All About Japan

街角的幸福——在便利商店就能買到的點心

日本的甜點好吃是大家都知道的事實。來日本旅遊之前,我們都會做很多功課,尋找各種好吃的甜品店,把他們都列入行程當中。其實在便利店裡,就有很多精美又好吃的甜點,而且味道絕對不輸專門店。

奈良名產- 大佛萌鹿布丁

布丁雖然並非是日本人的原創,但他們會巧妙地在西洋美食中融入本土文化,造就自己的品牌。奈良產大佛布丁堅決走萌萌路線,深受大家的歡迎和喜愛。

甘黨和Sweets男子

日語中有很多詞彙能反應出一些社會現象,比如喜歡吃甜食的人被稱為“甘黨”,喜歡吃甜食的男性被稱為“甘黨男子”或者“Sweets男子”。今天我們來看一看和這些詞彙有關的話題吧。

來一杯綠茶燒酒!壽司的最佳伴侶

消除豬肉的腥味,綠茶燒酒和壽司的確是絕配。無論是往燒酒中加入冰鎮綠茶還是抹茶粉,都有提振酒香的功效,再加上美味的壽司飯,這種獨特組合的魅力需要有心人慢慢品嚐。

ほろよい!在日本最受女孩歡迎的果汁啤酒品牌!

愛看日劇的朋友們一定會發現,日劇裡的女孩子經常喝啤酒,家裡的冰箱裡也總是備著幾罐啤酒,彷彿啤酒就是他們日常飲料的一樣。來日本以後發現日本人真的很喜歡喝啤酒,吃烤肉的時候大家喜歡喝著啤酒吃,在夜晚的居酒屋裡,啤酒更是人人必點。 今天小編給大家介紹的是三得利公司的果汁啤酒--- ほろよい,女性朋友要特別擦亮眼睛哦。

【日本美食豆知識】酒裡摻水也是門學問!讓燒酒變好喝的秘密

一般在氣候溫暖的地區,人們喝酒的時候大都選擇加冷水或加冰塊飲用。這裡讓我們來認識一下兌熱水的日本燒酒(燒酎)到底好喝在哪裡?

重新認識你―關於日本團子

在五花八門的日本傳統點心中,團子(dango)佔有很大的地位。就像湯圓(元宵)之於中國人,團子是一種老少咸宜且物美價廉的日本家常點心。在各地的民俗中團子也扮演著重要角色,比如正月二十吃的“二十日團子”,春天和秋天吃的“彼岸團子”,4月8日的“佛生會團子”,中秋節的“月見團子”,葬禮用的“枕團子”等等。根據名俗學家柳田國男的說法,過去日本有一種叫粢(しとぎ)的麵食,用來當作供奉神明的貢品,是團子的原形。下面就為大家介紹幾種常見的團子,來日本一定要嘗一嘗。

叫我怎能忘了你,從這家奈良的百年老舖挑走的伴手禮總是能得到滿星好評

奈良這座名勝古蹟眾多的歷史城市盛產和菓子,在百年老舖「中川政七商店」裡,可以找到很奈良特產。很多菓子均採用純手工製作,精美的外形,得體的包裝,不愧是可以代表日本甜品最高峰的水準。

金樽清酒鬥十千,玉盤珍羞值萬錢——那宛若清湯的燒酒居然是! !

以北海道為中心延伸出的昆布燒酒的魅力不可阻擋。營養豐富、口感絕佳、釀法簡單都是昆布燒酒迅速打開燒酒市場的關鍵所在。

【日本美食豆知識】淺談和菓子的前世今生

所謂羅馬不是一天建成的,日本琳瑯滿目五彩繽紛的和菓子也不是一天做出來的。和菓子有著極其悠久的歷史,每個歷史時期又呈現出不同的特色,今天就和大家一起回顧一下日本和菓子的發展史吧!

春季限定零食大特集!

日本四季分明,所以日本人都對季節很敏感. 每個季節都會有不同的食材, 當然這個季節感也放到零食生產. 春天因為櫻花盛放,所以粉紅或者紅色就成為了日本春天的顏色. 到了春天紅色跟粉紅色的水果人氣特別的高,草莓自然就成為大家春天的最愛了. 當各大零食都推出限定的草莓口味時, 看看我來推薦甚麼吧!

從城堡上坐滑梯逃生

雖然我們希望永遠不會用上這個滑梯。

賠罪要送栗羊羹?高級日式甜點精介之虎屋篇

始創於室町時代(1520)的日本甜點老舖「虎屋」,在明治2年(1869),伴隨著明治天皇遷都,也將本店由京都搬到了東京。自此,甜點製作工藝越發精進,逐漸成了高級日式甜點品牌中的翹楚。虎屋的招牌甜點是華人們都相當熟悉的「栗羊羹」。這裡的「栗羊羹」無論在形色還是食感上,都獨樹一幟。

邁出這一步,愛沒有界限。日本同性婚速報!

平等日本婚禮公司可以給任何國家,性別和性向的人舉辦日本和式婚禮,舉辦場地可以在能劇舞臺上也可以在武士小村莊裏。

日本甜食男子軍團教你提高“女子力”!

日本網路上知名的組織―甜食男子軍團裡面的成員用Mister Donut的甜甜圈來做聖誕節的裝飾小物,萌翻了一群日本網友,高呼他們超高的“女子力”!看過他們分享的照片後連小編也覺得實在是太可愛了~今天,小編就帶領大家一起看一下,他們是怎樣玩的吧!

雄偉的大垣城

通過這段精彩視頻,了解大恒城的過往和周遭。

你可能沒嘗試過的KIT KAT

KitKat的魅力席捲全球,日本有哪些值得嚐一下的新奇口味呢?

怎樣喝才對味?芋燒酒飲用小常識

喝什麼酒配什麼菜,芋燒酒跟生魚片是否是天作之合?這其中溫酒的功效,醬油的妙處都是從實踐中總結出的經驗之談。

紅遍網路的5款日本糖果

甜食是女孩子的最愛,小編也不例外。只是糖果好吃,吃多了又不免有罪惡感,在美食和肥胖之間真是難以做出抉擇。日本的糖果除了很少使用添加劑和色素之外,更重要的是熱量低,味道好,很多果汁口味的糖果都是百分之百純果汁做的,即使一次吃掉一包也不用擔心熱量超標。下面小編就給大家介紹幾款紅遍網路的日本糖果。

【日本美食豆知識】呈現四季風情的日本和菓子

日本人喜歡吃甜食,於是就花心思做甜食。日本除了歐式甜點與法國齊名外,日本傳統的甜點和菓子也做的無比精美,稱之「工藝甜點」。工藝甜點起源與江戶元祿時代,從宮廷開始興起的鑑賞用甜點。將可食用的食材,把生活中的花鳥風月立體的表現出來。 因此,與其說這些和菓子是甜點,不如說是雕刻或繪畫的藝術品。

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