아는 만큼 보인다: 츄하이 편
섞고 보는 일본 술 문화에서 빼놓을 수 없는 소주와 탄산수의 조화, 츄하이.
더보기 김효정
아는 만큼 보인다: 일본 맥주 편
일본 4대 맥주 브랜드를 중심으로 알아보는 일본 맥주 이야기.
간사이 지방이 원조인 길거리 음식
'미식의 도시'로 유명한 오사카에서 즐기는 원조 철판 요리 3가지를 엄선하여 소개한다.
축제 음식으로 인기 있는 텟판야끼 BEST 5
몬자야키, 야키소바, 오코노미야키, 철판에서 구운 맛있는 와규까지 뜨겁게 달궈진 철판 위에서 볶아야 더 맛있는 일본 축제 음식 소개.
뜨끈뜨끈한 철판 요리가 생각날 때
몬자야키, 야키소바, 오코노미야키 등 뜨겁게 달궈진 철판 위에서 볶아야 더 맛있는 일본 철판 요리 BEST 3.
아는 만큼 보인다: 니혼슈 주류 편
사케? 니혼슈? 도대체 뭐가 맞는 건지 모르겠다는 분을 위한 일본 전통주 가이드.
새콤달콤한 산미가 특징인 일본식 칵테일 소주 "사와(サワー)"
츄하이의 일종으로 과일 향이 입안에 감도는 맛있는 술, 하이볼보다 다양한 맛을 즐길 수 있는 사와를 소개한다.
일본에서 꼭 한 번 마셔봐야 할 호로요이
희석한 소주에 탄산수와 과즙을 첨가해 달콤한 맛의 소주를 즐길 수 있는 호로요이.
