All About Japan

Jennifer

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喜歡觀察日本文化,在台灣和日本來回工作的女子
我所喜愛的日本
最喜歡日本多變的創新性,每次去都有不同的面貌
日本釀酒工藝再創巔峰!七款日本製精釀琴酒大剖析

日本釀酒工藝再創巔峰!七款日本製精釀琴酒大剖析

口感清爽的酒類飲料近來受到日本人的歡迎。所謂口感清爽的酒,酒精濃度大約在10%以下,即使是不太會喝酒的人都可以輕鬆的駕馭享受。另外,氣泡酒更是現在的流行趨勢,依照自己喜好,可以調製成多種的口味,受到許多喜歡新鮮感的年輕人的喜愛。其中,使用日本產的檸檬、氣泡水和燒酒調和而成的檸檬沙瓦,加上一些帶有特有清香的香草,是很多女孩會選擇的聚會飲品。不同店家更有不同的特色,像是在檸檬沙瓦上加上檸檬汁做成的冰沙或一些檸檬皮,讓整體風味更加有層次。

【京都美食】關西還可這樣吃!5家新鮮直送的和牛吃到飽餐廳大推薦

【京都美食】關西還可這樣吃!5家新鮮直送的和牛吃到飽餐廳大推薦

充滿古意的京都,從建築、文化到飲食,都非常有自身特色。每個來到京都的人,都不妨會品嚐幾種京都有名的食物,像是抹茶、湯豆腐、麵包等。來關西旅遊的人,想吃和牛時,除了神戶外,京都有著不少頂級的和牛餐廳,用堅持好品質和價格的京都職人,以產地直接引進的方式,提供新鮮的和牛料理,或許是由京都時的不錯選擇。

朋友聚會不能少,不傷荷包也能開心暢飲|七款日本便利商店就能入手的氣泡酒推薦

朋友聚會不能少,不傷荷包也能開心暢飲|七款日本便利商店就能入手的氣泡酒推薦

到日本旅遊的其中一件必做的事就是逛便利商店,找尋當季初的限定罐裝氣泡酒!對於日本人來說,便利商店的調味酒精飲料,酒精成分不高價格實惠,更出了許多不同口味,非常受到不同年齡層的歡迎!每個季節各大酒商還會出限定季節或限定區域的款式,每每讓人驚喜,期待逛便利商店會找到怎樣特殊的新口味!

在大阪發現小清新輕食!6間視覺和味覺兼具的北歐風咖啡廳

在大阪發現小清新輕食!6間視覺和味覺兼具的北歐風咖啡廳

喝咖啡不僅是種趨勢,甚至是一個不斷進化的社交流行;將咖啡結合脫俗清新的北歐設計,更成了日本年輕人的心頭好。接下來要介紹的這六間以大阪為據點展開的北歐風格咖啡廳,除了在使用大量北歐風格設計的空間中販售咖啡和餐點外,更重點要是傳達一種優雅的生活態度。下回不妨就帶著優閒放鬆的心情遠離大阪鬧區,享受沉浸於身處大阪的「北歐時間」吧!

東京住宿新選擇!方便進出羽田機場,還能多重享受複合式服務的飯店推薦

東京住宿新選擇!方便進出羽田機場,還能多重享受複合式服務的飯店推薦

在挑選旅館中尋找樂趣,同時也為即將地旅行增添色彩,進出羽田機場的東京住宿新選擇。

【大阪美食】夏天夜晚一起走出戶外 大阪最強夏日啤酒花園8選

【大阪美食】夏天夜晚一起走出戶外 大阪最強夏日啤酒花園8選

夏天的熱氣總是讓人不想出門,這時來杯清涼的啤酒再好不過了!跟幾個好友聚會想來杯啤酒時,夜晚的露天啤酒餐廳是很不錯的選擇!除了可以享用餐點、聚會外,還能欣賞城市的夜景,一舉多得因此也深受都市人的喜愛。以下將介紹八家大阪近年最熱門的露天啤酒花園,多種酒類和菜色任你好好挑選聚餐場合喔。

到日本便利商店找清涼!八款超高評價冰品推薦【2018夏季版】

到日本便利商店找清涼!八款超高評價冰品推薦【2018夏季版】

日本的商品出了名的求新求變,尤其是夏季的冰品,可以說是五花八門,每年都有令人眼花撩亂的創意冰品上市,企圖在夏天競爭激烈的冰品市場中,激起討論度。究竟有哪些冰品值得嘗試、又有哪些冰品不好入手,一看到就一定要買的呢?以下推薦八大今夏日本必吃冰品,快來一起解暑吧!

