All About Japan

找回心靈寧靜的角落!到歷史悠久的大阪「下寺町」體驗新時代寺廟宿坊

| 深度日本 , 大阪
找回心靈寧靜的角落!到歷史悠久的大阪「下寺町」體驗新時代寺廟宿坊

有聽過日本的「宿坊」嗎?可別誤會是一般旅館喔!它本來指的是寺院中僧侶們的宿舍,而後開放參拜客住宿,類似我們的香客大樓,但現在,為了讓更多旅人能「體驗日本傳統宗教文化」,所以越來越多寺院神社,開放非信徒的一般民眾投宿。

總覺得住在寺院,就得早晚聽經、寫經,或是坐禪時被住持用棒子敲肩膀…...別擔心,在大阪天王寺區下寺町「和空 下寺町(WAQOO Shitaderamachi)」,就是個讓能在現代化的設施中,輕鬆體驗日本宗教文化的旅宿。

下寺町南北長1,400公尺,東西寬400公尺,卻集中超過80間寺廟,密集程度十分少見。作為結合當地固有寺文化,與住宿設施結合的「和空Project」第一彈,「和空 下寺町」共有26個房間,裝潢走低調時尚風,單人房、雙人房、雙床房3種房型,都是榻榻米、低矮洋式床並附衛浴,備品一應俱全,就像是住在一般飯店般舒適。很難想像如此現代化的房間,竟是所謂的「宿坊」。

「和空 下寺町」的特色之一,就是料理皆為日式素食,也就是「精進料理」。對吃素的朋友來說,在日本旅遊時,最令人困擾的莫過於找餐廳。但住在這裡,早晚皆能品嘗由料亭主廚精心製作的精進料理。不過特別提醒,精進料理畢竟與中式素食仍有少許差異,若為純素的朋友,建議住宿前可事先詢問當日菜單,較為保險。

品嘗晚餐前,住宿客需在指定時間內,穿著房間內的作務衣,前往指定的大廣間集合。開動時,會有個簡單的儀式。由工作人員說明後,全體住客一起合十,念完「いただきます(itadakimasu。中文「開動」之意)」後,就能動筷享用眼前佳餚啦。

和空的素食料理,以3個「五」為主題,其一是「五色」,也就是使用各種顏色的食材,達到營養均衡的目的。其二則是「五法」,以生、煮、烤、炸、蒸五種方式製作料理。最後為「五味」,每道料理的調味皆不盡相同,讓人從頭吃到尾也不會膩。也有專為兒童設計的料理。

能不能喝酒呢?雖然僧侶因修行之故原則禁酒,但其實日本傳統宗教文化中,會以「般若湯」隱喻酒類,而「般若」二字在佛教中又帶有「智慧」之意,故般若湯被視為「幫助長智慧的藥」。在和空,提供日本酒、啤酒與軟性飲料等供住宿客選擇,建議不妨在品嘗佳餚之餘,來杯般若湯,替自己長點智慧也不錯!

晚餐後,可自由參加由鄰近寺廟僧侶們指導的坐禪、寫經、寫佛等,為特別為初學者企劃的體驗課程。為不習慣盤坐的旅客,寺方連和式椅都有準備,讓人在無拘束的氛圍中,感受一段心靈的寧靜暝想時光。

隔天早上,在宿坊附近寺院,也有提供「早課體驗服務」(需事前預約)。而早餐則是以昆布湯底熬製的鹹粥,在勞動與清爽的食物中,迎接新的一天來臨。

還想更加了解天王寺區的寺院文化,不妨就到日本佛法中最早的寺廟「四天王寺」走走吧!憑大阪周遊卡,就能免費參觀五重塔所在的中心伽藍與本坊庭園,十分划算。根據歷史記載,天王寺區之所以有這麼多寺院集中,不僅因為台地地形易守難攻,更因為過去為海邊,能看到夕陽沉入海面,因此祈求能前往「西方淨土」的人大量聚集之故。

從下寺町的地理位置看來,不論是前往心齋橋、梅田,或關西機場都十分方便。不論是想住住看不一樣的旅宿,或是吃素的朋友,甚至是對日本寺院文化興趣濃厚的旅人,都很推薦到位於天王寺區的「和空 下寺町」住上一晚,體驗感受「出世」和「入世」的心境轉換,同時找回心靈寧靜的那個角落哦!。

有關大阪的更多觀光資訊請查詢官方網站
【OsakaINFO】https://osaka-info.jp/zh-TW/
更多日本最新的旅遊資訊
【日本觀光局】https://www.visit-japan.jp/

(特別感謝:井門觀光研究所・山田祐子)