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長野

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超廣域日本跳島式鄉土料理巡禮【鹿兒島.松本.札幌篇】

超廣域日本跳島式鄉土料理巡禮【鹿兒島.松本.札幌篇】

日本國土南北狹長,即使是在同一個季節裡日本南北各地的風情卻有許多相異之處,不同的氣候、習性等也造成了多元的飲食文化。不按既有的旅行規章,這次小編就要以跳島的移動方式,帶大家去吃遍日本北中南的鄉土料理!一路從南部鹿兒島的六白黑豚涮涮鍋、中部長野縣松本市的投汁蕎麥麵、一路吃到日本北海道札幌的成吉思汗烤羊肉,如此顛覆旅行印象的大動作旅行,吃貨們怎麼能不跟進呢!

【日本自由行】長野縣松本市推薦景點懶人包|松本城・白骨溫泉・松本市美術館・奈良井宿

【日本自由行】長野縣松本市推薦景點懶人包|松本城・白骨溫泉・松本市美術館・奈良井宿

對許多旅人而言,松本其實是一個相當陌生的地方,畢竟這個城市的交通並沒有非常方便,因為沒有新幹線能直達這裡,但如果從東京前往松本,最快的方式就是從新宿搭乘兩個半小時的特急列車就能夠到達,在還沒有來松本前,一直在思考有什麼理由需要來這,但經過這次來訪後,我卻開始期待著下次再與它碰面的機會,因為這裡比想像中有趣,不但有國寶松本城、白骨温泉、奈良井宿、松本市美術館、中町通り及有青蛙通之稱的なわて通り(繩手通),還有當地美食也不能錯過,安排個三天兩夜小旅行是非常推薦的,請讓我一個個來介紹吧!

【日本自由行】鹿兒島.松本.札幌|超廣域三城美食之旅

【日本自由行】鹿兒島.松本.札幌|超廣域三城美食之旅

台灣跟日本有著相當特殊的情誼,每年有不少台灣旅客跟日本遊客分別到對方的國家去旅遊,而旅遊交通方式不少,以台灣旅客而言,就有不少人會拿著JRPASS來趟縱貫日本之旅,或是拉長時間來個環日本之旅,而日本跟台灣都屬於南北狹長型,因此耗費在交通上的時間其實並不短,即使是搭乘新幹線也要很久,以天氣跟氣溫來說,南北也會有很大的不同,這次試試以搭乘日本國內線航班方式玩日本,並且挑選南邊的鹿兒島、中間的松本及北邊的札幌等三個城市,做為這次旅行所停留的城市。

原來這就是和牛!日本各地品牌和牛大公開

原來這就是和牛!日本各地品牌和牛大公開

許多台灣人相當喜歡牛肉料理,而日本和牛近年來更成為美味牛肉的代名詞。事實上,日本和牛只是統稱,日本各地進行商標登錄的和牛品牌已超過一百五十種。說到日本和牛,除了肉質鮮甜柔軟,價格也相當高貴的印象以外,你對和牛的瞭解有多少呢?本篇將告訴你究竟什麼是和牛,以及名聲享譽國際的日本三大和牛,再嚴選日本各地的人氣和牛品牌和美味和牛料理店,讓你成為和牛達人!