看似簡單快速的「茶泡飯」，被視為日本版速食料理，其實高湯裡蘊含的學問最大，平凡無奇的清湯卻擁有深度美味，只有親自吃過才能體會。使用數種魚乾和昆布熬煮的和風高湯，其中混合入雞湯，調和成濃郁且優雅的高湯。在熱騰騰的米飯上，擺放上各種配料，自由且無數的組合搭配，不僅能夠享用到日本傳統和食的好味道，更因為少油以及主要以蒸煮方式烹調，還能夠吃得健康！此外，特別值得一提的是，當店提供有飯糰外帶服務，對於時間有限的旅人來說可是個好選擇哦！

だし茶漬けえん 成田機場店
成田機場第一航廈中央棟4樓
營業時間：7:30～20:30(L.O.)
參考預算：700～1,200日幣

連在台灣都很難吃到的中華西安料理，沒想到成田機場竟然能品嘗得到！？嗜辣的旅人有福了！位於成田機場第一航廈的「唐朝刀削麵」是間販售正統西安料理的餐廳，主廚皆招聘至中國陝西省的最大都市西安，正宗度毋需懷疑！當店多數料理使用大量香辛調味料調味而成，在女性之間擁有相當高的人氣。除了招牌料理刀削麵外，以蔬菜為主的各式麵點與麵食也不容錯過哦！

唐朝刀削麺 成田機場店
東京成田機場第一航廈4樓
營業時間：11:00-20:30(L.O.)　※15:00-16:30 Closed
參考預算：～2,000日幣

你的日本的必吃美食名單中，絕對少不了壽司吧！？「すし京辰」成田機場店與其他地區店面最不同的地方是「有菜單」！很多人應該有耳聞，許多知名的大牌壽司店幾乎都是提供「無菜單料理」，這間知名的京辰壽司也幾乎都是以此方式提供壽司，顧客必須相信師傅的技術，但要是是第一次到訪，沒有菜單多少會有些緊張，成田機場店提供菜單，讓顧客能夠自行控制預算，是不是就安心多了呢？但相對的也有些限制，這間店位於進海關之後的區域，只有要離開日本的人才能吃的到喔！

すし京辰 成田機場離境店
成田機場第一航廈第三衛星樓
營業時間：9:00～18:00(L.O.)
參考預算：午餐3,000日幣～、晚餐5,000日幣～

還沒入海關之前，還對日本依依不捨，但剩下的時間不多，日幣還沒花完，又想飽餐一頓的話，絕對要踏進這間評價好的連鎖老字號「元祖迴轉壽司」！每天從築地魚市場直送各種新鮮魚類，還有正宗的鮪魚和海膽等等的高級海鮮類，而最便宜的一盤居然只要130日圓(不含稅)，另外不喜歡吃生食的朋友也有福了，元祖壽司有提供相當多的醃漬魚肉壽司以及魚卵壽司、茶碗蒸等等，也能夠滿足口腹之慾喔！

廻る元祖寿司 成田機場店
成田機場第二航廈4樓
營業時間：11:00～18:45(L.O.)
參考價格：～2,000日幣

店名的日文意思就是「站著吃的壽司」，提供給時間不足的旅客一個能夠填滿肚子的去處，日本人在沒時間的狀況下大多可以接受以立食的方式用餐，但對於外國人或許是一大挑戰，但也有一種新鮮感呢，雖說店內沒有座位，但其中的壽司的美味程度則是不容小看的喔！獨創特製的壽司飯，是其他店難以模仿的特別味道，除了套餐也可以單點，選擇方式很彈性。

TATSU SUSHI 成田機場第三航廈店
成田機場第三航廈2樓
營業時間 : 09:00～19:30(L.O.)
參考價格 : ～2,000日幣

相信很多人都對日本烏龍麵的Q彈嚼勁和高湯無法自拔，同樣位於成田機場第三航廈美食街內的宮武讃岐烏龍麵店，只要一個銅板，就能夠享用到美味的一餐！最低價的一碗烏龍麵只要330日圓，湯頭濃郁，麵條Q彈有嚼勁，還提供免費的炸麵衣屑，放在湯裡讓你同時享受Q彈和香脆的兩種口感，當然也有各種日式炸物可以選擇，開放式的廚房可以邊吃邊觀賞製作過程，為用餐時間添加了一點另外的樂趣。

宮武讃岐うどん 成田機場第三航廈店
東京成田機場第三航廈2樓
營業時間：07:00～19:00 (L.O.)
參考價格：～1,000日幣

1946年在大阪創業的老字號大阪燒專賣店「ぼてぢゅう屋台」，在成田機場第三航廈的美食廣場也能吃得到！當店提供有種類繁多的正宗大阪美食，包含海鮮或是豬肉等各式口味的「大阪燒（お好み焼）」，或是加入日式炒麵的「摩登燒（モダン焼き）」，以及大阪美食代表「章魚燒（たこ焼き）」也是應有盡有。值得一提的是，當店除了大阪美食外，還提供有大分縣有名的日式炸雞，特別推薦給時間有限，或是只想吃點輕食的遊客。

