大家來找碴!日本的喫茶店與咖啡店(Cafe)大不同?
當你走在日本街頭,想找家咖啡店時,相信一定曾看過有的咖啡店上寫的是英文的「cafe」,而有的店名則寫的是日文的「喫茶店」,這兩者究竟有什麼不同呢?
當你走在日本街頭,想找家咖啡店時,相信一定曾看過有的咖啡店上寫的是英文的「cafe」,而有的店名則寫的是日文的「喫茶店」,這兩者究竟有什麼不同呢?
在新宿東口林立的高樓中,有一家隱藏於地下的小小咖啡店。說實話,這裡真的是一個你不特別去尋找,就很難找到的那種咖啡店。但儘管如此,它家的好口碑卻在熱愛咖啡的人群當中口耳相傳。 2014年,它家終於登上了日本電視台。這家咖啡店的名字叫做“凡”。
你沒有看錯,日本最大的網絡商城樂天也開了自己品牌的主題咖啡店。
在便捷快速的數位時代,音樂可以做到隨時聽隨身聽,但作為歷史遺物的日式音樂咖啡館,雖然顯得有些與時代格格不入,但自有它不滅的價值,今天我們就來了解下全東京的最寂寞咖啡館「獅子」。
虹吸式咖啡壺,也稱賽風壺,它最早起源於德國,是一種利用水沸騰時產生的壓力來幫助烹煮咖啡的方法。虹吸壺目前在日本是很流行的咖啡沖調方法,現在台灣也漸漸興起使用虹吸壺。
如果沒有太多閒暇時間,其實你需要的只是一台自動咖啡機,讓一切繁瑣的泡咖啡工序都簡化歸零。
對於愛喝咖啡的人來說,最高的享受是在家自己DIY。工欲善其事必先利其器,這裡介紹一些日本製造的咖啡研磨神器。
網羅足以代表京都市區的10間京都鬆餅咖啡店,一起來感受鬆餅用那樸質素材,華麗轉身成風靡世界的迷人魅力吧!