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우메가에 양조

우메가에 양조

우메가에 양조

나가사키현 사세보시 조마쵸 317

1787년 창업이래 건물을 현재까지도 사용하고 있는 양조술집. 1860년 건조한 본체 건물, 병주입소, 구식 온장고, 구식 원료창고 등과 1910년경 건조한 저장고 등 7동이 2002년에 국가등록유형문화재로 지정. 술의 판매는 물론 양조장은 1년내내 견학가능. 양조장 내를 제조기술자 분이나 창고지기가 정중히 안내. 약 30분. 시음도 가능.
※견학은 예약필요.

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