若提到「燒酒」，住在台灣的人腦海中首先想到的就是「燒酒BAR 五右衛門」。店如其名，是一間經常備有100種左右日本産燒酒的老字號店家。特別推薦的是鹿兒島的芋燒酒「晴耕雨讀」（每瓶2,300元）、熊本的米燒酒「舞」（每瓶2,000元）與奄美的黑糖燒酒「RENTO(れんと)」（每瓶2,000元）。

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位於台北，以販售和風餐具、廚房用具及開設日式食堂起家的「小器梅酒屋」，是以台北為拓展據點的「小器」集團旗下的店鋪之一。因店老闆「希望在台灣推廣日本梅酒」的念頭，於是著手在台開店。店面開設在充滿個性風的複合品牌商店、咖啡館及美髮沙龍等鱗次櫛比的赤峰街上，門口的暖簾讓人一看便知這是一家賣日本酒的商店。

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為了將日本酒類的魅力帶給台灣而於2012年開設了這間酒吧，店長稻葉智章擁有侍酒師證照。當店提供的酒類99%皆為日本產。在此能夠品嘗以芒果、西瓜、楊桃、香蕉為首的各種台灣產水果所製成的原創口味雞尾酒。包含威士忌、日本酒、紅酒、白蘭地、蘭姆酒、燒酒等日本產酒類一應俱全外，其供應的日本產威士忌的種類數，更是台北首屈一指。

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老闆歐子豪擁有日本酒侍酒師「唎酒師」、「日本酒學講師」的資格，也是華人首位被認定品酒專家「酒匠」的廚師。於台灣開幕的「HanaBi」，播放著爵士等成熟的音樂，氣氛令人放鬆，提供有日本酒以及與其搭配的料理。店內備有老闆當季挑選的酒類，其中充滿話題性的日本酒也能在當店品嘗得到。

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「SAKA.YA樂良久」是在台灣少有的日本產酒類專賣店。除了常備有100種以上的日本酒之外，也有販售從日本各地進貨的燒酌和梅酒等，幾乎每2~3個月會依照季節和新商品上市的情況進貨並更新架上商品。此外，店內也有販售日本酒酒杯和玻璃杯類商品，以及用米發酵液作成的無香料、無添加化妝品「Amino Rice」 等等。

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「Senn先酒肴」的店面正對綠意蔥蔥的敦化南路林蔭大道，是一間流露現代沉穩氛圍的日本酒餐廳。店內酒類均為日本産，並以專門提供眾多來自岩手縣的日本酒而聞名。本店常備有40種岩手當地的酒，季節時令酒品或新商品均少量進貨，亦經常更替商品項目。

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