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日本過年吃什麼?深含寓意的御節料理

日本過年吃什麼?深含寓意的御節料理

日本人新年怎樣過呢? 其實日本人的習慣是12/31晚看紅白一直看到凌晨12點祝賀一番後,第二天就吃很華麗的御節料理. 御節料理通常都是3-5層,每一層都有很豐富的材料. 形形式式的御節料理裡有某些帶有吉利意味材料是不變的, 日本人跟中國人都是頗講意頭(縁起)的民族, 看看日本人心目中吉祥的食物有甚麼吧.

冬季必吃美食!日本鄉土料理中的必吃鍋物

冬季必吃美食!日本鄉土料理中的必吃鍋物

爲了一掃冬天帶給人的低迷心情,用餐時刻總是想要來上一鍋熱騰騰的火鍋,讓自己從頭到腳、從裏到外都暖和起來。在日本也不例外,說到代表冬天的安慰食品,那就非「鍋」莫屬啦!日本的鍋物種類衆多,不同的地域都有代表性的獨特鍋物,就讓我們來看看日本各地冬天必吃的鄉土料理中,有哪些鍋物料理吧!

九州必遊神秘小島|宮崎縣「青島」

九州必遊神秘小島|宮崎縣「青島」

宮崎縣一整年氣候溫暖,讓人可以好好的享受美麗的大海,因此被稱為「南國宮 崎」,因為擁有適合衝浪玩家大展身手的海浪,所以也聚集了世界各地喜愛衝浪 的遊客。另外、因為是日向神話的舞台,因此也被傳說是許多神明的誕生地。這 次要向各位介紹最近備受矚目的神話舞台之一的「青島」。