All About Japan

คนญี่ปุ่นดื่มอะไรกัน รู้จักเหล้ายอดนิยม10ชนิด

เหล้าญี่ปุ่นนั้นช่างหลากหลาย ไม่ได้มีแต่สาเกกับโชจูนะ

สูตร ซูซิม้วนไส้สลัดปูอัดและปลาแซลมอนรมควัน

ซูชิม้วนแซลมอนหั่นเป็นคำๆ ทำง่ายกินสะดวก แถมอร่อย เด็กๆก็ทานได้ง่าย

9 สถานที่ในญี่ปุ่นที่เหล่านักดื่มไม่ควรพลาด

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบในวัฒนธรรมญี่ปุ่นคงปฏิเสธไม่ได้เลยว่าการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คือหนึ่งในเสน่ห์แบบชาวญี่ปุ่นที่แทรกซึมในการดำเนินชีวิตของชาวญี่ปุ่นอย่างยาวนาน

สตาร์บัคส์ในญี่ปุ่นเป็นแค่กาแฟธรรมดาๆเจ้านึง

กาแฟสตาร์บัค ทำไมถึงกลายเป็นกาแฟดาษดื่นในประเทศญี่ปุ่น

Ozasa ร้านโยคังที่ต้องต่อแถวซื้อตั้งแต่เช้ามืด

ร้าน Ozasa ย่านคิชิโจจินี้ผลิตวุ้นถั่วแดงญี่ปุ่น (โยคัง) แต่มีขายแค่วันละ 150 ชิ้น และที่สำคัญคือขายหมดก่อนเปิดร้าน!

รวมขนมญี่ปุ่นรสมิ้นท์รับหน้าร้อน

แนะนำขนมญี่ปุ่นประจำฤดูร้อน หลายคนคงเคยรู้มาบ้างว่าญี่ปุ่นนั้นชอบวางขายของเป็นฤดูๆ หลายๆอย่างวางแค่ฤดูเดียวแล้วก็หยุดผลิต รอขายใหม่ปีถัดไป อย่างหน้าร้อนญี่ปุ่นก็จะมีขนมรสมิ้นท์ ที่หาซื้อในฤดูอื่นไม่ได้ขายเต็มไปหมด มีอะไรบ้างมาชมกันค่ะ

5 ของกินท้องถิ่นบนเกาะฮอกไกโด

“ฮอกไกโด” เกาะตอนเหนือของญี่ปุ่นที่มีเมืองเอกเป็นซัปโปโรแล้วยังมีเมืองท่องเที่ยวยอดนิยมอย่างโอตารุ ของกินที่หนีไม่พ้นเมื่อคุณแวะไปเที่ยวคงเป็นเนื้อเจงกิสข่านหรือขนมชิโร่ยโคอิบิโตะใช่ไหมคะ?

แนะนำเมนูดับร้อนที่ MOOMIN CAFE

ในวันที่อากาศร้อนอบอ้าว ณ กรุงเทพนั้น ผู้เขียนบังเอิญเดินมาเจอเข้ากับคาเฟ่ 'ฮิปโปสีขาว' สุดน่ารักที่มีชื่อเสียงเรียงนามว่า <b>"มูมิน"</b> <b>(MOOMIN)</b>ใครที่ชื่นชอบในความน่ารักของเจ้ามูมินนี้ ตามไปดูรีวิวกันเลยค่ะ

7 ของกินที่ต้องลองหากไปเที่ยวคิวชู

ไปเกาะใต้ต้องลอง คิวชู ภูมิภาคทางตอนใต้ของญี่ปุ่นที่มีเมืองใหญ่อย่างฟุกุโอกะและฮากาตะราเมง แต่ยังมีอาหารขึ้นชื่ออื่นๆอีกมากมายที่น้อยคนจะรู้จัก แต่เราอยากแนะนำ

สูตรแซนด์วิชดอกไม้ญี่ปุ่น ทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน

แซนด์วิชรูปดอกไม้ ที่กำลังฮิตมากในโซเชี่ยลญี่ปุ่นค่ะ เราเลยลองโชว์วิธีทำแบบง่ายๆให้คนไทยดูกัน วัตถุดิบหาได้ง่ายๆ และใช้ไม่กี่อย่างเท่านั้นค่ะ

สตาร์บัคส์รสซากุระประจำปี 2019 มาแล้ว!

