日本人不累嗎？「壽司」的日文漢字寫法為什麼那麼多？
懂日文的人應該都知道壽司的日文漢字有「鮓」、「鮨」和「壽司」三種寫法，很多在日本吃過壽司的人可能都想過為什麽店門口的門簾上都寫著「鮨」字。但其實很多日語學了好幾年的人也搞不清這些漢字的區別。好吧，現在就讓我這個日語學了五年零一個月的人來顯擺一下，和大家一起聊聊壽司的漢字寫法。
PIU！ PIU！ PIU！忍者主題餐廳@東京
忍者可能是日本傳統文化中最為炫酷的存在了，就像中國的武俠一樣，它充滿了神秘感，也是影視作品中的常客。在東京的赤坂，恰好有一家忍者主題餐廳Ninja Akasaka，在訪日的外國遊客當中口碑甚佳。筆者曾有幸去品嚐過一次，無論服務、氛圍，還是料理內容，都與忍者主題結合得極為巧妙，足見店家的良苦用心。
【京都美食】風靡關西半世紀的京都拉麵老店４選
到日本吃拉麵的行程已經不稀奇，但像是札幌味增拉麵或是博多拉麵等，外國人耳熟能詳的拉麵，也多數能零時差同步的在港台品嘗得到，但是京都風拉麵就不同了。說道京都拉麵的經典雛形，最顯著的特色多半集中在混和濃厚湯頭的醬油口，此外善於利用京都特產食材的九条蔥（京都九条地區的特產蔥）也是京都風拉麵的另一大特色。以下嚴選四間京都最具代表性的拉麵老店給大家參考，有計畫前往京都玩的朋友，可以找機會實際品嘗一下哦！
京都甜對胃【上篇】ー 你不能不知道的京都甜點
京都的“生八橋餅”對於外國觀光客來說是赫赫有名的特產，在京都的街上或是任何土產店都一定會看到它的身影，只是實在太多間店都在賣，要買時常常不知道要從哪一家下手。一直到最近，我終於知道生八橋餅的元祖招牌，原來是日本無人不知無人不曉的『おたべ』（Otabe）。
日本酒入門｜走訪知名日本酒製造商來趟酩酊大醉之旅？！
日本酒是日本的國酒，亦是其民族眾多璀璨文化中的一支，正如中國的酒文化，日本的酒文化一直在各自民族的歷史長河裡，融入各自的文化底蘊中。日本學者坂口謹一郎在其著作《日本的酒》中提到，作為日本人飲食文化之一的日本酒，可以稱得上是日本的一大藝術創作。筆者在這裡，將帶大家來看看3家物美價廉的日本酒廠商。
日本亞馬遜熱賣美酒前三甲
相信大家都有在日本亞馬遜購物的經歷。只要動一動手指，第二天東西就送上門來。來到日本，不免要帶點紀念品回去。如果想帶梅酒又不知道該選那種的時候，不如參考一下日本亞馬遜的熱銷榜，說不定會給你些靈感。
成年人專屬的動漫周邊---合作款日本酒4種
當大多數人對動漫周邊這一概念的理解還停留在手機吊飾、模型與扭蛋之類的東西時，在日本，與動漫合作的商品其實早已無處不在。擁有240年曆史的釀酒工廠“白系”就跟許多人氣動漫合作，推出了多款漫畫日本酒。因為未成年不能飲酒，所以這些日本酒可以說是成年人專屬的動漫周邊。各位有機會去京都的話，不妨去逛一逛。
京都甜對胃【下篇】ー 自己製作超有名京都甜點
大家好，我是《惊奇日本》的KINI，來自台灣。許多觀光客以及留學生，到了京都，都會想嚐試體驗做做日本和菓子。而京都的超有名“生八橋餅”，當然也成為炙手可熱的體驗對象囉！說實話，我來到日本今年已經是第8年，還沒有參加過所謂的“和菓子體驗”，但是我的初體驗，就獻給了這次影片的拍攝地：おたべ(Otabe)本館。
【沖繩伴手禮】初訪沖繩一定要帶回家的三大紀念品
沖繩縣位於日本領土的最南端，有著古老獨特的文化。美麗的沙灘、湛藍的海水在陽光下閃耀著如藍寶般的光芒，成為海外觀光客心中的度假勝地。帶著在沖繩度過的美好回憶返鄉的同時，這裡我們要推薦給初來乍到沖繩的大家，三款充滿沖繩特色的代表紀念品，讓你隨時隨地都能重溫沖繩悠閒愜意的氛圍。
想DIY一碗世上獨一無二的杯麵嗎?橫濱杯麵博物館全體驗
我們就將視點聚焦在泡麵製造上，看看一碗泡麵是如何生產出來的，這裡面都有什麼名堂。為了搞清這點，筆者特意跑到了橫濱泡麵博物館做了全面體驗。
為酒癡狂 —— I LOVE SAKE 日本酒Maniac博覽會報告
日本人愛酒，不單體現在喝酒這件事上，其實比起喝酒，他們更喜歡把大量精力投入到造酒上。近日在梅田Loft舉辦的日本酒Maniac博覽會上，充分展現了日本人在繼承拓寬自己酒文化時有多麼的果敢和執著。在這裡，對酒的愛，同樣是不瘋魔不成活，極度的遵從與極度的乖離幾乎同在。
令外國人瘋狂的日本大麥若葉青汁
大麥若葉青汁是日本有名的健康食品,不僅擁有較長的歷史背景,而且種類繁多,可以說是日本國民健康食品的代表之一。近年來，日本青汁的超高評價吸引了外國遊客搶購，曾經掀起了一陣青汁風潮。
中目黑有家小餐館，一到櫻花季就推出超值套餐，今年你預定了嗎？
說起東京的賞櫻名所，從中目黑站出來，沿著知名的目黑川走下去，就可以和人流如織的賞櫻大軍匯合了。但如果你喜靜不喜鬧，而且熱愛美味，那麼筆者很推薦你在櫻花季光臨下坐落在目黑川河岸的特色小館Stall RESTAURANT，他家的春日限定櫻花大餐可是每年都有推出，再不搶就訂不到了哦。
