All About Japan

“나만의 멘타이코(明太子)”를 만들 수 있는 박물관, 후쿠오카「하쿠하쿠」

알래스카나 홋카이도에서 잡히는 명태의 알로 타라코(たらこ/명란젓)라고 불리는 멘타이코를 만들 수 있는 박물관을 소개합니다.

스시 버거 갤러리

빵대신 쌀으로 버거 번을 만들 수 있는 8가지 환상적인 방법

시계에도 들어가는 세상에서 제일 작은 도시락!

네 명의 장인들이 협력해서, 세상에서 제일 작은 도시락을 만들었습니다! 은근히~ 기분 좋아지는 영상입니다.

"베이커리 타운" in 요요기 우에하라

아는 사람만 안다는 요요기 우에하라의 TOP 5 베이커리 가게!

라멘 탐험가의 이야기!

Brian MacDuckston씨는 2006년 도일 후 1,000그릇이 넘는 라멘을 먹었다고합니다!

일본에서 꼭 먹어야하는 음식 100!

적어도 한 번은 꼭 먹어야하는 일본 음식 100가지를 골랐습니다!

커다란 햄버거를 맛있게 먹는 요령!

일본 엔지니어와 치과의사가 햄버거를 먹는 요령을 공개합니다!

일본 가정식 이치쥬산사이의 모든 것!

스시,라멘 그리고 스키야키 같이 전세계적으로 유명한 일본 음식은 사실 일본 가정식에선 좀처럼 올라오지 않습니다. 가장 대표적으로 알려진 일본 가정식은 "이치쥬산사이"라고 하는 것이 있습니다. 지금부터 이치쥬산사이에 대해 알려드리겠습니다.

유용한 버거 랩퍼

칠칠치 못하게 다 흘리고 먹은 것에 죄책감을 느끼신다면, 무릎에 음식물이 두두둑 떨어진다면, 버거 랩퍼가 당신의 문제를 해결해줄 것입니다.

향긋한 유자로 건강과 아름다움 두 마리 토끼 챙기기!

유자를 즐길 수 있는 방법은? 맛있게 먹고! 몸의 회복을 돕게 만들고! 그리고 아름다움을 위해 바르고!

사케학교: 사케와 생선의 조합은?

해산물과 사케는 의외로 찰떡궁합이라고 합니다!

감독님께서 약 한 사발 들이키고 만든 일본의 엽기 컵 누들 광고

감독님 취향이 카와이이하신가봐요.... 엽기 광고가 많은 일본이지만... 이건 충격적이네요...

뜨끈한 라멘과 찰떡궁합을 자랑하는 술은?

뜨끈한 국물이 일품인 라멘과 함께 어떤 술을 드시고 싶은지 잘 모르시겠다면? Serious Eats가 그 선택을 도와드리겠습니다.

라멘 101 : 라멘 입문자들을 위한 가이드

한국의 라면이 매운맛에 중점을 두고 있다면, 일본의 라멘은 간장을 기본으로 한 라멘이 주류를 이루고 있답니다. 그 외에도 다양한 라멘이 있다고 하는데요?

일본풍 버거 레시피 3

굳이 일본에 살지 않아도 일본풍으로 햄버거를 먹을 수 있어요!

교토에서 나만의 소바 만들기 체험!

교토의 숨겨진 골목에 있는 소바 체험장, 처음부터 끝까지 당신의 뱃속을 만족시켜줄 소바를 만들 수 있습니다.

일본의 정월요리「오세치 요리」란 어떤 것인가?

많은 일본인이 정월에는 자택에서 가족과 함께 시간을 보낸다. 가족과 함께하는 정월에 일본인은 어떤 음식을 먹을까요?

소바 알레르기를 감지하는 일회용 타투?

타투는 단지 패션아이템 아닌, 당신의 생명을 구하는 아이템!

토요오카의 전통 소바

소바, 좋아하시나요? 당신의 손으로 직접 만들 수 있는 소바는 어떤가요?

일본 새해 전통 음식: 토시코시 소바

일본에서 가장 오래된 풍습중 하나는 새해 자정에 가닥이 길고 긴 메밀 국수를 먹는 것입니다. 왜 이 풍습이 이렇게 중요한걸까요? 짐작이 가시나요? 같이 그 이유를 찾아볼까요?

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