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漫步木蠟與白壁之鄉・愛媛「内子」,下榻結合在地文化特色的質感旅宿

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漫步木蠟與白壁之鄉・愛媛「内子」,下榻結合在地文化特色的質感旅宿

日本全國,有數不清的「小地方」,可能是一個小鎮,一個町,甚至只是一個集落,但可能在歷史上,都曾有一段風華。漫步在期間,可以看到完整保存的老房子、當地產業的遺跡,大名住宅,或是有數百年歷史的寺廟,位於四國的愛媛縣內子市,正是這樣的地方。花上一天漫步其中,找間傳統與現代我並存的質感旅宿,釋放體內的老靈魂吧!

#發現未知的西日本

內子的交通十分便利,從愛媛縣的松山車站 (可不是台北市的松山站),搭乘特急僅需約25分鐘車程。甚至在內子觀光的官方網站上,也大大的寫上「離松山最快僅25分」。

抵達後,從內子車站往護國地區方向走,眼前景色為之一變。綿延600公尺,黃白對比的美麗土牆,就像是日本電影才會出現的場景。在黃色土壁上,塗上叫做「漆喰」的白色塗料,這也是日本傳統建築工法的一種。視線再往上,可以發現屋頂上有著顏色鮮豔的裝飾物。這叫做「鏝絵」,是以前述「漆喰」為原材料,做出類似浮雕的裝飾,由於象徵著房屋所有者的權勢,故每個「鏝絵」造型各異,帶點尋寶的心情,欣賞不同房屋的裝飾,也許會有新的發現。

為何一個四國的小地方,能有美麗的土牆,以及繁複的裝飾品呢?內子町於江戶時代後期起,至明治時代止,曾因製造「木蠟」,擁有一段十分輝煌的時光。住得起這些房子的,可都是身價不凡的豪商。此外,連接時為城下町的松山及大洲間的「大洲街道」,也必須途經內子町,各路人馬往來頻繁,人潮甚至養得起一座小劇場。

小劇場「內子座」,至今仍以原貌營業中,2016年才慶祝完成立100周年。劇場內部的舞台、花道甚至二樓的包廂,仍然保留昔日木造結構,也開放一般民眾參觀。每年固定上演歌舞伎之外,也開放一般民眾借用。

木蠟的學名是「Japan wax」,由櫨樹的果實與種子中提煉,過去作為固定鬢角的蠟、或是膏藥的原物料。用它做的蠟燭,又稱為「和蠟燭」,特徵為火苗較大且耐風吹。在町內的大森和蠟燭店,仍可買到以技術熟練的職人們,以傳統古法提煉、製作的和蠟燭。家裡沒有燭台的旅人也別擔心,在鍛冶工房「自在礦房 (自在鉱房)」,能在工作人員指導下,製作獨一無二的專屬燭台,可做為旅程中的回憶。

雖然內子町因為被日本政府指定為重要傳統的建造物群保存特區,無法興建大型旅館和飯店,但仍有幾間充滿特色的旅館與民宿,讓旅人能更深度體驗當地文化。如果想住老房子的朋友,可以選擇下榻「內子之宿 (内子の宿)」。分散在保存特區內的四棟建築,前身為倉庫、住宅等不同用途之建築,改建成房間後仍保留時代感,並以包棟方式接受預約。每棟民宿內部均附廚房,住客可選擇自行烹調,或是請民宿幫忙準備餐點。

想試試當地媽媽的手作料理,不妨可以選擇「石疊之宿 (石畳の宿)」,在日本房子傳統的「圍爐裡」中,品嘗的山菜料理,質樸中有著特別溫暖的味道。或是住在與當地農家合作的民泊「Farm in RAUM 古久里來 (ファム・イン RAUM 古久里来)」。能吃到使用大量當地野菜製成的料理,美味隨著好酒滲入整個身體外,像住在樹洞般的特色房間,也為山中的夜晚增添一抹奇幻。

喜歡日式小奢華或是飯店控的旅人,「auberge 內子 (オーベルジュ内子) 」為一融合日式與Villa風格的旅館,從裝潢、服務到餐點,都有著不輸大都市飯店的極高水準。5棟獨棟Vila各有不同主題,為讓住客欣賞周邊景色,房內刻意不放電視與時鐘。房間的日式拉門使用當地產的薄透和紙,隨著太陽光線變化呈現截然不同的氛圍。附設的露天風呂採用百分之百源泉,春天泡湯時,還有櫻花美景相伴。餐點則是由主廚以當地食材精心製作的法式料理,就著和蠟燭搖曳的燈光,品嘗美饌佳餚,所謂浪漫不過如此。

小地方必備的「道之站」,內子町當然也有。「道之站 內子Fresh Park Karari (道の駅内子フレッシュパークからり) 」,一站就能購足在地特產,以當地產火腿、培根、漢堡肉製成,高達12層的「超豪華漢堡」,不吃絕對會後悔。

內子町,這個有點特別的「小地方」,不僅有因產業而累積的常民文化底蘊、保存完整的古建築群、還有療癒人心的田園山景,以及各具特色的質感旅宿。如果自認體內住著老靈魂,或想享受高質感的日本之旅,來內子町,保證不虛此行。

有關愛媛・內子的更多觀光資訊請查詢官方網站
【內子町散步|we-love-uchiko】http://www.we-love-uchiko.jp/
更多日本最新的旅遊資訊
【日本觀光局】https://www.visit-japan.jp/

(特別感謝:井門觀光研究所・山田祐子)