7家在台灣就能品嘗到使用日本食材的餐廳推薦
大家知道日本料理與日式料理的不同嗎?傳承自日本料理古法的美食珍饌被譽為日本料理的真諦,而在台灣經常可見的日式料理,則是加上台灣的飲食習慣所製成的適合台灣人口味的料理。然而現在在台灣想要吃到正統使用日本食材製成的日本料理其實也越來越簡單了,以下就為大家精選出7家在台灣就能品嘗到販售使用日本食材的精製料理的餐廳。
AAJ編輯團隊
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大家知道日本料理與日式料理的不同嗎?傳承自日本料理古法的美食珍饌被譽為日本料理的真諦,而在台灣經常可見的日式料理,則是加上台灣的飲食習慣所製成的適合台灣人口味的料理。然而現在在台灣想要吃到正統使用日本食材製成的日本料理其實也越來越簡單了,以下就為大家精選出7家在台灣就能品嘗到販售使用日本食材的精製料理的餐廳。
在香港這座匯聚了特別多種菜系的中外餐廳的國際都市中,美食豐富得令人眼花繚亂,幾乎涵蓋各種主要菜系。這次我們要精選出幾間10間積極選用日本食材的美食餐廳。包含與日本同步的手工精釀啤酒、使用日本季節性食材入菜的法式料理、祕魯菜,或是正統的日本懷式料理、仿造日本居酒屋、築地市場風情的各式美食料理......等,相信都能讓你品嘗到最新鮮的日本季節美味。
2017年AAJ團隊到日本東北地區拍攝了一系列夏日風貌,從多峭壁的海岸和火山湖,到陡峭的瀑布和武士節慶,處處都充滿著活力與熱情!
位於日本中國地方,以瀨戶內海藝術祭聞名的岡山縣,除了有岡山城、岡山後樂園、吉備津彥神社等著名歷史景點,其他在地必吃美食和購物行程更是不容錯過!
小伙伴們,你們知道什麼是「昇龍道」嗎?我就知道你們沒人舉手!但如果我告訴你大名鼎鼎的白川鄉,金澤,飛驒高山或名古屋其實就在昇龍道範圍以內,你又是否有點開竅了呢!昇龍道裡的景點確實是臥虎藏龍,明年春節或寒假,要不要帶上戀人,帶上家人,去昇龍道地區來一場說走就走的旅行呢?
名古屋作為海外遊客遊覽日本中部地區的必經中轉站,一面連接著中部最大的入境關口日本中部國際機場,乘電車僅需30分鐘,另一面從東京乘坐新幹線2小時以內即可到達,甚是方便。即便如此,也請不要以為,名古屋僅僅是給海外遊客提供了一個途中的落腳點,其實名古屋,甚至名古屋周邊都有很多值得好好賞玩,甚至必須要去打卡的難忘景點。而想要在短時間內順利完成打卡,選擇乘坐名鐵電車恐怕是最為高效便捷的出行交通選擇了。
不論是在天未明之前到早市看看熙熙攘攘,體驗人情味濃厚的北國熱情,還是用心品味充滿八戶特色的美味海鮮,都是初訪者到青森縣不容錯過的事哦!
提起日本的三重縣,大家或許還有些感到陌生,但其實三重縣在日本國內,還是話題蠻多的一個縣呢。比如日本流行女歌手西野加奈就出生於日本的三重縣松阪市,並於2012年自願擔任故鄉三重縣的觀光大使。地處日本本州島中部的三重縣,臨近太平洋,盛產的伊勢龍蝦、鮑魚和松阪牛讓其有了美食王國之稱。而以海女、珍珠以及近兩千年歷史的伊勢神宮和伊賀上野等歷史文化為代表,也讓三重縣成為了日本著名的觀光地。
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