All About Japan

曹雨

曹雨

All About 曹雨
上智大學法律學部四年生,新手爸爸。
熱衷社會時政,環境保護以及中日文化商務交流。興趣是電影、桌遊和駕車旅遊。
什麼是日本酒?左右其靈魂的最大要素又是什麼呢?

什麼是日本酒?左右其靈魂的最大要素又是什麼呢?

日本最具代表性的酒類「日本酒」,就是我們一般說的以米與酵母加上水發酵後,再經由過濾步驟所製成的清酒。日本的釀酒歷史大約可以追溯到2300年前的彌生時代,現代隨著釀酒技術的發展,日本清酒的種類也越來越繁多,很容易讓人挑花了眼。為了替第一次接觸日本酒的人解決最基本的疑問,接下來就讓我們簡單的替日本酒進行簡單的分類吧!

【日本自由行】海底世界初體驗!夏天就是要浮潛!

【日本自由行】海底世界初體驗!夏天就是要浮潛!

在日本夏天的海岸,可以做的事情有很多,但還有什麼能比深呼一口氣,一頭扎進海裡更能體味夏天,親近大海的事情嗎?

想在夏天GET新技能嗎?來跟我做水上漂,SUP入門指導

想在夏天GET新技能嗎?來跟我做水上漂,SUP入門指導

今天教大家學習輕功水上漂……好啦,其實是帶大家了解SUP,快跟我來!

【深度日本】結合傳統工藝和現代設計的日本傳統和傘

【深度日本】結合傳統工藝和現代設計的日本傳統和傘

一把普普通通的雨傘,究竟可以達到什麼境界?日本的和傘歷史中都蘊藏著哪些奧秘呢?

雨具大世界 — 兒童雨衣篇

雨具大世界 — 兒童雨衣篇

在大風大雨的日子裡,家長們一定想讓孩子擁有一件貼身、舒適、防水性優良的雨衣。

體驗木精靈們的生活 — 北輕井澤SWEET GRASS度假村

體驗木精靈們的生活 — 北輕井澤SWEET GRASS度假村

在淺間山腳下,有一塊人與自然和諧相處的樂園。這裡有樹屋、有吊床、有林間別墅、有星空下的帳篷,還有美味的食材……

日本竟然也有霍比特人的村落? !

日本竟然也有霍比特人的村落? !

眼前漫畫一般奇幻的畫風——一大片白色的蛋形屋,這難道是霍比特人的村落嗎?

挑剔的人總愛自己動手,日本咖啡機神器推薦 — 虹吸篇

挑剔的人總愛自己動手,日本咖啡機神器推薦 — 虹吸篇

虹吸式咖啡壺,也稱賽風壺,它最早起源於德國,是一種利用水沸騰時產生的壓力來幫助烹煮咖啡的方法。虹吸壺目前在日本是很流行的咖啡沖調方法,現在台灣也漸漸興起使用虹吸壺。

刪繁就簡多合一,日本咖啡機神器推薦 — 自動篇

刪繁就簡多合一,日本咖啡機神器推薦 — 自動篇

如果沒有太多閒暇時間,其實你需要的只是一台自動咖啡機,讓一切繁瑣的泡咖啡工序都簡化歸零。

家裡有個研磨坊,日本咖啡機神器推薦 — 研磨篇

家裡有個研磨坊,日本咖啡機神器推薦 — 研磨篇

對於愛喝咖啡的人來說,最高的享受是在家自己DIY。工欲善其事必先利其器,這裡介紹一些日本製造的咖啡研磨神器。

日本初體驗之地震篇

日本初體驗之地震篇

提到日本,很多人可能會馬上想到櫻花、壽司、動漫、動作片等等。但其實,日本也並非全都是這些好東西,偶爾也會有些讓人膽戰心驚的,比如地震。最近熊本縣剛經歷了大地震,引起了全世界的關註,特別是在日華人群體一片嘩然。這讓我想起了2011年3月11日的那個難忘的下午。

