ย่านการค้าที่เห็นในภาพนี้มีชื่อว่า Seapal Pier Onagawa เป็นศูนย์กลางของเมืองโอนากาวะ (女川町) เมืองสวยๆบรรยากาศดีในจังหวัดมิยางิ ที่เพิ่งฟื้นฟูจากซึนามิได้อย่างสวยงาม

โดยหลังจากวางผังเมืองใหม่หมด โดยย้ายบ้านคนขึ้นที่สูงทั้งหมดเพื่อความปลอดภัยของผู้คนจากซึนามิ และตอนนี้เปิดย่านการค้าที่ใหม่เอี่ยม ตรงใจกลางเมืองเดิมตรงจุดที่ติดทะเลที่สุดครับ มีร้านค้ามากมายและสถานที่อำนวยความสะดวกอย่างเช่นธนาคารและไปรษณีย์เป็นต้น ทำให้สะดวกยิ่งกว่าเดิมอีกครับ

การวางผังเมืองใหม่นี้ ทำให้คนลงมาทำงานในย่านการค้าเฉพาะตอนกลางวัน หากซึนามิมาตอนทำงานอยู่ ก็ตื่นตัวและอพยพทัน ส่วนเวลากลางคืนก็กลับไปนอนที่บ้านซึ่งอยู่บนที่สูง แม้ซึนามิจะมาตอนหลับก็ปลอดภัยหายห่วง ทั้งหมดนี้คือวิธีคิดที่อยู่เบื้องหลังการวางผังเมืองใหม่หมดจดที่เจ้าหน้าที่ของเมืองเล่าให้ผมฟังครับ

นอกจากนี้ ที่ราบใกล้ชายหาดที่ทำเป็นย่านร้านค้าใหม่หมดจดนั้น มีร้านค้าแปลกๆที่น่าสนใจมาตั้งขึ้นใหม่มากมาย โดยวันนี้เราจะพาไปชมหนึ่งในนั้นกันครับ

ก่อนจะเริ่มกินปลาดิบ วันนี้เราพาไปชมของสวยงามกันก่อนหนึ่งที่ครับ

ที่ตลาดแห่งนี้ หากเราเดินเข้าไปกลางย่านเราจะได้พบกับร้านๆหนึ่งที่มีจุดเด่นเป็นพิเศษ ก็คือร้านขายสบู่แบบทำมือที่ไม่ธรรมดาแห่งเมืองโอนากาวะ Sanriku Sekken-kobo Kuriya (三陸石鹸工房KURIYA) ร้านขายสบู่ที่หอมอบอวลไปด้วยกลิ่นดอกไม้และผลไม้นานาชนิด และเต็มไปด้วยสบู่หลากหลายประเภท

ทั้งสีทั้งลวดลายของสบู่ที่นี่โดดเด่นและสวยงามจนดูเหมือนอัญมณีมากกว่าสบู่ และกลิ่นหอมของสบู่ในร้านก็หอมอบอวลเตะจมูก ไม่เหมือนของขายทั่วๆไปตามร้านสะดวกซื้อแน่นอน

วัตถุดิบที่ใช้ในสบู่ก็มีหลากหลาย ทั้งผลผลิตในท้องถิ่นเช่นสาหร่ายวาคาเมะ ถ่านไม้ไผ่ รำข้าว น้ำผึ้ง ไปจนถึงไวน์หรือโกโก้เป็นต้น ใครที่แวะไปยังจังหวัดมิยางิ นี่เป็นหนึ่งในสถานที่แนะนำ ที่ชาวเมืองภาคภูมิใจครับ

ที่อยู่
Seapal-Pier Onagawa, Azaohara1-4, Onagawahama, Onagawa-cho Oshika-gun, Miyagi, 986-2261, Japan
เดินทาง
เดินเท้าจากสถานี Onagawa บนรถไฟสาย JR Ishinomaki Line ใช้เวลา 2-3นาที
เวลาทำการ
10:00-17:00 หยุดวันพุธ
URL
https://i-local.jp/

ที่ต่อไปจะเริ่มได้กินข้าวหน้าปลาดิบกันแล้วครับ

ตลาดปลาชิโอกามะ (塩釜仲卸市場) ตลาดใหญ่ของเมืองชื่อเดียวกันในจังหวัดมิยางิ ความครบครันของที่นี่นอกจากจะสู้ตลาดปลาซึคิจิชื่อดังของโตเกียวได้แล้ว เรายังกล้ารับรองว่าปลาที่ซื้อที่นี่สดใหม่ไร้กลิ่นคาว โดยส่วนใหญ่ส่งตรงจากท่าเรือที่อยู่ใกล้ๆกันนี่เอง สินค้าที่ขายส่วนใหญ่เป็นปลาสดๆ ที่จับกันมาในวันเดียวกัน ส่งมาจากท่าเรือตั้งแต่เช้าของวันนั้นๆ เรื่องความสดใหม่ไม่แพ้ใครแน่นอน

