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【日本美食豆知識】酒裡摻水也是門學問!讓燒酒變好喝的秘密

一般在氣候溫暖的地區,人們喝酒的時候大都選擇加冷水或加冰塊飲用。這裡讓我們來認識一下兌熱水的日本燒酒(燒酎)到底好喝在哪裡?

日本最北端的造酒廠

自古以來,北海道就是讓人心馳神往的地方。北海道不僅有無敵的夜景和浪漫的薰衣草,還憑藉地理優勢擁有大批全日本“最北”的記錄,比如全日本最北端的公車站、全日本最北端的山口湖等等。全日本最北端的造酒廠國稀酒造也位於北海道。

金樽清酒鬥十千,玉盤珍羞值萬錢——那宛若清湯的燒酒居然是! !

以北海道為中心延伸出的昆布燒酒的魅力不可阻擋。營養豐富、口感絕佳、釀法簡單都是昆布燒酒迅速打開燒酒市場的關鍵所在。

邂逅青森名酒 陸奧八仙

東京青森新幹線即將開通,一切和青森有關的情報也受到人們的強烈關注。如果說起青森產的日本酒,很多網站都列出了青森名酒排行榜,陸奧八仙在多家網站榜上有名。酒如其名,既有濃重的地方韻味,又如同仙人一樣灑脫飄逸。

怎樣喝才對味?芋燒酒飲用小常識

喝什麼酒配什麼菜,芋燒酒跟生魚片是否是天作之合?這其中溫酒的功效,醬油的妙處都是從實踐中總結出的經驗之談。

ほろよい!在日本最受女孩歡迎的果汁啤酒品牌!

愛看日劇的朋友們一定會發現,日劇裡的女孩子經常喝啤酒,家裡的冰箱裡也總是備著幾罐啤酒,彷彿啤酒就是他們日常飲料的一樣。來日本以後發現日本人真的很喜歡喝啤酒,吃烤肉的時候大家喜歡喝著啤酒吃,在夜晚的居酒屋裡,啤酒更是人人必點。 今天小編給大家介紹的是三得利公司的果汁啤酒--- ほろよい,女性朋友要特別擦亮眼睛哦。

【日本面面觀】四大對策搞定大吃大喝前後的腸胃不適

到居酒屋喝一杯已經是生活在日本的潛在文化,奇妙的是前一天大吃大喝過的日本人,大多都還能在隔天像沒事一樣的去上班,這不禁令人覺得好奇,究竟日本人在喝酒前和喝酒後,藏了什麼樣的秘密武器呢?

日本正宗麥燒酒BEST5

目前日本市場上的正宗麥燒酒前5位大揭曉。從釀酒的歷史,工藝,包裝,營銷等多個側面,我們可以了解到關於日本最暢銷麥燒酒的詳細信息。

成年人專屬的動漫周邊---合作款日本酒4種

當大多數人對動漫周邊這一概念的理解還停留在手機吊飾、模型與扭蛋之類的東西時,在日本,與動漫合作的商品其實早已無處不在。擁有240年曆史的釀酒工廠“白系”就跟許多人氣動漫合作,推出了多款漫畫日本酒。因為未成年不能飲酒,所以這些日本酒可以說是成年人專屬的動漫周邊。各位有機會去京都的話,不妨去逛一逛。

正宗米燒酒BEST5

日本米燒酒前五名大揭曉。口味清爽的米燒酒好聞又好喝,可兌水,配菜也是百搭,嚐遍這五種酒品,你便會對米燒酒留下深刻印象。

釀酒廠加入美妝戰局!日本清酒「菊正宗」全面賞評

日本清酒,是藉鑑中國黃酒的釀造法而發展起來的日本國酒。日本人常說,清酒是神的恩賜。 1000多年來,清酒一直是深受日本人喜歡的傳統酒水,堪稱日本的國粹的一種。本文將帶讀者一同好好品評下日本清酒的典範,菊正宗。

日本的啤酒廣告和廣告中的男明星

日本的啤酒種類繁多,很多啤酒在自己的廣告中都起用了人氣明星。有些明星英俊瀟灑,有些明星穩重老成;有的廣告磅礴大氣,有的廣告富含人生哲理。欣賞幾則製作精良的廣告,也是一大樂事哦。

日本燒酒學問大!飲一杯個性豐富多變的燒酒漫遊日本

日本各地皆有屬於當地的特產品,這次讓我們將重點放在日本當地的「燒酒」。從北到南,由北海道至九州,日本各地皆擁有獨特的燒酒文化,即便你足不出戶或是滴酒不沾,在家中帶著幾分醉意,你也能漫遊燒酒的諸多產地,就讓我們盡快啟程,來趟感歎日本燒酒種類何其多,口味何其新奇獨特,以及一杯杯的燒酒中蘊含著釀造者的用心良苦和世間的溫暖吧。

風靡世界!令人無法自拔的六款日本威士忌

2001年,日本的Nikka的余市十年單一麥芽威士忌得到了英國雜誌Best of the Best 綜合第一名,將日本的威士忌推向了世界舞台。

【沖繩深度之旅】造訪日本最南端的造酒廠

說起日本最具南國風情的地方,當之無愧是沖繩。藍天白雲、海浪沙灘、花草樹木,都在演繹著南國特有的魅力。地理位置位於全日本最南端的造酒廠也在沖繩。毫無疑問,酒中滲透了濃厚的沖繩神韻。

有沒有日本酒廣告曾經打動過你的心

廣告不僅需要滿足商品銷售的需求,還是一門要求很高的視覺藝術。好的廣告,不僅刺激消費者的購買欲,也能喚起人們在情感上的共鳴。日本新潟縣的一家製酒公司為其品牌“吉乃川”拍攝的一系列平面廣告,充滿了濃濃的人情味。

來一杯綠茶燒酒!壽司的最佳伴侶

消除豬肉的腥味,綠茶燒酒和壽司的確是絕配。無論是往燒酒中加入冰鎮綠茶還是抹茶粉,都有提振酒香的功效,再加上美味的壽司飯,這種獨特組合的魅力需要有心人慢慢品嚐。

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