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【日本美食豆知識】呈現四季風情的日本和菓子
日本人喜歡吃甜食,於是就花心思做甜食。日本除了歐式甜點與法國齊名外,日本傳統的甜點和菓子也做的無比精美,稱之「工藝甜點」。工藝甜點起源與江戶元祿時代,從宮廷開始興起的鑑賞用甜點。將可食用的食材,把生活中的花鳥風月立體的表現出來。 因此,與其說這些和菓子是甜點,不如說是雕刻或繪畫的藝術品。
日本人喜歡吃甜食,於是就花心思做甜食。日本除了歐式甜點與法國齊名外,日本傳統的甜點和菓子也做的無比精美,稱之「工藝甜點」。工藝甜點起源與江戶元祿時代,從宮廷開始興起的鑑賞用甜點。將可食用的食材,把生活中的花鳥風月立體的表現出來。 因此,與其說這些和菓子是甜點,不如說是雕刻或繪畫的藝術品。
日本的甜點好吃是大家都知道的事實。來日本旅遊之前,我們都會做很多功課,尋找各種好吃的甜品店,把他們都列入行程當中。其實在便利店裡,就有很多精美又好吃的甜點,而且味道絕對不輸專門店。
從地域美食到大眾喜好,日本國土雖不大,但卻有很多獨特的地域飲食文化。位於本州島東北的東北地方就是其中之一。我們為您甄選了13種東北地方的獨特風味,讓您在冬日大快朵頤。
精緻的乳製品,新鮮的牛奶和雞蛋,熟練的烹飪技術,有了這些難怪日本的甜品總是那麼誘人!
哈根達斯(Häagen-Dazs)因口味眾多而廣受歡迎。向來喜歡吃哈根達斯的日本人當然也不會錯過推出各種季節限定商品的機會。既能與國際接軌,又能在本土化上給出出色創意,根據時節更叠,結合日本當地的精華食材口味貢獻出優質佳品。整條產業鏈高效,合理,完備,很值得學習。下面就不妨來具體看都有哪些日本限定款哈根達斯特色冰泣淋值得推薦吧。
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大家都說來日本留學之後男生會瘦女生會胖,這是為什麼呢?有些人說是男生來了日本一邊打工一邊念書很辛苦所以瘦了,而女生總愛吃日本的零食蛋糕所以就胖了。雖然好像沒甚麼根據,但是足以可見日本的小零食有多麼好吃!來日本前小編就經常網購一些日本零食,來日本以後,學校門口就有一家超大的零食店,每天簡直是買買買吃吃吃一直停不下來的節奏。下面就讓小編給大家介紹幾款日本超人氣小零食。
把京都的傳統點心推向新高峰的抹茶甜點