บรรยากาศภายนอกดูเก่าๆไปนิด แต่ว่าไม่มีผุผัง ออกสวยคลาสสิก ภายในตลาดก็สะอาดไร้กลิ่นคาวครับ

นอกจากนี้ ที่ตลาดแห่งนี้เรายังสามารถสั่งเมนูเฉพาะตัว My Kaisen-don หรือ “ข้าวหน้าอาหารทะเลของฉัน” เป็นเซ็ตราคาแค่300เยนที่มีแค่ข้าวเปล่าและซุปให้ โดยสาเหตุที่ไม่มีปลามาให้ก็เพราะว่าเขาให้เราเอาปลาที่ช้อปมาสดๆในตลาด มาโปะหน้ากินกันด้วยตัวเองนั่นเอง

หากซื้อมาเป็นแบบที่หั่นชิ้นๆอยู่แล้ว สามารถจัดการโปะหน้าข้าว ลงมือทำ My Kaisen-don กันด้วยตัวเองได้เลย หรือหากซื้อปลามาเป็นตัวๆ สามารถขอให้เชฟแล่ให้ก็ได้เช่นกัน

ในภาพนี้คือปลาที่เราเลือกซื้อมาจากในตลาด วางคู่กับเซ็ตข้าวเปล่าครับ ราคารวมแล้วรับรองว่าไม่แพงอย่างที่คิด ไปดูกันต่อเลย

ลงมือแต่งหน้าข้าวด้วยตัวเอง

เสร็จแล้วก็ออกมาหน้าตาน่ากินแบบนี้ครับ แถมมีแต่ของที่ชอบทั้งนั้น เพราะเลือกเองได้หมด แถมพอคำนวนราคาดูแล้ว ปรากฏว่าราคาถูกกว่ากินที่ร้านที่ทำมาให้เสร็จแล้วอีกครับ แถมกับเยอะมากๆ จานนี้คิดราคาทั้งข้าวและปลาอยู่ที่ประมาณ 800 เยน (240บาท) ซึ่งได้ปลาเยอะมาก

ที่อยู่
1-20-74, Shinhamacho, Shiogama-shi, Miyagi, 985-0001, Japan
เดินทาง
เดินเท้าจากสถานี Shiokama บนนรถไฟสาย JR Senseki Line ใช้เวลาประมาณ 15นาที
เวลาทำการ
วันธรรมดา 03:00-13:00
วันเสาร์ 03:00-14:00
วันอาทิตย์ 06:00-14:00
URL
http://www.nakaoroshi.or.jp/lang

ร้านเช่ากิโมโนริมชายหาดของ “มัตสึชิมะ” โดยสามารถเช่ากิโมโนออกมาเดินชมวิวของอ่าวและเกาะที่ชาวญี่ปุ่นยกย่องให้เป็นหนึ่งในสามวิวที่สวยที่สุดในญี่ปุ่นได้ทันที

โดยนอกจากกิโมโนที่มีให้เลือกมากมายทั้งชายหญิงแล้ว ตัวร้านเองก็ยังอยู่ในตำแหน่งที่ดีสุดๆ บนชั้นสี่ของอาคารที่อยู่ใกล้ชายหาดนิดเดียว จากร้านเองสามารถเห็นสะพานแดงอนเป็นเอกลักษณ์ของมัตสึชิมะอย่าง “ฟุคุอุระบาชิ” หรือศาลา ”โกะไดโด” ริมชายหาดมัตสึชิมะได้อย่างชัดเจนยิ่งกว่าร้านอื่นๆในบริเวณนั้น

ร้านเช่ากิโมโนแห่งนี้ยังเป็นร้านที่กองถ่ายละคร “Rock Letter คำรักจากก้อนหิน” มาเช่ากิโมโนที่ใช้ในการถ่ายทำอีกด้วย โดยกิโมโนที่คุณมาช่าใส่นั้นมาจากร้านนี้นี่เอง

ที่อยู่
4fl. 75-14, Matsushima, Matsushima-machi Miyagi-gun, Miyagi, 981-0213, Japan
เดินทาง
เดินเท้าจากสถานี Matsushimakaigan บนสาย JR Senseki Line ใช้เวลา 5 นาที
เวลาทำการ
10:00-18:00 หยุดวันพุุธ
URL
https://umeluv.wixsite.com/mysite-2

