뜨끈한 라멘과 찰떡궁합을 자랑하는 술은?
뜨끈한 국물이 일품인 라멘과 함께 어떤 술을 드시고 싶은지 잘 모르시겠다면? Serious Eats가 그 선택을 도와드리겠습니다.
사케학교: 사케와 생선의 조합은?
해산물과 사케는 의외로 찰떡궁합이라고 합니다!
교토에서 나만의 소바 만들기 체험!
교토의 숨겨진 골목에 있는 소바 체험장, 처음부터 끝까지 당신의 뱃속을 만족시켜줄 소바를 만들 수 있습니다.
일본 가정식 이치쥬산사이의 모든 것!
스시,라멘 그리고 스키야키 같이 전세계적으로 유명한 일본 음식은 사실 일본 가정식에선 좀처럼 올라오지 않습니다. 가장 대표적으로 알려진 일본 가정식은 "이치쥬산사이"라고 하는 것이 있습니다. 지금부터 이치쥬산사이에 대해 알려드리겠습니다.
일본 새해 전통 음식: 토시코시 소바
일본에서 가장 오래된 풍습중 하나는 새해 자정에 가닥이 길고 긴 메밀 국수를 먹는 것입니다. 왜 이 풍습이 이렇게 중요한걸까요? 짐작이 가시나요? 같이 그 이유를 찾아볼까요?
토요오카의 전통 소바
소바, 좋아하시나요? 당신의 손으로 직접 만들 수 있는 소바는 어떤가요?
향긋한 유자로 건강과 아름다움 두 마리 토끼 챙기기!
유자를 즐길 수 있는 방법은? 맛있게 먹고! 몸의 회복을 돕게 만들고! 그리고 아름다움을 위해 바르고!
일본 킷캣에 대해 당신이 몰랐던 8가지 사실
일본은 나름대로 킷캣의 길을 독자적으로 개척하고 있습니다. 일본 킷캣에 대해 지금까지 당신이 몰랐던 8가지 비밀을 알려드릴게요.
