造訪日本的遊客，美食清單上總少不了有一餐得吃上一頓「燒肉」吧！日本燒肉又有哪些特徵？擅長將非本地美食發揚光大的日本，又是如何將日式燒肉變成高人一等的美食呢？

睽違已久的日本旅行，大家最想念的美食，想必「壽喜燒」一定榜上有名！一般來說在日本要吃到正宗的「壽喜燒」可是要價不菲，但那美味油花跟甘甜滋味，保證讓你回味無窮！

延續同時傳承文化的演藝方式，總能因為時代的演變又流行了起來。漸行漸遠的「落語」正因新生代的創作，再度讓更多出生於新時代的人們得以接觸，而造成風潮！

提到和食或是日本料理中，那些大大小小的缽碗餐盤，你會想到什麼呢？從小小一個碗碟當中不僅能看出日本人對於生活的熱愛，更能感受日本飲食文化之中特別的美學。

「チューハイ（Chu-Hai）」的酒精濃度約在3％～8％，較一般的罐裝啤酒來得低，加上清爽的氣泡感與淡淡的水果風味，特別適合酒量不夠卻想微醺一下的你！