오키나와에서 놓치면 안되는 8가지
아름다운 바다와, 일본의 유명 휴양지로 유명하지한 오키나와. 저희가 오키나와에서 꼭 봐야할,먹어야할,즐겨야할 것을 소개하겠습니다.
장인에게 직접 전수받는 「우오가시 스시(魚がし寿司)」의 초밥 만들기 워크숍
모처럼 일본에 왔는데 먹기만 하는 건 아깝지 않나요? 자기 손으로 직접 스시를 쥐어 보지 않을래요!? 일본 각지에는 스시 만들기를 체험할 수 있는 서비스가 있답니다. 이번에는, 도쿄도 아다치구(足立区)의 스시 가게 「우오가시 스시(魚がし寿司)」의 스시 만들기 워크숍을 소개해 드릴게요!
금강산도 식후경! 축제의 꽃 "야타이" Part 1
여름을 더욱 빛나게 해줄 축제... 그 여름 축제의 꽃인 "야타이". 타코야끼, 야끼토리, 카키고오리 등등! 당신의 배까지 만족시킬 야타이의 모든 것!
도쿄만의 로맨틱 크루즈 디너
은은하게 물결이 출렁이는 도쿄만에서 크루즈를 타고 로맨틱한 크루즈 디너를 사랑하는 사람과 함께... 1만엔 미만의 가격으로 눈을 뗼 수 없는 화려한 요리를 먹을 수 있습니다.
일식(和食)을 대표하는 「초밥」은 어떻게 만들어지는 것인가?
신선한 수산물과 쫀득쫀득한 밥이 감칠맛 나게 어우러지는 초밥. 장인에 의해 어떻게 재료가 손질되고 초밥이 만들어지는 알아보자.
세계에서 유일하게 시즈오카에서만 먹을 수 있는 것은?
일본에서 「유이 항 由比港（시즈오카 시 静岡市）」와「오오이가와 항 大井川港（야이즈 시 焼津市）」 이렇게 두 곳에서만 잡히는 희귀한 새우 '사쿠라에비'