พิพิธภัณท์ที่ระลึก ดาเตะ มาซามุเนะ (みちのく伊達政宗歴史館) เป็นอีกหนึ่งที่เที่ยวในบริเวณมัตสึชิมะ ที่แห่งนี้เป็นพิพิธภัณท์ที่จัดแสดงเกี่ยวกับ ดาเตะ มาซามุเนะ ยอดขุนพลในอดีตของญี่ปุ่นผู้เป็นเจ้าของฉายา “มังกรตาเดียว” และผู้ก่อตั้งเมืองเซนไดอีกด้วย

โดยนอกจากจะเรียนรู้ประวัติศาสตร์แล้ว ที่นี่ก็ยังมีสิ่งน่าสนใจอีกอย่างคือ "หุ่นขี้ผึ้ง" ของเหล่าบุคคลสำคัญในประวัติศาสตร์ที่มีความเกี่ยวข้องกับมาซามุเนะมากถึง 200 หุ่น! แถมยังมีหุ่นขึ้ผึ้งของบุคคลสำคัญอื่นๆในประวัติศาสตร์ของบริเวณโทโฮคุอีก 45 หุ่นครับ

และความสนุกอีกอย่างของที่นี่ก็คือชุดเกราะซามูไรที่มีให้เราลองใส่มากมาย ซึ่งจะเป็นงานหลักของเราในวันนี้ครับ

สามารถลองใส่แค่หมวกเกราะอย่างเดียว หรือจะลองใส่ชุดเกราะทั้งตัวก็ได้ นอกจากนี้จะเช่าออกไปเดินในเมืองมัตสึชิมะก็ย่อมทำได้เช่นกัน

เนื่องจากในวันที่ไปเก็บข้อมูล ผมมีเวลาไม่พอ เลยลองใส่แค่นี้เพื่อถ่ายภาพ ก็ทำได้เช่นกันครับ

ที่อยู่
Azafugendou13-13, Matsushima, Matsushima-machi Miyagi-gun, Miyagi, 981-0213, Japan
เดินทาง
เดินเท้าจากสถานี Matsushimakaigan บนสาย JR Senseki Line ใช้เวลา 10 นาที
หรือเดินเท้าจากสถานี Matsushima บนสาย JR Tohoku Main Line ใช้เวลา 15 นาที
เวลาทำการ
9:00-17:00 ไม่มีวันหยุด
URL
http://www.date-masamune.jp/eng.php

ร้านน้ำชาซันโทริ (さんとり茶屋) เป็นร้านอาหารบรรยากาศดีริมชายหาดของมัตสึชิมะ ที่นี่ใกล้ชายหาดจนสามารถรู้สึกได้ถึงลมทะเลเย็นๆและกลิ่นน้ำทะเลในช่วงหน้าร้อนเลยละครับ ขอแนะนำให้ขึ้นไปนั่งบนชั้นสองเพราะวิวดีมากๆ

สำหรับอาหารขึ้นชื่อก็คือข้าวหน้าปลา “อานาโกะ” หรือปลาไหลญี่ปุ่น ของดีของมัตสึชิมะ โปะมาบนข้าวสวยร้อนๆ ทาซอสรสชาติเข้ากันจนชุ่มฉ่ำ ย่างมาหอมกำลังดี เสิร์ฟพร้อมกับผักดองเปรี้ยวๆที่รสชาติตัดกันเป็นอย่างดี และซุปเต้าเจี้ยว

รสสัมผัสของอานาโกะนั้นคล้ายๆปลาไหล แต่นุ่มกว่าเล็กน้อย บวกกับซอสที่รสชาติกำลังดี หวานน้อย พอกินกับข้าวสวยแล้วสามารถกินได้แบบไม่หยุดเลยครับ ไม่ต้องจิ้มกับโชยุเหมือนข้าวหน้าปลาดิบทั่วๆไป ก็สามารถกินได้จนหมดจาน ถ้าเลี่ยนก็สามารถจิ้มวาซาบิกินก็ได้ หากกินไปแล้วปากเริ่มแห้งก็ดื่มซุปมิโสะให้คล่องคอ แล้วกินต่อได้เลยครับ

ที่อยู่
Azasenzui24-4-1, Matsushima, Matsushima-machi Miyagi-gun, Miyagi, 981-0213, Japan
เดินทาง
เดินเท้าจากสถานี Matsushimakaigan บนสาย JR Senseki Line ใช้เวลา 8 นาที
เวลาทำการ
11:30-15:00 สำหรับอาหารเที่ยง
17:00-21:00 สำหรับอาหารเย็น (Last Order 20:30)
หยุดทุกวันพุธ
URL
http://www.santorichaya.com/