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每個星期一都是全新的開始!

【關西自由行】京都出發一日小旅行!滋賀・佐川美術館×白鬚神社~琵琶湖周邊的現代與傳統美學之旅

這一趟美學之旅,將走訪滋賀縣的佐川美術館以及擁有湖中鳥居的白鬚神社,透過輕鬆、漫步的方式旅遊,讓眼睛及身心都能好好享受。

不只烏龍麵,整個街道都是我的旅館!到四國「香川」實現彷彿旅居當地般的旅行

香川縣高松市面向瀨戶內海,曾是渡輪及貨船往來高松港與本州的海運要地,但隨著連接四國與本州的瀨戶大橋完工,包含物流在內,港口絕大多數的作用都被汽車取代,因此位於「北濱町」的港口周邊留下許多廢棄倉庫,逐漸沒落。但隨著時代改變,這樣的倉庫街吸引了建築家的目光,決定保留原有樣貌將其重生。距離高松市中心地區約8公里的南邊,也正好位在與高松機場之間的小鎮「佛生山(仏生山)」,也曾為打造成「如居住在當地般的旅行小鎮」,經歷了一番改造。

走訪木江純樸老街,入住瀨戶內海・廣島「大崎上島」上的絕景溫泉旅館

大崎上島,是瀨戶內海中眾多小島的其中一個。它可以從廣島縣的竹原港或安藝津港,或四國香川的今治港,搭乘渡輪抵達。而在台灣名聲十分響亮,單車愛好者的聖地「島波海道」自行車道中的大島,也有渡船能抵達,也可作為騎乘島波海道時的中繼住宿地。想來段忘記時間流動的小旅行嗎?來到廣島的大崎上島,不僅能飽覽大正時期街景,還能同時一望瀨戶內海海景,特別推薦給想悠閒放空的旅人囉!

走趟橫跨祖谷溪上的葛藤橋,發現德島「祖谷」世代傳承的原風景

以合掌村著名的白川鄉,與九州椎葉村、四國的祖谷,由於位在日本人跡稀少,交通不便的深山中,被合稱為「日本三大秘境」。其中,白川鄉因聯外道路的開闢,加上大量觀光客湧入,稍嫌失去「秘境」況味;但另兩個村落,仍然保存著世代傳承的原風景。這次讓我們一起走趟橫跨祖谷溪上的葛藤橋,發現德島「祖谷」世代傳承的原風景吧!

入住世界遺產「石見銀山」,實踐島根「大森町」與歷史共存的生活哲學

相信在大家的心裡深處都有這麼一段回憶。小時候的暑假,如果爸媽工作忙,總會被送到鄉下的親戚家住上一陣子。長大了,想回味一下「住在親戚家」,每天在山野田間跑來跑去,或跟著鄰居大哥到溪邊抓蝦的生活。島根縣大田市的大森町,就有著提倡這麼一間自然居住美學,同時又保有傳統的特別民宿,來到這裡住上一晚,就像是住在日本的親戚家一樣,處處充滿溫暖與熱情。

廣島×設計跟風・岡山×興趣圓夢・島根×創意慢活 西日本住宿推薦

老地方的空間再生該如何將其歷史,和現狀的生活需求以穿針引線,打造出整個「家」的氛圍呢?這次一連入住了幾間位於西日本,用老建築改造成具有溫度與故事的創意旅宿,不論是經營模式或是空間打造背後的故事,都想趕緊整理在這邊分享給大家參考。不論是位於廣島尾道,由舊倉庫改造的Hotel Cycle;還是位於岡山新見,提供超美味千屋牛的古民家民宿千屋OutdoorHouse;或是島根大森町,登美小姐打造的他鄉阿倍家,這每一個住宿空間背後的故事都很適合深究。

別的地方吃不到!島根「邑南町」在地才有的A級美食大集合

日本人常把在地庶民小吃稱為「B級美食」,但島根縣中央的邑南町,卻自稱擁有眾多「A級美食」。究竟什麼是A級美食?究竟有何過人之處?邑南町是個背海面山的小村莊,江之川帶來豐沃土壤,加上屬高原地形故日夜溫差大,可說土地條件得天獨厚,故町民中絕大部分為務農或畜牧業。

到日本飲酒量第一的「高知」與當地人一起大口吃肉,爽快夜遊!

「性格豪爽,不拘小節」是許多人對高知人的第一印象。面對廣闊的太平洋,以及得天獨厚的溫暖氣候,也許就是造就高知人性格的原因之一。高知人的不拘小節,同樣顯現在當地傳統飲食文化「皿缽料理」上。把生魚片、壽司、季節料理等,全部通通裝在一個大盤子上,再以小盤子,隨意拿取想吃的料理即可。來到日本高知,看不到傳統日式懷石料理的繁文縟節,只有豪爽和隨興。

【福岡美食】在地人也愛吃!3家鄰近博多車站的超濃郁博多豚骨拉麵店

日本的國民美食「拉麵」隨著人文、氣候的不同,在各地發展出各具特色的口味,當中又以作法調味獨特卻又擁有共同特徵的福岡豚骨拉麵最為有人氣。在經過長時間萃取豬骨精華的乳白色湯頭中,加上可調整軟硬度的細麵是博多(豚骨)拉麵的主要特徵。豚骨拉麵的緣起與發展說來也很奇妙,簡單來說就是有一位廚子,忘了正在鍋中燒滾著高湯,就這樣滾著滾著燒出了白濁的湯頭,一路從久留米、熊本紅到福岡才發揚光大呢。