今夏防曬超有力!5款日幣千元有找的防曬乳推薦

今夏防曬超有力!5款日幣千元有找的防曬乳推薦

夏天的熱浪再度來襲!你準備好防曬了嗎?其實防曬不僅是防變黑,也是延緩肌膚老化的速度,最重要的是,遠離皮膚癌!防曬的產品百百種,專櫃到開架的價差也非常大,到底要怎麼挑才能達到防曬目的,也不用花冤枉錢呢?以下將介紹五款日本熱賣的防曬產品,價格可愛親民外,也能有效達到防曬效果。

【鎌倉美食】與紫陽花約會後的漫遊推薦!鎌倉特色咖啡指南

【鎌倉美食】與紫陽花約會後的漫遊推薦!鎌倉特色咖啡指南

初夏的鎌倉是紫陽花的季節,從淺紫到粉紅的紫陽花開滿整個鎌倉,讓原本就以充滿慵懶漫遊愜意的鎌倉,多了一抹浪漫的氣氛。不同於大城市,鎌倉一直有自己的步調,可以說是東京人的後花園,也是逃離都市喘息的好去處。享受慢活的同時,不妨到鎌倉放慢腳步,來杯咖啡或一塊蛋糕吧!

【京都美食】跟著日本達人吃遍京都10大美食老店

【京都美食】跟著日本達人吃遍京都10大美食老店

精選十家深受日本人親睞的京都美食老店,快來看看這些店家到底具備哪些迷人魔力,讓這麼多人甘願在颳風下雨、艷陽曝曬下苦苦排隊等候吧!

【東京美食】8間好吃又好拍的東京蔬食餐廳推薦

【東京美食】8間好吃又好拍的東京蔬食餐廳推薦

不知道有沒有人到日本旅遊,發現外食時,吃到蔬菜的比例很低,甚至顛覆了日本人吃得很健康的印象?其實傳統的日式料理用到蔬菜的比例在亞洲區不算高,因此到日本旅遊一趟,不管是不是素食主義者,都會想念蔬菜。而你對素食的印象是什麼?重油重鹹,還是僅僅停留在生菜沙拉的想像呢?其實只要精心烹調、用心了解每個食材間的特性,蔬菜也有很多種精彩的變化,甚至讓人忘記肉類的存在!網羅東京時下當道的蔬食餐廳,不論是純素食者,或是喜愛蔬食的人,都希望可以提供給大家更多用餐的選擇囉!

【東京住宿】不再一房難求!體驗入住媲美五星級愛情旅館

【東京住宿】不再一房難求!體驗入住媲美五星級愛情旅館

東京每年有上百萬的觀光客,熱門季節像是櫻花季、楓葉季等等,房間總是很難訂到。你有考慮過東京的愛情旅館嗎?以下將介紹五家超高級的愛情旅館,擁有完整的設施和貼心的服務,完全顛覆一班對於愛情旅館的想像。而這些愛情旅館當然不限於情侶專用,部分也提供辦派對、出差洽公或家族旅行的旅客使用。

【京都自由行】挖出看不見的驚喜!京都特色市集尋寶地圖

【京都自由行】挖出看不見的驚喜!京都特色市集尋寶地圖

逛過京都市集的人滿意度高達九成,旅人可要小心就此上癮呀!若是剛好可以在櫻花季或紅葉季造訪京都的話,建議一定要穿插幾個露天手作市集,好讓行程更加完美更加極致!再加上京都市集非常多,幾乎每個禮拜都有,而規模稍大的京都市集通常集中於月初和月尾的兩周,也正好方便想要逛逛市集的人排行程。京都市集的起源相當早,招募來的攤位通常以當地品牌或店家為主,因此時常可以找到獨一無二的商品與京都限定,提醒大家造訪前一定要記得帶滿現金和環保袋哦。

跟著咖啡香遊東京!10間火紅手沖咖啡店推薦

跟著咖啡香遊東京!10間火紅手沖咖啡店推薦

想到咖啡你想到什麼?咖啡的香味、口感、個人品味彰顯、美好生活的代表?東京現在出現許多獨立的手沖咖啡店,從咖啡豆的選購採買、烘焙到製作,都不假他人之手,由每個店獨立完成,因此不管是在口感上、香味上,甚至在品牌的視覺上都很有自己的風格。因此近年來也興起由咖啡店的位置規劃旅程的方式,走訪各個店家,有機會還可以跟店家聊天,知道更多內幕故事及咖啡的小知識呢!