ぼてぢゅう屋台 成田國際機場店
成田機場第三航廈2樓
營業時間 : 07:00～21:00(L.O.)
參考價格 : 人均～2,000日幣

說到博多豚骨拉麵，除了「一風堂」和「一蘭」兩大名店外，位於博多中洲川端的人氣店鋪「一天門」，則以清爽的和風豚骨受到青睞。使用1962 年創業的博多原田製麵所，送來當天現做的麵條，加上以北海道產利尻海帶為湯底，調和成纖細美味日式豚骨湯。當彈牙的麵條加上清爽不膩的豚骨湯頭所造就的風味拉麵，搭配店家提供的自製辣醬，還能帶出富有層次的風味。除了拉麵，成田機場店還提供有京都老字號中華料理餐廳(マルシン飯店)的煎餃。

博多 一天門 LCC航廈店
成田機場第三航廈2樓
營業時間 : 10:00～20:00(L.O.)　
參考價格 : 人均～1,000日幣

帶給人一點調皮、臉上永遠掛著甜美笑容的PEKO醬，在門口迎接你的到來。以西點起家的不二家，位於成田機場第一航廈中央棟5樓的餐廳，視野絕佳，從店內一整排的玻璃窗向外望去，可一邊用餐，一邊欣賞飛機起降。除了傳統的西餐、冰淇淋聖代和鬆餅甜點外，還提供種類繁多的兒童套餐。日本家庭最常出現的和風洋食，在這裡都能享用得到。歐姆蛋、漢堡排、炸大蝦，和日式咖哩等，飯後除了西點以外，也有和菓子豆沙蜜(あんみつ)，離開日本前，來這裡畫下甜美的句點吧！

不二家レストラン 成田機場店
成田機場第一航廈 中央棟5樓
營業時間 : 11:00～16:00(L.O.)
參考價格 : 人均～2,000日幣

在機場居然也能吃到高級和牛的壽喜燒！當店對於食材非常講究，除了堅守食材品質，經過計算的烹調方式(肉的厚度、鐵板的溫度)，將和牛的潛力發揮到極致。為了讓沾肉的蛋與肉能夠融為一體，打好的蛋要先過篩。使用燒得熱騰騰的鐵板上菜，配合當店特製醬汁，讓你食慾全開。除了壽喜燒之外，還有多種肉類菜單，牛排、豬排，以及雞排等套餐，無肉不歡的朋友們，非常值得來品嘗，回國後想要吃和牛，就不是這個價了。

肉料理 やきすき やんま
成田機場第一航廈 中央棟4樓
營業時間 :11:00-～7:30(L.O.)
參考價格 : 人均～7,000日幣

說到日本飲食文化，一定少不了炸豬排，鮮嫩的里肌肉，裹上炸的金黃香酥的麵包粉外衣，是男女老少都喜歡的日式料理。有著40年以上歷史的炸豬排店，最推薦的是可以品嚐到豬肉原汁原味的「厚切里肌炸豬排」，喜歡口感更柔軟的，可選擇「菲力炸豬排」，除此之外還可以享用雞肉的「起司炸雞排」。味噌湯則是可吃到大量蔬菜、營養滿點的「豚汁」。食材使用嚴選熟成豬肉、日本國產米，國產高麗菜。白飯、高麗菜絲、味噌湯均可免費續碗。

とんかついなば和幸 成田機場店
成田機場第二航廈本館4樓
營業時間 :11:00～19:30(L.O.)
參考價格 : 人均～2,000日幣

東京銀座壽司名店「築地すし好」2019年6月於成田機場開幕，雖然是名店，但價格卻不會貴得嚇人。眼光銳利的師傅，每天早上在東京中央批發市場挑選新鮮海產，經由熟練職人的巧手調理，並在最佳時間上菜，每個環節都不馬虎的職人魂！使用滿滿的野生鮪魚蓋飯超值套餐，是成田機場的限定版。其他有握壽司、捲壽司、炸物等，日本酒的種類豐富。店內裝潢是沉穩典雅的日式摩登風格，與銀座總店相同。

築地すし好 成田機場第二航廈店
成田機場第二航廈本館4樓
營業時間 :周一至周五 11:00～20:30(L.O.)；週六、日11:00～20:30(L.O.)
參考價格 : 人均～5,000日幣

機場往往代表著旅遊中最象徵性的一環，不僅僅是出入境的審查，更代表著旅程的始終。除了許多貼心的服務與便利設施蔡，琳琅滿目的伴手禮、名牌精品等能讓你大肆購物並滿載而歸外，當下最能滿足旅人的要素莫過於美食了！其實成田機場各個航廈的美食各有千秋，不論高級料理亦或是平民美食應有盡有，能在因應不同場合的各種需求。而你如果總是匆忙的在機場中當個過客，那下回不妨預留一些時間，接受日本美食的洗禮吧！