All About Japan

김효정

김효정

올 어바웃 김효정
여러분들께 음식, 공예, 여행에 관한 재미있는 일본 정보를 알려드리겠습니다!
극락정토를 옮겨 놓은 바다, 조도가하마

극락정토를 옮겨 놓은 바다, 조도가하마

이타와 현에서 볼 수 있는 경치 좋은 조도가하마 해수욕장.

야자수가 무성한 온천 마을, 이부스키 섬

야자수가 무성한 온천 마을, 이부스키 섬

천연 미네랄이 풍부한 온천욕과 류머티스, 심장병, 피부미용에 효과가 있는 자연 모래찜질을 즐기기 좋은 휴양지.

영화 "원령공주"의 영화 속 배경, 야쿠 섬

영화 "원령공주"의 영화 속 배경, 야쿠 섬

바다거북의 산란, 스쿠버 다이빙, 카약, 하이킹 등 원초적인 열대 우림에서만 경험할 수 있는 신비로운 모험으로!

라이터가 선정한 아름다운 바닷가 2 편

라이터가 선정한 아름다운 바닷가 2 편

아름다운 피서지에 온 것 같은 이색적인 일본 바닷가 10곳을 엄선하여 소개한다.

식용 예술이 눈앞에서 펼쳐지는 레스토랑

식용 예술이 눈앞에서 펼쳐지는 레스토랑

미슐랭 도쿄판에 등재된 롯폰기 최고급 초밥 전문 레스토랑 3곳.

라이터가 선정한 아름다운 바닷가 1 편

라이터가 선정한 아름다운 바닷가 1 편

아름다운 피서지에 온 것 같은 이색적인 일본 바닷가 10곳을 엄선하여 소개한다.

보글보글 다양한 나베요리

보글보글 다양한 나베요리

몸보신에 제격이라 여름에 더욱 생각나는 영양 만점 전골요리, 일본 나베요리란?

여름철 무더위에 영양 보충하기 좋은 신선한 해산물은?

여름철 무더위에 영양 보충하기 좋은 신선한 해산물은?

무더위에 잃어버린 미각을 되찾아줄 영양 만점인 해산물 5가지를 소개한다.

공중정원에서의 우아한 만찬

공중정원에서의 우아한 만찬

프랑스(佛) 3대 요리사이자 요리계의 교황이 불리는 '폴 보퀴즈 뮤제'가 프랑스 외에 처음 오픈한 고급 레스토랑 "브라세리 폴 보퀴즈 르 뮤제"

오키나와 편: 바닷가 어디까지 가봤니?

오키나와 편: 바닷가 어디까지 가봤니?

아름다운 피서지에 온 것 같은 이색적인 일본 바닷가를 소개한다.

먹방 여행을 원한다면 홋카이도로 떠나라!

먹방 여행을 원한다면 홋카이도로 떠나라!

신선한 해산물과 지역적 특색이 강한 홋카이도의 꼭 먹어봐야 할 음식을 소개한다.

프렌치 요리에 일식의 미학을 더하다!

프렌치 요리에 일식의 미학을 더하다!

섬세하고 혁신적인 요리를 제공하는 미슐랭 별 수여 파인 다이닝 레스토랑.

오사카에서 즐기는 작은 스페인

오사카에서 즐기는 작은 스페인

오사카 미슐랭 별 2개를 받은 창작 스페인 요리 레스토랑으로 오감으로 즐기는 요리를 제공하는 곳.

독자적인 일본 음식문화인 "라멘"

독자적인 일본 음식문화인 "라멘"

일본 내에서 쉽게 접할 수 있는 음식인 라멘을 지방에 따라 사용하는 재료와 맛이 다르다는 사실을 알고 있나요?

오사카에서 수준 높은 일본 요리를 경험할 수 있는 곳 TOP3

오사카에서 수준 높은 일본 요리를 경험할 수 있는 곳 TOP3

오사카 미슐랭 가이드: 창의적이고 혁신적인 일식을 선보이는 미슐랭 별 수여 레스토랑.

사면이 바다인 일본에서 맛볼 수 있는 웰빙 푸드 8가지

사면이 바다인 일본에서 맛볼 수 있는 웰빙 푸드 8가지

일본인의 장수 비결은 식사에 있다! 장수의 원동력이 되는 일본 전통 음식의 종류를 살펴보자.

닭 특유의 감칠맛이 매력적인 쇼유 라멘

닭 특유의 감칠맛이 매력적인 쇼유 라멘

한참 동안 끓인 닭 육수에 간장 소스를 배합해 간을 한 게 도쿄에서 가장 인기를 끌고 있는 쇼유 라멘을 소개한다.

지역 특색이 강한 삿포로의 미소 라멘

지역 특색이 강한 삿포로의 미소 라멘

먹방 여행이라 하면 오사카를 떠올리는 사람들이 많지만, 홋카이도의 삿포로 만만치 않다는 사실!

진한 돼지 사골 국물로 우려낸 돈코츠 라멘

진한 돼지 사골 국물로 우려낸 돈코츠 라멘

불의 도시 규슈에서 시작되어 지금은 일본 라멘에서 가장 대중적이라 할 수 있는 하카타 라멘이란?

지역별 각양각색의 라멘을 찾아서

지역별 각양각색의 라멘을 찾아서

일본 내에서 쉽게 접할 수 있는 음식인 라멘을 지방에 따라 사용하는 재료와 맛이 다르다는 사실을 알고 있나요?

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