【東京美食】不預約吃不到!訪日觀光客最青睞的10間美食餐廳

【東京美食】不預約吃不到!訪日觀光客最青睞的10間美食餐廳

神戶牛、懷石料理、鐵板燒、壽喜燒...等,想到日本的餐廳料理,你還可以想到哪些呢?日本可以說是亞洲的美食重鎮之一,許多各國的美食精華都匯集到東京,因此東京都內有許多內功了得的餐廳,可以吃到各國道地的料理,其中更有不少受米其林青睞的餐廳呢!東京美食無限多,有錢卻不預約也吃不到,馬上繼續閱讀,打開你的美食視野吧!

極致美味輕鬆入手!5款必吃日本熱門和牛火車便當

極致美味輕鬆入手!5款必吃日本熱門和牛火車便當

牛肉愛好者有福了!到日本旅遊,多數人都不會錯過日本各地和牛,而你知道車站的美食區中也常有和牛特色便當嗎?為了讓更多人知道和牛的美味,以及宣揚在地特色,許多車站都販售有當地限定的和牛火車便當,讓忙碌或預算低的旅客也能輕鬆享受和牛料理,而且味道和口感可一點也不馬忽喔!想要體驗頂級的和牛魅力嗎?就快看下去吧。

春天賞櫻跟我走!2018不容錯過的日本關東芝櫻祭典

春天賞櫻跟我走!2018不容錯過的日本關東芝櫻祭典

有別於一般常見的櫻花樹,芝櫻就像春天限定的地毯一樣,是來自大自然最美的禮物,芝櫻的綻放宣布春天的來臨,也是日本黃金週的高潮之一!芝櫻不僅吸引日本當地人前往觀賞,世界各地海外的觀光客也趁著難得又短暫的櫻花季到日本觀光。可以說是春天重要的慶典喔!綿延不斷的芝櫻田,讓人不僅想放鬆倒在一片粉紅的環抱呢。賞櫻外,還有許多櫻花相關、當地限定的特產可以品嚐呢!

假文青也瘋狂!2018一定要走跳的七大日本在地藝術祭

假文青也瘋狂!2018一定要走跳的七大日本在地藝術祭

喜歡藝術和設計相關的朋友,一定都知道超有名的瀨戶內海藝術祭吧!瀨戶內海藝術祭的成功,名聲甚至擴及海內外,因此日本掀起了以地方活化為目標的藝術祭炫風!不同於一般的藝術展覽,藝術祭的主題和內容與當地的文化和風俗緊緊連結,讓參與者不僅可以欣賞到藝術品,更能以潛移默化的方式瞭解主辦區域的文化喔!還沒跟上藝術祭的腳步嗎?2018年即將舉辦七場遍及全日本的藝術祭,快來朝聖吧!

【福岡美食】水炊雞肉鍋、肥腸鍋還不夠!福岡必吃美味鍋物10選

【福岡美食】水炊雞肉鍋、肥腸鍋還不夠!福岡必吃美味鍋物10選

九州的福岡是很多美食的激戰區,其中更以鍋物聞名!像是水炊雞肉鍋、牛大腸鍋、參雞鍋等等,都是很多來福岡玩的人不可錯過的美味鍋物。也有人說冷颼颼的天氣喝上一碗火鍋湯,馬上從身體暖到心裡,也可以說火鍋是冬天必備的暖心料理啊!

好吃又好拍,吃鍋也要趕流行!東京10大話題熱門鍋物

好吃又好拍,吃鍋也要趕流行!東京10大話題熱門鍋物

冬天冷颼颼的天氣,讓人不禁想要吃熱呼呼的鍋物!東京可以說是日本的美食重鎮之一,當然也集結全國各地超好吃的火鍋,今年更有許多新奇,為視覺帶來震撼的火鍋,除了可以上傳令人羨慕的火鍋照外,這些火鍋也準備填飽每個在受寒的胃,沒錯,吃火鍋也要記得趕上最熱門的火鍋話題喔!

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