All About Japan

和果子的前世今生

所谓罗马不是一天建成的,日本玲琅满目五彩缤纷的和果子也不是一天做出来的。和果子有着极其悠久的历史,每个时段又呈现出不同的特色。今天和您粗略回顾一下和果子的发展史。

怎样喝才对味?芋烧酒饮用小贴士

喝什么酒配什么菜,芋烧酒跟刺身是否是天作之合?这其中温酒的功效,酱油的妙处都是从实践中总结出的经验之谈。

日本最南端的造酒厂

说起日本最具南国风情的地方,当之无愧是冲绳。蓝天白云、海浪沙滩、花草树木,都在演绎着南国特有的魅力。地理位置位于全日本最南端的造酒厂也在冲绳。毫无疑问,酒中渗透了浓厚的冲绳神韵。

日本亚马逊热卖美酒前三甲

相信大家都有在日本亚马逊购物的经历。只要动一动手指,第二天东西就送上门来。来了日本,不免要带点纪念品回去。如果想带梅酒又不知道该选那种的时候,不如参考一下日本亚马逊的热销榜,说不定会给你些灵感。

金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱——那宛若清汤的烧酒居然是!!

以北海道为中心延伸出的昆布烧酒的魅力不可阻挡。营养丰富,口感绝佳,酿法简单都是昆布烧酒迅速打开烧酒市场的关键所在。

让人难以抗拒的樱花马卡龙

应大众要求,Lindt的当季特别樱花白巧冰饮和樱花马卡龙已经准备就绪!

成年人专属的动漫周边---合作款日本酒4种

当大多数人对动漫周边这一概念的理解还停留在手机绳、手办与盒蛋之类的东西时,在日本,与动漫合作的商品其实早已无处不在。拥有240年历史的酿酒工厂“白系”就跟许多人气动漫合作,推出了多款漫画日本酒。因为未成年不能饮酒,所以这些日本酒可以说是大人专属的动漫周边。各位有机会去京都的话,不妨到这里去逛上一逛。

奈良名产- 大佛萌鹿布丁

布丁虽然并非是日本人的原创,但他们会巧妙地在西洋美食中融入本土文化,造就自己的品牌。奈良产大佛布丁坚决走萌萌路线,深受大家的欢迎和喜爱。

有没有一段日本酒广告曾经打动过你的心

广告不仅需要满足商品销售的需求,还是一门要求很高的视觉艺术。好的广告,不仅刺激消费者的购买欲,也能唤起人们在情感上的共鸣。日本新潟县的一家制酒公司为其品牌“吉乃川”拍摄的一系列平面广告,充满了浓浓的人情味。

莫笑农家腊酒浑——正宗米烧酒BEST5

日本米烧酒前五名大揭晓。口味清爽的米烧酒好闻又好喝,可兑水,配菜也是百搭,尝遍这五种酒品,你便会对米烧酒留下深刻印象。

PIU!PIU!PIU!忍者主题餐厅@东京

忍者可能是日本传统文化中最为炫酷的存在了,就像中国的武侠一样,它充满了神秘感,也是影视作品中的常客。在东京的赤坂,恰好有一家忍者主题餐厅Ninja Akasaka,在访日的外国游客当中口碑甚佳。笔者曾有幸去品尝过一次,无论服务、氛围,还是料理内容,都与忍者主题结合得极为巧妙,足见店家的良苦用心。

东京甜品名店“C的三次方”新春限定款提拉米苏

近日,东京甜品名店”C的三次方“推出了新春限定款提拉米苏,凭借着樱花造型,让不少甘党们一见倾心。

重头认识你 - 关于日本团子

在五花八门的日本传统点心中,团子(dango)是一个重要的分支。就像汤圆(元宵)之于中国人,团子是一种老少咸宜且价廉物美的日常点心。在各地的民俗中团子也扮演了重要的角色,比如正月二十吃的“二十日团子”,春天和秋天吃的“彼岸团子”,4月8日的“佛生会团子”,中秋节的“月見团子”,葬礼用的“枕团子”等等。根据名俗学家柳田国男的说法,过去日本有一种叫粢(しとぎ)的面食,用来当作供奉神明的贡品,是团子的原形。下面就介绍几种常见的团子,来日本一定要尝一尝。

走近日本酒制造商(入门篇)

日本酒是日本的国酒,亦是其民族众多璀璨文化中的一支,正如中国的酒文化,日本的酒文化一直在各自民族的历史长河里,融入各自的文化底蕴中。日本学者坂口谨一郎在其著作《日本的酒》中提到,作为日本人饮食文化之一的日本酒,可以称得上是日本的一大艺术创作。笔者在这里,将带大家走近3家物美价廉的日本酒厂商。

樱花味可乐应景登场

在赏樱大军的餐桌上,一听樱花味的清爽可乐是不可或缺的,趁着樱花季,品尝新滋味。

ほろよい!在日本最受女孩欢迎的果汁酒品牌!

来日本以后发现日本人真的很喜欢喝啤酒,吃烤肉的时候大家喜欢喝着啤酒吃,在夜晚的居酒屋里,啤酒更是人人必点。日本啤酒的种类整体比国内要多。虽然在国内日本啤酒并不常见,但麒麟啤酒呀,朝日啤酒呀,相信小伙伴们还是咯有耳闻。今天小编给大家介绍的是三得利公司的果汁啤酒--- ほろよい,女性盆友要特别擦亮眼睛哦。

中目黑有家小餐馆,一到樱花季就推出超值套餐,今年你预定了吗?

说起东京的赏樱名所,从中目黑站出来,沿着知名的目黑川走下去,就可以和人流如织的赏樱大军汇合了。但如果你喜静不喜闹,而且热爱美味,那么笔者很推荐你在樱花季光临下坐落在目黑川河岸的特色小馆Stall RESTAURANT,他家的春日限定樱花大餐可是每年都有推出,再不抢就订不到了哦。

日本怪奇转蛋大集合!

让我们来看看2016最新的日本转蛋都有哪些惊喜吧!

日本正宗麦烧酒BEST5

目前日本市场上的正宗麦烧酒前5名大揭晓。从酿酒的历史,工艺,包装,营销等多个侧面,我们可以了解到关于日本最畅销麦烧酒的详细信息。

来一杯绿茶烧酒!寿司的最佳伴侣

消除鱼肉的腥味,绿茶烧酒和寿司的确是绝配。无论是往烧酒中加入冰镇绿茶还是抹茶粉,都有提振酒香的功效,再加上美味的寿司饭,这种独特组合的魅力需要有心人慢慢品尝。

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