【廣島自由行】賞櫻、看海、泡溫泉!在世界的角落找到療癒秘境 港都吳市飛島去 (下)

吳市最特別的,在於這裡有許多的小島,有山有海,更有滿路的櫻花,除了自然之美,這裡還有個完美保存的江戶時代老街聚落,讓人彷彿回到幾百年前。

【京都美食】挑嘴京都人超愛的10間超人氣京都拉麵地圖

說到日本的國民美食,拉麵絕對是佔有重要的一席之地。近年來世界各國也能看見一間又一間的日式拉麵店在地插旗。因為拉麵的美味、快速和平價,讓全世界的人都深深陷入拉麵的誘人魅力之中。拉麵的種類之多,在日本各地都有研發出別具地方風味的拉麵口味,各種口味也都有各自的熱烈擁護者們。而在以著名傳統美食「和食」的之都京都,其實也有著眾多名拉麵店以自豪的口味和風格林立在此。跟著京都拉麵地圖一起來探訪人氣歷久不衰的歷史老店和充滿新意的人氣名店等共10間名店吧!

搭乘「Sunrise瀬戸・出雲號」來趟前進西日本的寢台列車之旅

近年來,日本夜行列車相繼停駛,「Sunrise瀨戶號」「Sunrise出雲號」是目前日本唯一仍有定期班次的夜行列車。其實搭乘夜行列車旅行,不論在時間上或金錢上都相當划算,值得作為您旅行西日本的交通選項之一!這篇文章將為您剖析Sunrise列車全攻略!

【京都美食】京都人不只愛吃麵包,也是和牛重度成癮者!

京都人除了對麵包成癮外,對於牛肉 (和牛) 的熱愛也是根深蒂固的,因此各式能發揮牛肉特色的料理店都長久經營著,今天要跟大家介紹10間在京都很有人氣的牛肉料理店,各式風格任君挑選,一起來看看吧!

找回心靈寧靜的角落!到歷史悠久的大阪「下寺町」體驗新時代寺廟宿坊

有聽過日本的「宿坊」嗎?可別誤會是一般旅館喔!它本來指的是寺院中僧侶們的宿舍,而後開放參拜客住宿,類似我們的香客大樓,但現在,為了讓更多旅人能「體驗日本傳統宗教文化」,所以越來越多寺院神社,開放非信徒的一般民眾投宿。

一日鐵道迷!搭乘蒸汽火車「SL山口號」來趟懷舊浪漫之旅

歷史悠久的SL山口號蒸汽火車,從1979年重新開始運行以來,已屆40週年。JR日本在近幾年將列車火車頭和客車車廂翻新,但仍細心保存列車的懷舊風情,讓乘客在舒適搭乘之餘,仍可體驗舊時代的復古情懷!本篇將介紹SL蒸汽火車山口號的內外細節,以及旅途沿線的觀光資訊,讓我們一起來當個一日鐵道迷,來場浪漫的蒸汽火車鐵道之旅!

【廣島自由行】賞櫻、看海、泡溫泉!在世界的角落找到療癒秘境 港都吳市飛島去 (上)

《謝謝你,在這個世界的角落找到我》是幾年前風靡的動畫電影,背景就以曾是日本最大軍港的吳市為中心。隨著時間過去,吳市港口船隻上的旗幟,仍在海風的吹拂下飄揚,但這裡已轉變為一座充滿朝氣與活力的海洋城市,有著許許多多秀麗的美景,久遠的故事,以及值得尋訪的秘境。 就讓我們啟程,一起踏上世界的角落,找到瀨戶內海的療癒秘境吧!

以高CP值價格享受在地美味! 適合大人享受的西日本民宿三選

說到民宿,您的印象是否還停留在小時候在暑假遊山玩水時所住的稍嫌簡陋的小小旅店呢?其實,日本各地擁有許多深具特色又價格划算的高CP值民宿!接下來要介紹的這三間民宿,分別位於兵庫縣、島根縣和三重縣,深入在地同時顛覆印象地和當地人打成一遍,在愛上美食的同時重新發現未知的西日本吧!

遍尋在地京都味!探訪清水寺前後的周邊私房之旅

很想再去清水寺,但又想跟大家有點不同的體驗嗎?一起來看看這幾間京都私房的「在地京都味」吧!

【四國美食】日本烏龍麵消費量第一!香川縣民推薦的十大烏龍麵名店

像台灣人對滷肉飯的肥瘦比例、滷汁甜鹹各有所好一樣,香川縣民對於烏龍麵的麵條勁道、小麥香氣和湯頭等等也都有自己的講究之處,也因此不同的店家也都有不同的擁護者。

岡山的「高梁」非彼「高粱」!與天空之城比鄰的世外桃源・備中松山城

聳立於雲海中的天空之城「備中松山城 (日本現存天守當中最高的山城) 」,或許是各位造訪日本岡山夢寐以求的主要目的,但這次讓我們捨棄可遇不可求的旅程,一起來認識松山城所在的「高梁」這個地方吧!乍看之下很多人可能會以為,「高梁」就算不產高粱酒,至少也因種植高粱得名,但日本岡山縣的高梁市,不僅和植物的「高粱」幾乎沒有任何關係,更是一個擁有數百年歷史的古城鎮。夏季的盆踊大會,規模堪稱縣內數一數二,每年吸引10萬觀光客到訪。

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