望見鄉土｜說說那些日本各地的限定蕎麥麵
不知大家是否願意嘗試，來日本旅行時光吃拉麵是不夠的哦。一碗地道的蕎麥麵，或許更能體現日本麵食文化的多樣性。在蕎麥麵餐館里，咖哩蕎麥麵，天婦羅蕎麥麵，月見蕎麥麵，以及淨蕎麥麵等全國共通的蕎麥款式自然值得一吃。然而你可知道，在日本列島，其實有好多地區都有只在當地限定供應的新奇蕎麥麵。但是不是可以在全日本都找到呢？事不宜遲，隨筆者走一圈日本列島，尋找那一碗美味到天衣無縫的地方限定版蕎麥麵吧！
以高CP值價格享受在地美味！ 適合大人享受的西日本民宿三選
說到民宿，您的印象是否還停留在小時候在暑假遊山玩水時所住的稍嫌簡陋的小小旅店呢？其實，日本各地擁有許多深具特色又價格划算的高CP值民宿！接下來要介紹的這三間民宿，分別位於兵庫縣、島根縣和三重縣，深入在地同時顛覆印象地和當地人打成一遍，在愛上美食的同時重新發現未知的西日本吧！
凝聚火山、島嶼和古文化的日本「大山隱岐國家公園」
大山隱岐國家公園坐落於日本西部的島根縣、鳥取縣和岡山縣內陸，自然之美得天獨厚，對於喜歡深入遊客較少的景點的朋友來說，相當值得一訪。
別的地方吃不到！島根「邑南町」在地才有的A級美食大集合
日本人常把在地庶民小吃稱為「B級美食」，但島根縣中央的邑南町，卻自稱擁有眾多「A級美食」。究竟什麼是A級美食？究竟有何過人之處？邑南町是個背海面山的小村莊，江之川帶來豐沃土壤，加上屬高原地形故日夜溫差大，可說土地條件得天獨厚，故町民中絕大部分為務農或畜牧業。
女孩們泡湯了！日本三大美肌溫泉與住宿推薦
包含佐賀的嬉野溫泉、島根的斐乃上溫泉以及栃木的喜連川溫泉，帶大家從泉質、對肌膚的效果及地方特性來了解為什麼這三個溫泉能夠脫引而出，讓日本女性為之瘋狂！
到日本充電去！20個必去能量景點精選推薦
日本集結了美食、購物、景點、娛樂、名勝古蹟等是出國旅遊首選地之一，離台灣也不過三至四小時的飛行時間而已。在每天繁忙的工作、家庭、人際關係之中，偶爾是不是會想放下手邊的工作稍微緩口氣呢？
廣島×設計跟風・岡山×興趣圓夢・島根×創意慢活 西日本住宿推薦
老地方的空間再生該如何將其歷史，和現狀的生活需求以穿針引線，打造出整個「家」的氛圍呢？這次一連入住了幾間位於西日本，用老建築改造成具有溫度與故事的創意旅宿，不論是經營模式或是空間打造背後的故事，都想趕緊整理在這邊分享給大家參考。不論是位於廣島尾道，由舊倉庫改造的Hotel Cycle；還是位於岡山新見，提供超美味千屋牛的古民家民宿千屋OutdoorHouse；或是島根大森町，登美小姐打造的他鄉阿倍家，這每一個住宿空間背後的故事都很適合深究。
一年四季都想吃！遍地開花的日本國民美食「關東煮」
日本的超商根據地域與店舖不同，幾乎很難在夏天看到加熱關東煮的蹤影，甚至連販售的關東煮食材也與台灣不盡相同。究竟日本關東煮藏了多少奧妙，其中又有哪些特色呢？
日本溫泉勝地那麼多，到底要怎麼挑？對外國訪客友善的溫泉景點18選
來到日本一定要體驗的溫泉文化！溫泉具有養顏美容、消除疲勞的療效，更能讓人體驗到異國風土民情。這次為大家精選了日本全國各地18處的知名溫泉勝地。請親自來這裡體驗日本的親和、友善與體貼的服務。
入住世界遺產「石見銀山」，實踐島根「大森町」與歷史共存的生活哲學
島根縣大田市的大森町，有著這麼一家提倡自然居住美學，同時又保有傳統的特別民宿，來到這裡住上一晚，就像是住在日本的親戚家一樣，處處充滿溫暖與熱情。
有夢最美，事在人為！專訪台灣第一位擁有「一級酒造技能士」資格的釀酒人──陳韋仁
「以後我要釀酒！」廣告設計出身的陳韋仁，經過五年釀酒試煉後，深感釀酒中米因發酵後而轉變出的味蕾旅程美好，因此他深造日文、身赴日本島根的酒造從基層學習。