เป็นธรรมเนียมไปแล้วสำหรับเครื่องดื่มรสซากุระของสตาร์บัคส์ ที่จะต้องออกรสใหม่ๆพร้อมแพคเกจสวยๆมาขายทุกปี และปีนี้ก็ไม่ยกเว้น

ทำเองได้ที่บ้าน! สูตรขนมฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว

แนะนำสูตรขนมที่ทำจากผลไม้และวัตถุดิบของฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน โดยวัตถุดิบสามารถหาได้ง่ายจากในประเทศไทย ไม่ต้องไปไกลถึงประเทศญี่ปุ่น

สูตร “ไดกาคุอิโมะ” มันฉาบนิ่มญี่ปุ่น

ไดกาคุอิโมะ เป็นของหวานที่ทำง่าย คล้ายมันฉาบที่เคลือบด้วยน้ำตาลเคี่ยวกับโชยุ ได้รสชาติแบบญี่ปุ่น มีชิ้นที่หนา ด้านในจึงนุ่ม ไม่เพียงมีรสหวานแต่ยังสัมผัสได้ถึงรสแท้ๆของมันเทศ ความอร่อยที่ทุกคนติดใจค่ะ

รวม 15 ร้านเด็ดฉบับ 2022! รู้จักย่าน Jiyugaoka ดินแดนขนมหวานในโตเกียว

ย่านจิยูกาโอกะ (Jiyugaoka) นั้นได้ชื่อว่าเป็นสุดยอดดินแดนขนมหวานแห่งโตเกียว ครั้งนี้เราได้รวม 15 ร้านเด็ดอัพเดทใหม่ล่าสุดปี 2022 ที่คุณไม่ควรพลาด! ไม่ไปไม่ได้แล้ว!

สูตร “มันจู” ขนมหมั่นโถวไส้ถั่วแดงแบบญี่ปุ่น

มันจูเป็นขนมที่ทำมาจากแป้งสาลี มีไส้เป็นอังโกะ (ถั่วแดงกวนญี่ปุ่น)

คาเฟ่เปิดใหม่ต้องลอง! HAUTE COUTURE CAFE ธีมดอกไม้ในโตเกียว

ย่านนากะเมกุโระ (Nakameguro) เป็นอีกย่านสุดคูลที่วัยรุ่นญี่ปุ่นชอบ และตอนนี้เราจะมาแนะนำคาเฟ่เปิดใหม่ที่กำลังเป็นกระแสในโลกออนไลน์!

รวม 15 เมนูลับของ Pablo ชีสเค้กญี่ปุ่นเจ้าดัง

Pablo ชีสเค้กจากญี่ปุ่นที่ดังจนต้องเปิดสาขาที่ไทย มีขายสามรส แต่รู้มั้ยที่จริงแล้วที่ญี่ปุ่นยังมีอีกเป็นสิบๆรส อยากรู้ไปดูกันเลย

รู้จักกาแฟดีแคฟ เทรนด์สุขภาพของคนญี่ปุ่น

กาแฟดีแคฟ (Decaf) หรือกาแฟที่ถูกสกัดคาเฟอีนออก อาจจะดูแปลกสำหรับคอกาแฟ ในอินเตอร์เน็ตมักจะมีมุกตลกร้ายอย่าง "ถ้าคุณกินกาแฟดีแคฟ จะกินไปทำไม" เหมือนเบียร์นอนแอลกอฮอล์ แต่จริงๆแล้วมันก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพนะ

รีวิวช็อกโกแล็ตญี่ปุ่น 20 ชนิด!

ผู้เขียนได้ลุยเซเว่นแฟมิลี่มาร์ทและลอว์สันญี่ปุ่นเพื่อหาช็อกโกมารีวิวให้ฟังกันถึง20ชนิดค่ะ ใครไปญี่ปุ่นแล้วอยากลองแต่ไม่รู้ว่าอันไหนรสอะไร อันไหนอร่อย ผู้เขียนที่กินมาแล้ว (และอ้วนแล้ว) จะมารีวิวให้อ่านกันค่ะ!

รวมขนมหวานญี่ปุ่น 10 ชนิดที่น่าลิ้มลอง

พาไปทำความรู้จักกับขนมหวานของญี่ปุ่น (Wagashi) ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความเป็นเอกลักษณ์และรสชาติของความเป็นญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม

know-before-you-go