도쿄의 전통 소바야
일본의 수도, 도쿄에는 전통 소바집이 꽤나 있답니다. 몇 세기를 걸쳐 지금까지 고스란히 전해져오는 소바의 맛. 당신도 그 맛을 입안 가득 채워보세요.
오키나와에서 놓치면 안되는 8가지
아름다운 바다와, 일본의 유명 휴양지로 유명하지한 오키나와. 저희가 오키나와에서 꼭 봐야할,먹어야할,즐겨야할 것을 소개하겠습니다.
쿨하게 혹은 핫하게! 소바 레시피 3
가볍고 개운함, 매콤달콤 그리고 옛맛이 느껴지는 전통소바까지! 맛있는세가지 소바 레시피로 오늘 저녁 손님들의 입맛까지 사로잡아보세요!
일본 새해 전통 음식: 토시코시 소바
일본에서 가장 오래된 풍습중 하나는 새해 자정에 가닥이 길고 긴 메밀 국수를 먹는 것입니다. 왜 이 풍습이 이렇게 중요한걸까요? 짐작이 가시나요? 같이 그 이유를 찾아볼까요?
130년의 역사를 사케로 빚다: 이시카와 주조장
일본을 대표하는 술 '사케'. 맑고 깨끗한 물을 연상 시키는 색과, 깊은 향은 술을 어떻게 빚느냐에 따라 천차만별. 사케의 본고장인 일본, 130년의 역사를 간직한 주조장 '이시카와 슈조'에서 일본의 정취를 느껴보세요.
시코쿠에서 꼭 먹여야할 음식 베스트 12!
시코쿠에 갔는데 배꼽 시계는 울리고,어디서 무엇을 먹어야할지 모르겠고! 그런,고민하는 당신을 위해 저희가 당신을 만족시킬 먹방 가이드를 마련했습니다!