望見鄉土|說說那些日本各地的限定蕎麥麵
不知大家是否願意嘗試,來日本旅行時光吃拉麵是不夠的哦。一碗地道的蕎麥麵,或許更能體現日本麵食文化的多樣性。在蕎麥麵餐館里,咖哩蕎麥麵,天婦羅蕎麥麵,月見蕎麥麵,以及淨蕎麥麵等全國共通的蕎麥款式自然值得一吃。然而你可知道,在日本列島,其實有好多地區都有只在當地限定供應的新奇蕎麥麵。但是不是可以在全日本都找到呢?事不宜遲,隨筆者走一圈日本列島,尋找那一碗美味到天衣無縫的地方限定版蕎麥麵吧!
不知大家是否願意嘗試,來日本旅行時光吃拉麵是不夠的哦。一碗地道的蕎麥麵,或許更能體現日本麵食文化的多樣性。在蕎麥麵餐館里,咖哩蕎麥麵,天婦羅蕎麥麵,月見蕎麥麵,以及淨蕎麥麵等全國共通的蕎麥款式自然值得一吃。然而你可知道,在日本列島,其實有好多地區都有只在當地限定供應的新奇蕎麥麵。但是不是可以在全日本都找到呢?事不宜遲,隨筆者走一圈日本列島,尋找那一碗美味到天衣無縫的地方限定版蕎麥麵吧!
原宿是日本年輕人的聚集地,潮流發信的最中心。這裡不僅聚集了很多時尚前衛的服飾店鋪,同時也吸引著無數個性十足的美食店在此駐足,當你看到有人排隊等著進店時,就證明這家店很火爆,但如果你每次去都看到有人在排隊的話,那就很有必要也嚐嚐咯。
日本的甜點並不是配角,有些人為了探訪有名的甜點店,不惜爬山涉水,奔波半個日本。
遊客來到日本絕對不可以錯過的就是去逛商店街。
喝茶見功夫,日本年輕人的新據點三軒茶屋裡有一家創意茶坊,原來泡茶也可以像泡咖啡那樣,一滴一滴的來。
既然拉麵店也能摘星,那這股勢頭看來是無法阻擋的了。這篇我文章我們不談「蔦」,而是要來談談日本第二家被授予米其林評價的擔擔麵專門店「鳴龍拉麵」。一起來看看鳴龍的特色吧!
聞名世界的京都料理,在2013年12月,正式被列為「無形文化遺產」之一,重新讓世人意識到京都「和食」的重要性。今天就來簡單跟大家聊聊京料理吧!
在東京附近的縣市也有很多好吃,好玩的地方,大家除了吃,看,還可以多多參與體驗環節,像捕魚呀,摘蘋果呀,做明信片呀等等。 這次推薦是東京旁邊的茨城縣高萩市。