일본의 음주 문화 1부
맥주와 니혼슈로 알아보는 일본의 인기 주류.
더보기 김효정
겨울엔 국물 요리지!
추운 계절이 되면 도란도란 앉아 쌀쌀한 날씨에 몸과 마음을 녹여주는 나베 요리 5선.
연말에 가기 좋은 레스토랑 in 도쿄
전통적인 도쿄의 맛부터 현대적으로 재해석한 퓨전 양식까지 일본의 참된 미식을 경험해보세요!
녹차 매니아를 위한 녹차 맥주
말차의 건강한 요소가 들어간 이색 맥주 ‘1899 말차 맥주’.
주목해야 할 소규모 양조장
부엉이 맥주로 유명한 히타치노 네스트의 역사와 도전에 관한 이야기.
고구마 덕후를 위한 이색 음식 소개
고구마를 좋아하는 사람에게 추천하는 도시 '카와고에' 명물인 고구마를 이용한 일본 정찬 요리, 맥주, 아이스크림, 고구마 칩 등 이색 음식을 즐기고 싶다면 여기로!
대중적이면서 섬세한 일본의 닭꼬치 3부
일본의 대중적인 술안주로 자리 잡은 닭꼬치는 부위별로 세분화시켜 섬세한 맛을 즐길 수 있다. 이자카야의 단골 메뉴로 저렴한 가격에 먹을 수 있어 닭꼬치 가게는 언제나 북적인다.
대중적이면서 섬세한 일본의 닭꼬치 2부
일본의 대중적인 술안주로 자리 잡은 닭꼬치는 부위별로 세분화시켜 섬세한 맛을 즐길 수 있다. 이자카야의 단골 메뉴로 저렴한 가격에 먹을 수 있어 닭꼬치 가게는 언제나 북적인다.
