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【東京甜點】日本妹也狂瘋!IG新感覺甜點打卡名店總整理

| 美食 , 甜點

在這個資訊流通迅速的社會中,各大社群軟體成為現代人必須要擁有的資訊情報站,隨著大家愛美以及愛嘗鮮的心情,Instagram也隨之流行起來,進而新興出了「打卡景點」、「打卡店家」的新名詞出現。現在不論在台灣還是在日本,大家最關注的Instagram(台灣人簡稱:IG)也成為少女們爭相較勁的一個戰場!靠著照片來創造自己的風格,告訴大家自己的生活步調、蒐集打卡景點,去別人沒去過的地方,就有一種勝利的感覺!最近日本妹必去的新感覺甜點店又有哪些呢?一起去蒐集吧!

【銀座】戀愛般的超濃霜淇淋 coisof

以日文發音發想出的店名,是「濃郁霜淇淋」的簡稱,也有「戀愛霜淇淋」的雙關意義,使用了百年老店「九鬼」旗下超特濃的芝麻冰淇淋,紮實卻鬆軟,入口即化。霜淇淋佈滿了少女的粉紅泡泡,上頭的繽紛餅乾,是來自日本香川縣的新娘嫁妝之一的「花嫁菓子」,以白糖和糯米製成,淡淡甜味又酥脆,口感層次十分豐富。而日文的花嫁就是新娘之意,大大呼應了戀愛霜淇淋的名稱,直擊青春少女心!

coisof
地址:東京都中央區銀座4-3-1 並木館9階
營業時間:11:00〜22:00
官網:http://coisof.favy.jp/

【二子玉川】起司與年輪蛋糕的新火花 THE BAUM

雖說在店內吃甜點、下午茶是一個熱門的休閒選項,但在家中也能吃到好吃甜品、拍出美照,就得靠它了!這間日本發源的BAUM起司塔,堅持現做現烤,開放式的廚房可以看到師傅們的作業情況,熱呼呼的起司那內有香濃的起司內餡,酥脆塔皮搭配濃郁起司塔,口感極佳,已經成為去親友家拜訪時超受歡迎的伴手禮,好吃又輕便,十分推薦!現在日本的固定店舖只有四間,其餘皆為期間限定特別店面,大家要前往可要做好功課喔!

THE BAUM 二子玉川ライズ店
地址:東京都世田谷玉區2−21−1 二子玉川ライズ B1F
營業時間:10:00-21:00
官網:https://the-baum.com/index.html?fbclid=IwAR2zkAcG21g1WpJRl32GsL4UzEyfjv3BHp78IE8C-wocOtKfj-A7lur9lx4

【原宿】超好拍繽紛玉米脆片杯Anywhere Door

來自倫敦的Anywhere Door是東京人氣當紅的甜品店!位於年輕人聚集的原宿表參道區域,其中以經典商品「玉米脆片杯」成為IG上必備的甜點,天氣稍微熱一點就必定大排長龍,使用酥脆的甜筒盛載冰涼的飲品,甜筒的內層可以自行選擇喜歡的巧克力種類,上面還可以追加冰淇淋和各種顏色繽紛的配料,如玉米片、彩色細粒巧克力…...等,有如在一場顏色搭配的比賽,如何才能配的好吃,拍得好看!

Anywhere Door
地址:東京都澀谷區神宮前 3丁目 27-15 FLAG 1A
營業時間:11am-7pm
官網:http://anywheredoor.jp/zh/index.html

【原宿】絕對吸精的混搭新概念 Sulbing 雪冰

來日本就是能夠品嚐到各國當紅的甜品店!來自韓國的「雪冰」冰品店,當紅程度讓各大偶像劇爭相前往取景,進而從韓國紅到日本,現在日本有三間直營店鋪,有別於歐美甜點,雪冰的外觀很有氣勢,是台灣人最熱愛的「大份量」。滿滿的雪花冰上鋪滿大顆水果,和各種配料。在日本也推出了日本限定的抹茶雪冰,現代和傳統混合的甜品也延伸至店內裝潢,是一種嶄新的混合概念,這麼吸引人的甜品,就算假日人潮洶湧,還是要去排隊品嚐,拍照上傳IG!

