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日本初體驗

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新幹線大檢閱!

新幹線大檢閱!

在日本,3月份最受矚目的事件莫過於在月底終於正式開始行駛的北海道新幹線(新青森-函館)了。 在大車站裏,其實到處都能看到北海道新幹線的海報。 乘坐新列車,從東京到函館只需花4小時便能到達。可見,以後從東京到北海道就可以不用坐十多個小時寢臺列車了! 好吧,趁著北海道新幹線的開通,我們就來一起對現在運營中的各大新幹線線路來個大檢閱吧!

【日本美食豆知識】呈現四季風情的日本和菓子

【日本美食豆知識】呈現四季風情的日本和菓子

日本人喜歡吃甜食,於是就花心思做甜食。日本除了歐式甜點與法國齊名外,日本傳統的甜點和菓子也做的無比精美,稱之「工藝甜點」。工藝甜點起源與江戶元祿時代,從宮廷開始興起的鑑賞用甜點。將可食用的食材,把生活中的花鳥風月立體的表現出來。 因此,與其說這些和菓子是甜點,不如說是雕刻或繪畫的藝術品。