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來去鄉下住一晚。麝香葡萄吃到飽!岩手農家爺爺奶奶的溫暖魔力!

| Simply Wonderful. TOHOKU. , 東北地區
來去鄉下住一晚。麝香葡萄吃到飽!岩手農家爺爺奶奶的溫暖魔力!

不分國籍,最真實的那一味,永遠都是人情味。

來去鄉下住一晚!最溫暖的當地人情。還記得以前常在電視上看到這個日本節目,主持人到日本各地深山裡,與當地居民互動並借住一晚的實境記錄,那是無法事先綵排的真實情感表現,也是最可愛的純樸人情。這次我也要帶著你們,一起到日本東北的岩手縣,體驗農家居民的溫暖魔力!

來去鄉下住一晚・葡萄爺爺的人生之路

來去鄉下住一晚・葡萄爺爺的人生之路

葡萄爺爺的農園寫著大大的「ようこそ 我が家へ」(歡迎來我家),紅紙包覆著大顆飽滿的水梨,彷彿也開心的說著「歡迎光臨」。

滿滿的水梨棚下,穿著螢光橘上衣,充滿朝氣活力的葡萄爺爺,本名伊師正男,66歲,在去年從國家齒科醫師退休後,開始了他的自給自足生活。

葡萄種類約20種,梨子7種,再配合季節種植不同蔬菜,甚至是蒟蒻與栗子,應有盡有。

當了一輩子齒科醫師的葡萄爺爺,在25年前的因緣際會下透過一位水果專家的指導,而踏上葡萄種植之路。從知名的麝香葡萄開始,到梨子、水蜜桃、櫻桃,甚至是蔬菜等,他自家門前的那座農園,可以說就是一間小型生鮮超市。(笑)

圖為爺爺自豪的梨子樹,他把一棵樹接枝成2種水梨,一年內收穫兩次,是他最期待的時刻,我也笑到臉都變形。

擔任醫師期間,農園栽種只是爺爺的興趣,他總是將收穫的蔬果分送給鄰居朋友,當然還有報答教導他種植技術的水果專家,在爺爺奶奶的3個孩子都長大獨立後,他們開始了「農家民宿體驗」(日文稱為:グリーンツーリズム,Green Tourism )。讓許多高中生及大學生們,可以透過農業種植,劈柴生火等方式,靠自己的力量,學到更多生存的智慧。

照顧無數人的口腔健康,也看盡無數人生,爺爺總是說希望大家能獲得更堅韌的生存力量!(生きる力をつけて欲しい)。對於來農家體驗的孩子們,別於在學校及社會上所學,在這邊只管盡情用最樸實的方式「活出自己」,對於自然萬物的教導領悟,因人而異各有不同,沒有優等生(成功)與壞學生(失敗)的評分標準,更能傾聽自己的聲音與自己對話。 因此不只是學生,更有許多對於生活失去目標的都市上班族,特地來爺爺家報到,尋求一絲人生契機與希望。

鮮美多汁的葡萄,在我外行人看來,一定足以賣個好價錢,但爺爺卻笑著說:「這農園裡的水果蔬菜都是不販賣的,若是一開始就以販賣為前提而栽種,我這樣半路出家的農夫一定不合格,而且妳看這葡萄外觀不夠美,這樣對於花錢購買的顧客而言太可憐了。我們家的蔬果都是種來跟大家結緣,有緣人品嚐到的味道會多一份溫暖。而因為有這些蔬果的存在,讓每位來家裡農務體驗的孩子們都能享受付出的過程,再一起品嚐辛苦後的收穫,光是從這些蔬果身上學到的,就多到讓人滿足了。」

從我手中那顆葡萄就能看出它尺寸多驚人~ 諾大的葡萄園裡所有葡萄寶寶們,都是爺爺親手一串一串用紙包裝,細心照顧。

「還沒種葡萄前,總覺得這一定很困難啊……但怎知道這一種就種了25年,也因為是種興趣的,沒有太大壓力,反而更能迎向每個新的挑戰,所以就不小心多了好多水果,連奶奶都念到不想再念啦……」爺爺爽朗笑著說。

當天我們收穫到葡萄種類有8種,爺爺用著他發抖的手,為它們一一寫下品種名稱。看見他對葡萄如此熱愛,要說他是「葡萄的前世情人」也不為過啊!

除了種植蔬果,爺爺也養蜂做蜂蜜。

人生第一次親手榨取蜂蜜,那觸感無比神奇。

榨取完後靜待蜂蜜過濾,就這樣無添加化學物質的「純天然蜂蜜」誕生!

將蜂蜜裝罐時,爺爺熱情地在旁邊分享關於養蜂的一切,看著他興奮描述的表情,我瞬間明白了,所謂「堅韌的生存力量」,應該就是「日積月累的智慧與勇氣」吧!

農園裡有三隻柴犬,爺爺奶奶從他們小時候養到老,像極了一家人。而柴柴們也很親近來家裡的客人,笑得憨厚開心❤。

農園旁的菜園則歸奶奶所管,因為土壤天然肥沃,摘取的九層塔與紫蘇葉,大的誇張~

可愛的圓甜椒是奶奶的新作品。

純天然的栗子,只需要輕搖栗子樹,馬上像下雨般灑落無數顆!

話說,葡萄奶奶非常年輕,因為比爺爺小10歲,家裡一切都是由她掌控居多,爺爺常找不到東西時,第一個就是問奶奶。看他們鬥嘴特別可愛,從吵鬧中就知道他們對彼此有多麽了解,在他們的小木屋裡,我們享用著水果與咖啡,不習慣看鏡頭的爺爺總是狀況外,卻也不忘拿顆水梨入鏡。

在與他們開心相處一天後,我學到許多人生智慧與農作經驗,也得到超~多蔬菜水果。奶奶一邊拉著我,一邊說著她的孩子們小時候的事,我知道她很捨不得,帶著不想分開的心情,我們往當晚要住的另一個農家前進。

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