ชิมปลาหมึกสด เดินเล่นตลาดเช้าโยบุโกะ
![ชิมปลาหมึกสด เดินเล่นตลาดเช้าโยบุโกะ](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/860/auto/global-aaj-front/article/2018/04/5ad5cae7e38db_5ad5cad8d5354_282465877.jpg)
มาเที่ยวตลาดเช้าโยบุโกะ ชิมปลาหมึกสดกันค่ะ
การเดินทาง
ใครอยากมาเดินตลาดเช้าขอแนะนำให้มาถึงเร็วๆ ซักประมาณ 8 โมงเช้าเลยนะคะ (แต่ตลาดก็ยังมีไปเรื่อยๆจนถึงเที่ยงค่ะ) โดยลงรถไฟที่สถานี JR Karatsu และต่อรถแท็กซี่อีก 30 นาที หรือนั่งรถบัส Showa Bus จาก Oteguchi Bus Center จ แล้วไปลงที่ป้าย Yobuko เดินต่ออีก 3 นาทีค่ะ
ทางเข้าตลาดปลา
มาถึงแล้วก็ไปเดินชมตลาดกันเลยค่ะ โดยเราสามารถเดินชมร้านค้า แผงลอยที่พ่อค้าแม่ค้านำมาตั้งไปตามเต็มถนนได้ที่ Yobuko Morning Market Street ค่ะ
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/600/auto/global-aaj-front/article/2018/04/5ad0683705b4a_5ad067f947b7f_1444696335.jpg)
บรรยกาศตลาดเช้าโยบุโกะในฤดูใบไม้ผลิ
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/600/auto/global-aaj-front/article/2018/04/5ad06837e85dd_5ad06814c8f25_38472468.jpg)
ปลาอาจิแดดเดียวที่นำมาขายกันแบบนี้เลย
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/600/auto/global-aaj-front/article/2018/04/5ad06838d6118_5ad0682b18f7e_117530971.jpg)
อาหารทะเลสดๆที่มีบริการแพคใส่กล่องกลับบ้านให้พร้อม
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/600/auto/global-aaj-front/article/2018/04/5ad068d8e1cec_5ad0685d4cba1_1940598279.jpg)
ผักดองที่นำมาทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็มีใส่รถเข็นมาขายค่ะ
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/600/auto/global-aaj-front/article/2018/04/5ad068d9e8bc4_5ad068846c7e7_681492673.jpg)
มาลองทาน อุนิ หรือหอยเม่นที่มาแคะโชว์สดๆใส่มือเรา ให้ลองทานกันตรงนั้นเลยค่ะ ขอบอกว่ารสชาติดี สดมากๆค่ะ
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/600/auto/global-aaj-front/article/2018/04/5ad068dad96df_5ad0689fda3ab_602924072.jpg)
รอยยิ้มอบอุ่นจากแม่ค้าแห่งตลาดโยบุโกะ ขอกระซิบบอกว่าที่ตลาดโยบุโกะนี้ แม่ค้านั้นมีความฮาร์ดเซลล์มากค่ะ มีการนำเสนอสินค้าตัวใหม่เพิ่มเงินอีกนิดหน่อยหรือถ้าซื้อปลาอีกตัวจะแถมสาหร่ายให้ โอ้โห แบบนี้นักท่องเที่ยวขาช๊อปอย่างเราก็ได้ของหิ้วกลับเต็มสองมือเลยค่ะ
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/600/auto/global-aaj-front/article/2018/04/5ad06a4727d66_5ad069454dcd6_1563465913.jpg)
นอกจากนี้ใครอยากจะทานอาหารทะเลสดๆก็มีร้านค้ามากมายให้เลือกค่ะ โดยเราเลือกอาหารทะเลจากนั้นทางร้านก็จะนำไปย่างให้ค่ะ
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/600/auto/global-aaj-front/article/2018/04/5ad06a483e312_5ad0695517f5c_526695092.jpg)
ให้ทางร้านย่างให้ แล้วเราก็นั่งรอกินในร้านสบายๆค่ะ
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/600/auto/global-aaj-front/article/2018/04/5ad06a492f408_5ad069674e988_1252349869.jpg)
ที่กินมาวันนี้ หอยตัวอวบอ้วนเนื้อหวานฉ่ำ สามารถทานโดยไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มเลยค่ะ
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/600/auto/global-aaj-front/article/2018/04/5ad06a4a21da4_5ad0697f60d2a_1996195976.jpg)
นอกจากนี้ยังมีของทานเล่นอย่างเช่นปลาหมึกทอด โคร็อกเกะปลา เต้าหู้ปลาอาจิเป็นต้นค่ะ
ปลาหมึกแห้งตัวใหญ่ๆ
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/600/auto/global-aaj-front/article/2018/04/5ad5cd2e81ac6_5ad5cce1bea9b_514462951.jpg)
แต่ถ้าหากพูดถึงของกินขึ้นชื่อที่พลาดไม่ได้ของตลาดโยบุโกะแล้ว ก็คงต้องนึกถึง ปลาหมึกใสที่ยังนำมาแล่เป็นซาชิมิในขณะที่ยังดิ้นๆอยู่นั่นเองค่ะ โดยร้านที่แนะนำในตลาดเช้าโยบุโกะนั้นก็จะมีร้านมันโบและร้านอิกะฮงเคะค่ะ
ร้านอิกะฮงเคะ
![ร้านอิกะฮงเคะ](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/600/auto/global-aaj-front/article/2018/04/5ad06c1f28387_5ad06c100d426_2139975664.jpg)
http://www.ikahonke.jp/index.html
เซทปลาหมึกใส จากร้านอิกะฮงเคะ ราคา 3,500 เยน
เวลา 10.00-17.00
หยุดวันพฤหัสบดี และวันที่ 1 มกราคม
- www.ikahonke.jp (ภาษาญี่ปุ่น)
ร้านมันโบ
![ร้านมันโบ](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/600/auto/global-aaj-front/article/2018/04/5acf128a17436_5acf11731af77_294339694.jpg)
http://www.manbou.co.jp/index.html
ขนมจีบปลาหมึก ของขึ้นชื่อจากร้านมันโบ
เวลา 11.00-17.00
หยุดวันพฤหัสบดีที่ 1 และ 3 ของทุกเดือน, วันที่ 1 มกราคม
- www.manbou.co.jp (ภาษาญี่ปุ่น)
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/600/auto/global-aaj-front/article/2018/04/5ad06a86aa62d_5ad06a7b57cb5_301578995.jpg)
นอกจากนั้นหนวดปลาหมึกที่เหลือทางร้านก็จะนำมาทำเป็นเทมปุระทอดให้ค่ะ รสชาติกรอบ หวานมากๆค่ะ
![](https://imgcp.aacdn.jp/img-a/600/auto/global-aaj-front/article/2018/04/5ad06afae03fb_5ad06af1ddbc6_191759020.jpg)
ตลาดเช้าโยบุโกะแห่งนี้เปิดทุกวันไม่มีวันหยุดยกเว้นวันที่ 1 มกราคมค่ะ
ใครมาเที่ยวซากะแล้ว อย่าลืมมาลิ้มรสอาหารทะเลสดๆ ที่เมืองโยบุโกะนะคะ