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【東京美食】10間東京必吃大份量絕品美式漢堡地圖

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【東京美食】10間東京必吃大份量絕品美式漢堡地圖

日本旅遊享用道地的日本料理外,是不是有時候想換換口味呢?近年來日本也開始有了好幾間來自海外的美式漢堡店,不只來自國外的漢堡店,日本人自己開設的漢堡店也是不遑多讓,不論是份量還是味道都不會輸給美國的漢堡店喔!下面將介紹的漢堡店,味道美味自然是不必說,每家店各有的特色也是他們人氣的原因之一,一起來看看有哪幾間現在在東京很有人氣的漢堡店吧!

「BAKER BOUNCE」爆漿多汁的自家製手工漢堡

於2002年創業「BAKER BOUNCE」,是間座落在三軒茶屋這高級住宅區的美式漢堡店,所有的餐點除了現點現做提供外,就連漢堡包、蕃茄醬也強調全由店家手工自製,至於漢堡靈魂所在的漢堡排,更是講究口感與製作手法,為了讓肉汁封鎖在漢堡排中,更特別混和有香醇的牛油,搭配新鮮番茄既有的酸甜味,吃上一口便能知箇中美味。特別推薦的口味為店家人氣招牌「培根起司 (ベーコンチーズバーガー) 1,550日幣」,以及「培根雞蛋 (ベーコンエッグバーガー) 1,500日幣」。

Baker Bounce 三軒茶屋本店
地址│東京都世田谷區太子堂5-13-5
交通│東急田園都市線「三軒茶屋」站北口A徒歩8分
預算│1,000~3,000日圓
營業時間│10:30~20:00
公休日│週二

「HENRY'S BURGER」彷彿從烤肉店出品的絕品漢堡

「HENRY'S BURGER」位在東京高級地段的代官山一帶,使用A5等級的高級和牛粗絞肉製作,不僅保留了咀嚼牛肉的樂趣,經過炭火巧妙的燒烤,多汁的口感更不失被譽為彷彿從烤肉店出品的稱號。此外,相較於其他漢堡專賣店販售的漢堡,當店提供的漢堡尺寸較為迷你,因而深受女性顧客的我喜愛。加上店內只有4個座位,經常可見外帶後在門口享用的饕客,搭配代官山的緩慢街景,可是一點也不突兀呢。

HENRY'S BURGER 代官山店
地址│東京都澀谷區惠比壽西1-36-6
交通│東急東横線「代官山」站徒歩2分
預算│1,000~3,000日圓
營業時間│11:00~20:00
公休日│無

「BROZERS'」必食炭火燒烤的厚培根料多漢堡

這間位於人形町,從店舖的外觀到店內裝潢皆以紅色,挑逗食慾全開的漢堡專門店「BROZERS'」,是日本網路上被評選為東京最好吃的漢堡TOP5!以大火炭烤的漢堡排,不僅肉汁飽滿份量也大得驚人。人氣招牌必點為炭火燒烤的厚培根加上BBQ醬汁的絕妙組合「培根漢堡(ベーコンバーガー) 1,300日幣」,在基本款中加入培根、起司、雞蛋、鳳梨的「料多漢堡 (ロットバーガー) 1,650日幣」,周邊餐點像是炸雞或洋蔥圈也很推薦。

BROZERS' 人形町本店
地址│東京都中央區日本橋人形町2-28-5 1F
交通│地下鐵日比谷線「人形町」站A3出口徒歩5分
預算│1,000~3,000日圓
營業時間│11:00~22:00
公休日│無

「FIRE HOUSE」90年代引領東京漢堡熱潮的名店

位於東京大學徒步圈,在90年代引領漢堡熱潮的重要店鋪「FIRE HOUSE」,可說是東京難得擁有長久歷史的漢堡專賣店。從開店以來就特別針對漢堡包下足功夫的店家,透過發酵讓麵包產生自然的甜味,加上漢堡排和醬汁的完美比例,對於吃不習慣連鎖漢堡店重口味組合的人來說也是一大福利。除了基本款的漢堡外,FIRE HOUSE的原創口味「蘋果漢堡 (APPLE BURGER) 1,404日幣」更是另一款經常被日本媒體推薦的必吃餐點,糖漬蘋果的酸甜口感特別適合時尚的大女孩。

Fire House
地址│東京都文京區本郷4-5-10
交通│地下鐵丸之內線・都營大江戶線「本郷三丁目站」1號出口徒步3分。
預算│1,000~3,000日圓
營業時間│11:00~23:00
公休日│無

「BLACOWS」內用外帶都令人滿意的黑毛和牛漢堡

位於東京一級美食戰區惠比壽的漢堡店「BLACOWS」,早已經是遠近馳名的人氣漢堡店。從外觀到店內的裝潢,走的都是道地的美式風格。選用的漢堡排更是出自知名的黑毛和牛專門店「ミート矢澤」的A5黑毛和牛,麵包也是和著名的麵包店「MAISON KAYSER」共同研發。人氣必點招牌當然就是「最高級和牛漢堡 (最高級黒毛和牛バーガー) 1,300日幣」,搭配義大利產的醃黃瓜和北海道產的馬鈴薯,即便是單點也能讓胃袋得到滿足的份量,絕對是首訪的不二之選。

BLACOWS
地址│東京都澀谷區恵比壽西2-11-9 東光ホワイトビル 1F
交通│地下鐵日比谷線・JP山手線・埼京線「惠比壽」站徒歩4分
預算│1,000~3,000日圓
營業時間│11:00~22:00
公休日│無

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