到福島磐城逛魚市吃海鮮~海洋體驗一日遊
日本東北的福島縣磐城從東京上野可乘坐特快列車「Hitachi」約兩個小時就可抵達泉站,意外地非常方便,這次要介紹的景點在福島縣南部最大的城市磐城裡的小名濱港。
【東北自由行】用美食與伴手禮認識日本東北太平洋沿岸
日本太平洋沿岸的美食有多少?松島灣外海孕育有日本屈指可數,濃郁飽滿味美的牡蠣;而日本鯊魚產量第一的氣仙沼,魚翅亦是另一大必吃美食。
【宮城自由行】石卷漁師體驗與貓咪天堂田代島一日小旅行
位於三陸海岸南端「石卷」是宮城縣重要的漁港之一,除傳統漁業外,也是養殖業的重鎮;而近幾年來有東北貓島之稱的觀光熱門景點「田代島」也位於石卷。前往石卷從事漁師體驗就隨我前往
重拾信心 —— 在困境中經得住考驗的福島稻米
9月22日,從福島車站下來,「福島」二字十分醒目。甚至有些觸目驚心。福島二字,從311地震之後,就蒙上了特殊的灰色。而其實,自我從東京車站乘上新幹線到這裡,不過1小時22分鐘。
【夏日祭典】東北三大祭「仙台七夕祭」裡相互競演的傳統竹飾
每年8月6日至8日於宮城縣舉行的「仙台七夕祭」,堪稱是全日本最盛大的七夕活動,以巧手摺疊而成的七夕裝飾,擁有令人目不轉睛的華麗風采。
冬季必吃美食!日本鄉土料理中的必吃鍋物
爲了一掃冬天帶給人的低迷心情,用餐時刻總是想要來上一鍋熱騰騰的火鍋,讓自己從頭到腳、從裏到外都暖和起來。在日本也不例外,說到代表冬天的安慰食品,那就非「鍋」莫屬啦!日本的鍋物種類衆多,不同的地域都有代表性的獨特鍋物,就讓我們來看看日本各地冬天必吃的鄉土料理中,有哪些鍋物料理吧!
到岩手遠野體驗農家生活~絕美秘境二日遊
日本鄉下 Simply Wonderful. TOHOKU.
這回部落客凱酥在岩手縣進行了兩天一夜的在地小旅行,除了岩手知名景點「龍泉洞」等絕美秘境外,更安排了在都會地區較少見的古民家住宿體驗與農事摘採等活動,本篇中將透過凱蘇與在地居民的實際對話與生活,帶旅人深入了解岩手縣獨樹一格的旅遊新風潮,當中也希望能激起旅人對造訪旅遊日本東北地區的契機與興趣。
在傳承了11代的陶器工房──陶德窯體驗拉坯輪車
對現代人而言,陶器或許是種藝術品。 回溯地球的歷史,從容器這類器物還不存在, 製作器物的技術仍被視為偉大發現的時代起, 直至陶器成為日常生活用品的時期,陶器至今仍在持續創造屬於它們的歷史。 但對習慣了耐摔且設計多變的塑膠製品的現代人而言, 陶器已經不算是日常生活用品,而是比較近似於一種藝術品了, 在過去那個陶器與生活合而為一的時代,陶器只要採取符合其用途的設計就能熱賣, 但到了現代,容器的種類與材質都已多變到了令人選擇困難的程度。
【宮城自由行】日本三景松島與藏王狐狸村一日小旅行
位於仙台的松島是與宮島及天橋立並稱為日本三景,也是日本東北地區最著名的觀光地。想一覽松島美景的話,不管是從展望台朓望或是乘船周遊都是很好的選擇。
陸前高田:與世界接軌的夢想
一場讓世界震驚的災難在2011年3月11日撕開了日本東部,時至今日,災區重建工作仍在進行。近日,記者採訪了受災最嚴重的地區之一陸前高田市,最深切的感受是:這裏的夢想與世界相連。
【福島自由行】搭上皮卡丘電車 帶你穿行地震復興地
口袋妖怪 Simply Wonderful. TOHOKU.
JR東日本的皮卡丘主題列車「POKÉMON with YOU」,是日本一大熱門體驗。來自日本和全球的皮卡丘粉絲,為搭乘皮卡丘列車紛紛前至此處。此次的採訪,我也特地從東京坐新幹線列車,歷時2個小時,抵達皮卡丘電車的始發點「一之關」 車站。
【岩手自由行】世界遺產平泉與一關的麻糬文化
那一年,位於平泉的象徵佛淨國土的廟宇、園林與考古遺址成為日本第十二處榮獲登錄的世界文化遺產。就日本的東北地帶而言則是繼世界自然遺產──白神山地之後,東北地區的二個榮獲世界文化遺產的地區。
華媒總編深入福島第一核電廠採訪
9・11對於太平洋彼岸的美國來說,是一個「黑色的日子」。對於太平洋此岸的日本來說,也不是「靚麗的時分」。今年的9・11就是日本2011年3・11東日本大地震發生6年半的日子。在此前後,日本社會再次熱議災後復興問題,其中最受關注的議題仍是3・11東日本大地震引發的福島第一核電廠核洩漏事故。同時,作為《日本新華僑報》總編輯的我,也接到福島第一核電廠的採訪邀請。
探訪承襲165年釀酒傳統的「末廣酒造」
「無關乎品牌知名度,希望提供一套全新的選酒標準,讓消費者能品嘗純正好喝的日本酒。」SAKE COMPETITION即是以此理念為基礎所發起的日本酒競賽活動。 這項活動今年已堂堂邁入第6屆,2017年度共計有來自453個釀酒廠所推出的1,730款日本酒參賽。 競賽項目是以日本酒的種類區分,並由來自世界各國的評審委員進行評鑑。在2017年5月的評鑑結果中,福島縣表現亮眼,連續5年蟬聯金賞殊榮,且得獎數為日本第一。
日本東北・點亮岩手|家園再造的軌跡與帶來元氣的拉麵
岩手除了積極面對家園再造的精神相當值得學習外,利用當地的美食所串連起的各地元氣拉麵,也相當適合大家以實際行動前往支持品嘗!