貴誌川線大改造之二:貓咪小玉站長和貓咪電車

貴誌川線大改造之二:貓咪小玉站長和貓咪電車

貴誌川線最近的一次改造是以貓咪為主題,不但有貓咪電車,還有貓咪站長。可能很多人已經在網上看過相關的報道,貓咪小玉是一只雌性三色貓,她原本是流浪貓,在2007年1月5日被正式委任為該站的站長。協助她的還有助理站長Chibi及小玉的母親Miiko。他們的主要工作是招徠客人,年薪為一年分量的貓糧,任期終身。

談談東京最有名的電車線路「山手線」

談談東京最有名的電車線路「山手線」

世界上很多著名的大城市都有環城鐵道,東京自然也不例外。山手線就是環繞東京市中心的電車線路。綠色是它的標誌,運行路線全長為34.5公里,全程共行經29個車站,行車時間約61分鐘(一次環狀運行)。山手線是東京都心部最大的鐵路運輸動脈,也是東京鐵道路網的骨乾之一,目前全線均採用JR東日本開發的E231系電車運行。環狀的運行路線連結都心部眾多主要地區,在都市發展上,山手線則已大致成為都市中心區域與市郊地帶的分界、鐵道交通的轉接點。

7星級超高級臥鋪列車 — 九州七星號

7星級超高級臥鋪列車 — 九州七星號

九州七星號列車是JR九州所推出的臥鋪列車,環繞九州島行駛,於2013年10月15日起開行。與日本其他已停駛及行駛中的臥鋪列車不同的是,本列車是針對日本國內及亞洲的金字塔頂端客層為對象,以套裝旅遊行程的形式販賣,並不單賣車票。吸引了國內外的有錢人前來體驗。

貴志川線大改造之一:草莓電車和玩具電車

貴志川線大改造之一:草莓電車和玩具電車

位於和歌山縣的貴志川線是由和歌山電鐵會社經營的一條地方鐵路。它曾經是一條名不見經傳的小鐵路,後來經過了一系列“改造創新”,現已成為一條世界聞名的鐵路。那麼究竟是什麼樣的改動呢?原來他們邀請了著名設計師水戶岡銳治作為設計顧問,把列車和站台都進行了大改造。

風靡全球的麵包超人系列玩具TOP 3

風靡全球的麵包超人系列玩具TOP 3

麵包超人的卡通形象誕生於1969年的日本,由日本漫畫家柳瀬嵩創作,迄今已有幾十年的歷史。而對於國內的很多小朋友和父母而言,PINOCCHIO公司出品的麵包超人系列玩具則是近期的大熱門。下面就介紹幾款非常炙手可熱的麵包超人玩具吧。

PIU! PIU! PIU!忍者主題餐廳@東京

PIU! PIU! PIU!忍者主題餐廳@東京

忍者可能是日本傳統文化中最為炫酷的存在了,就像中國的武俠一樣,它充滿了神秘感,也是影視作品中的常客。在東京的赤坂,恰好有一家忍者主題餐廳Ninja Akasaka,在訪日的外國遊客當中口碑甚佳。筆者曾有幸去品嚐過一次,無論服務、氛圍,還是料理內容,都與忍者主題結合得極為巧妙,足見店家的良苦用心。

重新認識你―關於日本團子

重新認識你―關於日本團子

在五花八門的日本傳統點心中,團子(dango)佔有很大的地位。就像湯圓(元宵)之於中國人,團子是一種老少咸宜且物美價廉的日本家常點心。在各地的民俗中團子也扮演著重要角色,比如正月二十吃的“二十日團子”,春天和秋天吃的“彼岸團子”,4月8日的“佛生會團子”,中秋節的“月見團子”,葬禮用的“枕團子”等等。根據名俗學家柳田國男的說法,過去日本有一種叫粢(しとぎ)的麵食,用來當作供奉神明的貢品,是團子的原形。下面就為大家介紹幾種常見的團子,來日本一定要嘗一嘗。

All About 2015美容大賞-美體部門

All About 2015美容大賞-美體部門

對女生們來說,雖說臉部的保養非常重要,但畢竟保養不光指臉部,身體也同樣重要。來看看由All About編輯精選的3款美體產品吧!

探訪川端康成《雪國》中的美景

探訪川端康成《雪國》中的美景

川端康成的得獎作品《雪國》,已經成為了文學世界中描繪雪景的經典場景。那麼作品中的雪景究竟是在什麼地方?就讓我們追尋作者當年的足跡,一睹為快吧。

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