All About Japan

能够吃到软绵绵松饼的京都咖啡店10选

京都除了传统和果子有名之外,西方传来的松饼也是非常有人气。

汤底大对决 — 浓郁京都风拉面店4选

说实在的,像札幌味增拉面或是博多拉面这种外国人耳熟能详的拉面,其实你无需来日本也能吃到,但是京都风拉面就不同了,对很多港台游客们来说,来京都时,大家往往都忽略了在这里其实也可以吃到超有特色的在地风味哦。

“寿司”的日文汉字写法那么多 今天你晕了没有?

大多学过日文的朋友都知道寿司的日文汉字有“鮓”、“鮨”和“寿司”三种写法,到日本的寿司店吃过饭的朋友中也有人诧异为什么店门口的门帘上都写着“鮨”字。甚至很多日语学了三年五年的人也搞不清这些汉字的区别。好吧,现在就让我这个日语学了五年零一个月的人来显摆一下,和大家一起聊聊寿司的汉字写法。

WIFI永远满格的乐天咖啡店

你没有看错,日本最大的网络商城乐天也开了自己品牌的主题咖啡店。

脑洞大开的日本咖啡店,你这是要上天啊!

日本人爱咖啡是众所周知的,所以日本遍地是咖啡店也就没那么奇怪。但是你见过长在树上的咖啡店么?日本竟然有好几家这样的树屋咖啡!今天小编就带你走进其中一家,位于东京港区的树屋咖啡。

恋上日本便利店的甜点

「商品多超好买!食物又好吃!」是我常常听到外国游客对于日本便利店的评论。而住在日本的外国人,更是对日本便利店的东西爱不释手。

家里有个研磨坊,日本咖啡机神器推荐 — 研磨篇

对于爱喝咖啡的人来说,最高的享受是在家自己DIY。工欲善其事必先利其器,这里介绍一些日本制造的咖啡研磨神器。

东洋咖啡渡来史:明治篇 — 文人墨客的旧爱新欢

日本明治时代,咖啡文化落地生根之掠影。

塑身首选,时尚又健康的hanafru果汁

最近在纽约和洛杉矶都非常流行的冷压榨果汁也出现在日本了。店名叫「hanafru」,东京的分店开在新宿OIOI本馆一楼。

隐藏在闹市中的宁静之所“凡”

在新宿东口杂乱热络的楼群中,有一家隐藏于地下的小小咖啡店。说实话,这里真的是不特别去寻找,就很难找到的那种咖啡店。但尽管如此,它家的好口碑却在热爱咖啡的人群当中口口相传。2014年,它家终于登上了日本电视台。这家咖啡店的名字叫做“凡”。

DHC低卡食物,减肥好帮手

虽然说春天不减肥,夏天徒伤悲。但进入夏天开始减肥也不算晚哦。虽然说减肥就是少吃多动。但少吃可不是一件容易事。尤其是对于既想减肥,又喜欢美食的吃货来说,简直是不可完成的任务。不过,日本著名的化妆品品牌DHC推出了很多帮助减肥人群的零食和代餐。这些卡路里低而又美味的食物,说不定可以缓解你在减肥过程中对食物的渴望哦。

现在日本正流行的寿司蛋糕!让我们来DIY吧!

“寿司蛋糕” 是最近这几年在日本兴起的风潮,我相信听过这个名词的人应该还不算多。第一次听到这个词,还以为是做得像寿司形状的蛋糕,那就没什麽稀奇了,日本人连毛巾都可以做成寿司形状了,同样是食物,那有什么稀奇呢?到后来才知道,原来“寿司蛋糕”,物如其名,就是寿司做成蛋糕形状的一种料理!这个发想真的还挺有趣的。

仅此一家,别无分店 — 推荐3处京都特有拉面店

只有在京都才吃到的前3推荐拉面店都有哪些呢?亲随我来。

日本的水果价格贵得让人想撞墙,这是为什么呢?

逛过日本超市的人大概都有体会,日本的水果价格贵的让人咋舌,而且这种昂贵程度和其物价并不匹配。很多人来日本多年,吃水果的次数屈指可数;但是某个夏天回国一趟,各式水果可以天天吃到撑死。那么,为什么日本水果这么贵呢?

5款夏天吃才最对味的日式盖浇饭

来自"OYSHEE easy recipes"的美食编辑向您推荐的夏日5款日式盖浇饭!

日本人自创的“乌龙面饺子”

常常一个国家的料理,传到了另一个国家之后,就会被改造成当地的味道与吃法。中华料理不可或缺的饺子,也不例外。在大阪的一个叫做高槻市的地方,有道被称為「当地灵魂料理」的食物,叫做“乌冬面饺子”。它完全颠覆了我们对於饺子的概念。

新宿人气前5名的咖啡店

东京的新宿地区是有名的购物中心,美食中心。所以好吃和好玩的咖啡店当然也不会少。下面就和我一同看看新宿地区人气排名前5名的咖啡店吧。

想DIY一碗世上独一无二的杯面嘛?横滨杯面博物馆全体验

我们就将视点聚焦在泡面制造上,看看一碗泡面是如何生产出来的,这里面都有什么名堂。为了搞清这点,笔者特意跑到了横滨泡面博物馆做了全面体验。

大家来找茬,日本Cafe和喫茶店大不同!

当你走在日本街头,想找家咖啡店时,一定会看到有的咖啡店上写的是英文的“cafe”,而有的店名则写的是日文的“喫茶店”。日文中“喫茶店”如果翻译成中文,虽然也是咖啡店的意思,但在日本这两种咖啡店还是有一些区别的。到底是哪里不同呢,我们又该如何做出相应选择呢?

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