山形

山形縣是日本紅花的重要產地之一，作為農作物紅花可以食用或作為榨油的原材料；作為藥材紅花具有極高的藥用價值，而從紅花的花瓣取得的色素還可製成染料染製紅色織物。

許多台灣人相當喜歡牛肉料理，而日本和牛近年來更成為美味牛肉的代名詞。事實上，日本和牛只是統稱，日本各地進行商標登錄的和牛品牌已超過一百五十種。說到日本和牛，除了肉質鮮甜柔軟，價格也相當高貴的印象以外，你對和牛的瞭解有多少呢？本篇將告訴你究竟什麼是和牛，以及名聲享譽國際的日本三大和牛，再嚴選日本各地的人氣和牛品牌和美味和牛料理店，讓你成為和牛達人！

日本東北的夏季同樣宜人，好山好水好空氣孕育出豐饒的地酒美食，而蓊鬱綠意的美景加上熱鬧的祭典為日本東北展開了夏日序幕......

2017年AAJ團隊到日本東北地區拍攝了一系列夏日風貌，從多峭壁的海岸和火山湖，到陡峭的瀑布和武士節慶，處處都充滿著活力與熱情！

大部分的人都知道山形縣是「櫻桃的故鄉」。但您知道山形縣也會舉行獨一無二的「花笠」祭嗎？

身為東北通的特派員今天就要跟大家介紹6個位於東北深山中的秘境溫泉，讓你在夏天泡湯的同時也能享受山林美景和在地野味，一起來看看吧！

喜歡藝術和設計相關的朋友，一定都知道超有名的瀨戶內海藝術祭吧！瀨戶內海藝術祭的成功，名聲甚至擴及海內外，因此日本掀起了以地方活化為目標的藝術祭炫風！不同於一般的藝術展覽，藝術祭的主題和內容與當地的文化和風俗緊緊連結，讓參與者不僅可以欣賞到藝術品，更能以潛移默化的方式瞭解主辦區域的文化喔！還沒跟上藝術祭的腳步嗎？2018年即將舉辦七場遍及全日本的藝術祭，快來朝聖吧！

大家有沒有在動畫裡常常看到美麗的雪見溫泉呢？其實在日本各地皆有些許秘境溫泉，通常群山環繞，一但下雪，積雪或飄雪的美景就會在露天溫泉中綻放。