รอบรู้เรื่องโชยุ พร้อมวิธีการเลือกซื้อ
โชยุที่ญี่ปุ่นทำไมหลากหลายจัง ต่างกันอย่างไร ใช้ปรุงอาหารได้เหมือนกันไหม เจอโชยุเข้าไปเต็มแผง สตั้นนิ่งไปสามวิค่ะ ฉันจะซื้อขวดไหนดี เรามีวิธีสังเกตง่ายๆมาฝากค่ะ สำหรับนักท่องเที่ยว หรือผู้ที่ไม่รู้ภาษา ไม่ต้องถามคนขายก็สามารถซื้อได้อย่างมั่นใจค่ะ
รู้จักกับวาซาบิ เครื่องปรุงของคนญี่ปุ่น
รู้มั้ยวาซาบิที่เราๆกินกันนั้นเป็นแบบผงและไม่ใช่ของแท้ ซึ่งเป็นเรื่องที่คนญี่ปุ่นทั่วไปรู้กัน (แต่ก็ไม่ได้แปลว่าไม่ดีนะ) วันนี้เรามารู้จักวาซาบิทั้งแท้และเทียมกันดีกว่าค่ะ ว่ามันต่างกันยังไง
ทริปคิวชู เที่ยวครบทุกรสชาติใน 5 วัน
เช่ารถ และท่องเที่ยวไปตามเส้นทางที่น่าสนใจ จากนากาซากิ ไปจนถึงโออิตะ ไม่ว่าจะไปเดินเล่นชิวๆตามสถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิต ชมทิวทัศน์สวยๆยามค่ำคืน หรืออาหารเมนูเด็ด เราได้รวบรวมไว้ที่นี่แล้ว!
ซาชิมิก็เป็นอาหารสุขภาพนะ!
เราทุกคนมักมีความชอบต่างกันออกไปกับเจ้าอาหารที่เรียกว่าปลาดิบ บ้างว่าอร่อยเพราะรู้สึกได้ถึงความสดของปลา บ้างก็บอกว่ามันอันตรายมากกว่าน่าทาน วันนี้เราจะมาเจาะลึกเรื่องซาชิมิกันว่าตกลงดีไม่ดียังไง เอาให้รู้ไปถึงไส้ถึงพุงเล้ย!
บุฟเฟต์ซูชิอันดับ1 ที่ต้องรอนานถึง 6 ชั่วโมง!!
บัฟเฟต์ซูชิบัตรคิวในโตเกียวที่มีชื่อเสียงเป็นอันดับ1 จนนักชิมซูชิจะต้องรีบมากดบัตรคิวกันแต่เช้า!
7 เมนูยอดฮิตที่ต้องสั่งทุกครั้งที่ไป izakaya
เราลองไปดูว่า เมนูยอดฮิตประดับทุกโต๊ะใน izakaya นั้นมีอะไรบ้าง
ของอร่อยทั้ง 5 ที่ไม่ควรพลาดเมื่อไปมิยากิ
เรามักจะได้ยินคำว่าหากไม่ได้ชิมอาหารขึ้นชื่อของที่ใดย่อมไปไม่ถึงที่แห่งนั้นซึ่งเมืองเซนไดในจังหวัดมิยากิของภูมิภาคโทโฮคุเองก็มีอาหารขึ้นชื่ออยู่หลายอย่างที่ท้าให้ลองชิม!
ตะลุยกินข้าวหน้าปลาดิบ7ชนิดของจังหวัด "มิยางิ"
เมืองชายฝั่งต่างๆในจังหวัดมิยางินั้นมี "ข้าวหน้าปลาดิบ" ที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง เราจะไปตะลอนกินและชมการฟื้นฟูเมืองชายฝั่งกัน พร้อมข้อมูลการเดินทางแน่นๆ ให้ตามรอยกันง่ายๆ พร้อมพาไปชมการฟื้นฟูเมืองหลังภัยพิบัติ หากใครสนใจต้องอ่าน
อาหารน่าลองของเมืองไอสึวาคามัทสึ
อาหารประจำเมืองไอสึวาคามัทสึที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
5ร้านอิซากายะที่อยู่ไม่ไกลสถานีIkebukuro
อาหาร & เครื่องดื่ม ร้านเหล้าแบบญี่ปุ่น
หากกำลังมองหาร้านกินดื่มที่อยู่ไม่ไกลจากตัวสถานีรถไฟIkebukuroแล้วล่ะก็ที่กระทู้นี้มีคำตอบให้คุณ
พากิน 2 ร้านบุฟเฟต์ที่ฟุกุโอกะที่อยากบอกต่อ
อยากกินบุฟเฟต์ เป็นอีกสิ่งที่หลายคนที่ไปญี่ปุ่นอยากสัมผัส ไปดูกันว่าที่ฟุกุโอกะมีร้านบุฟเฟต์แบบไหนบ้างที่อิ่มได้ในราคาสบายกระเป๋า
ชิมปลาหมึกสด เดินเล่นตลาดเช้าโยบุโกะ
หากใครเคยดูละครเรื่อง "Stay Saga" และภาพยนต์เรื่อง "Timeline จดหมาย ความทรงจํา" อาจเคยเห็นฉากที่พระนางไปเดินเที่ยวตลาดเช้าและทานอาหารทะเลกันสดๆ นั่นก็คือตลาดเช้า โยบุโกะ จังหวัดซากะนั่นเอง
แจกลายแทง 6 ร้านเด็ดแห่งอาโอโมริ ห้ามพลาด!
ใครเป็นขาชิม ไปเที่ยวอาโอโมริแแล้วอย่าลืมชิมของเด็ดท้องถิ่นประจำจังหวัด
ตักเองไม่อั้นกับบุฟเฟ่ต์ซาชิมิ Taikochaya
"ไทโกะฉะยะ" ขึ้นชื่อเรื่องเมนูบุฟเฟ่ต์ซาชิมิตักได้ไม่อั้นเพียง 1,300 เยน (400บาท) ได้ราคาและคุณภาพนี้ ถูกกว่ากินที่ไทยอีกค่ะ
พาชิม! Uobei ร้านซูชิร้อยเยนสุดคุ้ม
ร้านซูชิสดใหม่ วัตถุดิบคุณภาพดีราคาย่อมเยาเพียง108เยนต่อจาน แถมมีสาขาอยู่ทั่วไป
10 ปลายอดนิยมในอาหารญี่ปุ่น
แนะนำปลาที่คนญี่ปุ่นนิยมบริโภค และอาหารน่ากินน่าทำจากปลาเหล่านี้
ทริป 6 วันในดินแดนแห่งหมอกและไฟ
ตะลึงไปกับหนึ่งในภูเขาไฟที่ใหญ่ที่สุดของโลก บ่อนรกทั้งแปด ทรายร้อน รวมถึงคิตตี้ คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์ทั้งหมดนี้ได้ที่คิวชูที่เดียวเท่านั้น!!
