與芋燒酒相比，麥燒酒以性情更為溫和、爽口等特點而廣受歡迎。
但麥燒酒的類型也著實很多，比如燒酒傳入日本時出現的傳統型麥燒酒，憑藉精彩的宣傳攻勢在日本各地掀起一陣巨大熱潮的輕快型麥燒酒、以及以餘韻久久不散見長的個性派感受性特級麥燒酒等等，選項多多。
從麥燒酒名錄裡，筆者暫且選出5種令人眼前一亮的品種推薦給大家。

這是1979年上市並長期佔據最暢銷地位的麥燒酒。
無論如何，一旦看到“下町的拿破崙”這一宣傳標題或是深深迴響在心頭的商業廣告或海報，即便不是燒酒迷，任誰都會想起這“IICHIKO（大分縣方言，意為'好酒'）”的形象吧。
位於大分縣宇佐的三和酒類株式會社是一家創業於1958年的綜合性釀酒企業。
該正宗燒酒以大麥、大麥曲和天然水源裝料，絕無腐味，舒爽輕快的燒酒，極易入口。
這種酒長期熱賣的秘訣無疑就藏在它獨特的口感之中。
無論在哪個時代，它面向的都是平民市場。無需在配菜選擇上傷腦筋也是它的優點之一，酒精含量也不低，29度。

＜參考價格＞
1800毫升裝：1792日元
900毫升裝：951日元
1800毫升箱裝：1782日元

■三和酒類株式會社
地址：大分縣宇佐市大字山本2231-1
電話：0978-32-1431

順帶提一句，我很想把大分縣日出町的二階堂所釀的“大分麥燒酒二階堂”也列為並列第5名，它還有一個為世人所熟知的名字——“吉四六”。
使用麥和麥曲釀出的清爽口感且易於入口的麥燒酒二階堂的發售時間其實較IICHIKO還要更早一些。
該公司創建於1866年。戰時企業經過整頓，於1949年重新開業。
“二階堂”則是在1972年發售。受1979年大分縣知事平松守彥先生所倡導的“一村一品運動”的推動，二階堂在日本全國掀起了一股麥燒酒熱潮。

■二階堂釀酒有限公司
地址：大分縣速見郡日出町2849
電話：0977-72-2324