那麽多的電車,利用率最高乘客最多的非山手線莫屬。山手線是一個環狀線路,不僅通勤方便,其中的新宿,池袋,原宿,澀谷更是在外國遊客中都超有人氣的站點。今天小編就為大家盤點一下山手線上的新宿一帶都有哪些美食。

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