
【日本美食】沒吃過這10種日本代表的料理,別說你來過日本!
身為觀光大國,日本固然有很多不可不嘗的絕品美食,從日本觀光局所調查的訪日觀光客最愛的10大日本美食,你吃過幾種了呢?
身為觀光大國,日本固然有很多不可不嘗的絕品美食,從日本觀光局所調查的訪日觀光客最愛的10大日本美食,你吃過幾種了呢?
東京的電車系統號稱全世界最復雜的交通機關,光是看看線路圖都夠眼花,更不要說親自走在新宿這樣的大型車站裏,換乘的話都要找半天呢。說起日本那麽多的電車,利用率最高乘客最多的非山手線莫屬。山手線是一個環狀線路,不僅通勤方便,其中的新宿,池袋,原宿,澀谷更是在外國遊客中都超有人氣的站點。今天小編就為大家盤點一下山手線上的新宿一帶都有哪些美食。
留壽都渡假村位於廣大美麗的羊蹄山山麓上,夏天氣候宜人,可見一大片寬闊的綠野,冬天則以風景優美的滑雪場而聞名,一年四季都都值得探訪。
和菓子,意指日本的傳統點心,是日本明治維新從西方傳入西式點心前在日本早就存在的點心。和菓子又分日本本地創造和大唐(中國)或者葡萄牙傳入再日本化兩種。和菓子的種類比後來的洋菓子種類多而且分得細,而且很多都是流傳已久的製法。一般和菓子比我們中式點心較為甜,因為日本人吃菓子時都配苦澀澀的抹茶。今天我們就來個和菓子入門、來學幾種最常見的和菓子!
以東京為例,包含知名燒肉店家六歌仙、敘敘苑、牛角都是許多觀光客指定必吃的燒肉店,可見日式燒肉已成為訪日觀光的必吃美食之一。東京的燒肉店約有4,000多間,加上近年來相繼興起的燒肉主題專門店,從小資族喜愛的平價燒肉放題,到高級和牛燒肉等各種型態,更讓東京成為全日本的燒肉激戰區。然而在兵家必争之地的東京,到底有哪些是真正必吃的人氣燒肉店呢?不妨快來看看由東京燒肉達人,為我們嚴選出的6家東京最新必吃人氣燒肉店吧!
若要說最受大自然眷顧的島,如果北海道是第二的話,相信沒有其他地方敢自稱第一。北海道因為鮮少受到都市化的破壞,讓肥沃的土壤孕育出許多營養價值很高的農作物,除了可自給自足外更可供給到整個日本列島。這次我們就要介紹利用北海道產的素材,所製成的各式美味伴手禮,下次可別再挑選白色戀人囉!
位於銀座的這家有著百年曆史的老咖啡店,曾經是連芥川龍之介、約翰列儂等文豪,音樂巨星極為熱衷的銀座老店。百年曆史斷不能匆匆略過,就讓筆者為你細細道來這家老咖啡店身上的故事,一探它的前世今生。
北海道物產資源豐富,當地人利用那些得天獨厚的美味食材,日積月累形成了許多獨一無二的在地美食。海鮮自不必說,農產品方面也是北海道的強項,這篇文章即將帶你開啟嚐遍北海道經典美食的環遊之旅。