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【京都自由行】秋日賞楓清單列不完?其實只要帶上一份京都賞楓地圖就能輕鬆追楓去

【京都自由行】秋日賞楓清單列不完?其實只要帶上一份京都賞楓地圖就能輕鬆追楓去

觀賞京都紅葉的最佳時期是每年11月下旬至12月初,這段時間不論是利用京都地鐵的一日乘車票、京都的觀光快車巴士「洛巴士」,或是嵐山電車等公共交通工具都能充分遊覽京都的楓紅景點。

泡溫泉賞紅葉兩不誤,日本關東秋季五大絕景聖地

泡溫泉賞紅葉兩不誤,日本關東秋季五大絕景聖地

秋天到了,層林盡染,紅葉紛飛。下面為大家介紹下關東附近適合賞楓的溫泉鄉。筆者根據自己的經驗,綜合各種因素得出這一榜單,你可以在這些地方欣賞到最美麗的紅葉。它們都是從關東出發容易抵達的場所,萬一某處紅葉顏色不佳,還可以前往附近的候補地。

真假難辨的仿真美食!送禮自用兩相宜的食品模型

真假難辨的仿真美食!送禮自用兩相宜的食品模型

日本的仿真模型往往都製作得非常精致。這些模型不但是日本餐廳的必備產品,而且現在還有可以隨身攜帶的仿真美食模型也非常受歡迎,可愛的模型還可以搞一下惡作劇,不小心就會吃錯哦!

【東京購物】與品川車站直通的複合式美妝店「Fruit Gathering」

【東京購物】與品川車站直通的複合式美妝店「Fruit Gathering」

位於JR品川車站的Ecute品川複合式商業空間裡,有一家匯集了世界多家化妝品品牌美容商品店。無論是上下班,還是旅遊時途中路過,都可以來這裡挑選自己喜歡的化妝品,不論是自用或送人,愛美的你豈能錯過呢!

【京都咖啡】充滿個性風尚的懷舊建築咖啡館

【京都咖啡】充滿個性風尚的懷舊建築咖啡館

說起京都的時尚咖啡館文化,或許早已不是什麼新鮮事了。但如果細心,還是有很多值得賞玩的地方需要好好總結。本期跟隨AAJ來看看這10家有著幾十年曆史、充滿個性風尚的懷舊建築咖啡館。

【深度日本】身為吃貨一定要知道美食中出現的這些「藥味」

【深度日本】身為吃貨一定要知道美食中出現的這些「藥味」

一撮生薑泥、裝在小碟子裡的薄切蔥花、香橙皮磨成的泥......這些都是香辛佐料。在日文中,香辛佐料寫成「藥味」,由「藥」與「味」二字組成,是促進健康、調整菜餚口味不可或缺的角色。

淺談日式高湯中常用的食材!吃貨一定要知道的鮮味「旨み」

淺談日式高湯中常用的食材!吃貨一定要知道的鮮味「旨み」

身為吃貨不僅要會吃,懂得分析美食在口中的味覺表現,更為重要。簡單來說「好吃」這個詞彙,除了是吸引人的基本關鍵外,如何表達美食所呈現的味覺,可得下一番功夫。

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