金之藏Jr.的商業嗅覺很敏銳，總喜歡在觀光勝地周邊開很多分店，所以這家居酒屋肯定是最為旅客熟悉的一家日本連鎖居酒屋了。
除了地理位置優越，價格便宜，菜品的選擇也都很迎合外國人口味。
餐牌上差不多所有東西都是每樣270日元。而且菜單裡包含和食，洋食(歐洲&美國料理)，中華料理和韓國料理，選擇範圍很寬。
坐擁以上這些特點，也難怪金之藏會很快成為遊客最愛光顧的日本居酒屋了。

另一家有名的庶民居酒屋，便是“鳥貴族”了。
鳥貴族可以說是本地人經常光顧的居酒屋，餐牌上統一標價280日元。
鳥貴族保證所有顧客餐桌上額菜品美食，都絕對安全，可放心食用。因嚴格選取來自日本的食材，在食材質量上很有保障。
此外，鳥貴族的特長之一就是烤雞串，無論是烤肉串還是烤內臟，味道都很鮮美。
日本人很喜歡吃串燒雞，所以鳥貴族的分店都一般都會有不少人排隊。
下次想要吃的話，可要早點到哦！

接下來這家是來自北海道札幌的つぼ八，創立於1973年。目前在日本47個縣市，已經有30家分店了。在泰國，新加坡，馬來西亞和印度尼西亞等東南亞國家，你依然可以找到つぼ八的身影。
這家連鎖店的名字取自總店的地面空間，つぼ八的意思是“8坪”，在日本，1坪相當於3.3平米。而這個面積，剛好夠擺下兩張標準大小的榻榻米。在つぼ八，你既可以吃到地道的北海道料理，寬敞的單間，讓你可以盡情說笑，大快朵頤。

通常，居酒屋都會給人以很吵鬧的感覺，食客們放聲大笑，勸酒聲此起彼伏。
但白木屋裡，完全是不同的景象。它們很努力地去營造出一個安靜放鬆的環境，好讓顧客享受愉悅的"進餐時光"。
白木屋想讓大家知道，原來居酒屋是可以讓人安靜地去享受喝酒之趣的。
因此，白木屋吸引了不少女性來開女子會以及家庭聚會。
如果你的下個日本之旅以女生及家庭出遊為主，那麼來白木屋坐坐是個不錯的選擇喔！

和民是最早一家把居酒屋文化帶到外國的日本居酒屋品牌。
不過在日本以外，我們看到的和民標誌是紅色的，而在日本看到的卻是簡單的黑白色。
和民在日本最近來了一個品牌形象的改變，不僅標誌變了，而且連店內的氛圍也都變得跟海外的和民有所不同。
國外的和民居酒屋比較熱鬧, 氣氛是一家普通的日本餐廳; 而日本的和民就推行了以"和"為主題，努力營造一處安靜平和的進餐之所，滿足日本民眾的需求。換句話說，和民居酒屋開始往高端方向發展了。