Sulbing 原宿店
地址:東京都澀谷區神宮前1-14-34 FPGリンクス原宿2F
營業時間:10:30 – 20:00
官網:http://www.sulbing.jp/

【清澄白河】隨心所欲的新感覺冰淇淋 brigela

提起冰淇淋,義大利冰淇淋絕對會在排行榜前幾名,brigela的特色就是將義式發酵麵包(brioche)與義式冰淇淋(gelato)組合而成的甜點,店名brigela也因此誕生,除了將冰淇淋放入麵包以外,也提供甜筒、紙杯可以選擇,冰淇淋的口味琳琅滿目,十幾種的冰品每個都想嚐一口!依照季節調整口味,讓每種冰淇淋都保持當季最新鮮的味道,熱熱麵包加上冰涼的冰淇淋,是一個很特殊的感受。店內裝潢和LOGO設計以現代可愛的感覺為主,非常與姊妹相約來個甜品加拍照的悠閒下午喔!

Brigela 清澄白河店
地址:東京都江東區三好2-1-6 ゴッドヴィレ1階
營業時間:10:30 - 19:30
官網:http://brigela.com/

【原宿】顛覆印象的milk綿密鮮奶油

真正的配角也有春天就是它了!甜點中最常出現的鮮奶油,一躍變身主角!經過專業研發、反覆研究,成功將鮮奶油的美味發揮到極致,使用的鮮奶油產於北海道,專業技術製造讓鮮奶油中不含空氣,使其口感綿密,以不同乳脂肪比例的鮮奶油製成,輕柔口感不黏膩。其中妮娜推薦人氣商品「鮮奶油百匯」,底部放入Q彈的珍珠,搭配主角鮮奶油,疊上牛奶布丁以及牛奶冰淇淋,四個願望一次滿足!

milk craft cream 原宿店
地址:東京都澀谷區神宮前 3-25-18 THE SHARE 1F
營業時間:11:00〜21:00
官網:http://milk-craftcream.com/en.html

【自由之丘】鬆餅新食感!FLIPPER’S STAND 的奇蹟的舒芙蕾口感蛋糕布丁

FLIPPER’S 打著「最完美的一盤」鬆餅為口號,嚴選純粹好素材的自然特性,入口的蓬鬆新食感與新體驗,加上入口即化的口感打造出奇蹟般的感動,魅力自然不減。而外帶店FLIPPER’S STAND 限定的「奇跡のスフレパンケーキプリン(奇蹟的舒芙蕾口感蛋糕布丁)540日幣」,在滑嫩的卡士達布丁上,豪氣的淋上楓糖漿和發酵奶油混合成的楓糖奶油,再擺上經過巧妙烘烤而成的舒芙蕾鬆餅蛋糕體,不論是蛋香十足的原味、還是帶有草莓果肉的莓味等基本款外,季節限定的口味也非常值得一試哦!

FLIPPER’S STAND 自由之丘店
地址:東京都目黒區自由が丘1-31-11 etomo1F
時間:11:00~20:00
官網:http://flippers-pancake.jp/

結語|到東京想找甜點?那就上IG找靈感吧!

在Instagram裡面,可以得到許多流行情報,超美景點、流行穿搭、少女下午茶店…...等等,「インスタ映え(適合上傳IG)」這個詞,也成為了日本時下年輕人之間的最新活動。隨便滑一滑手機,就能看到在各種景點拍出的美麗照片,或是令人垂涎欲滴的甜品餐點,輕易引起你的嚐鮮慾望!想要了解日本最流行的美食甜點時不妨可以參考筆記哦!當然妮娜建議還是建議大家要實際親訪體驗,當然也別忘了拍幾張照片分享給大家喔!