什麼是日本酒？左右其靈魂的最大要素又是什麼呢？
日本最具代表性的酒類「日本酒」，就是我們一般說的以米與酵母加上水發酵後，再經由過濾步驟所製成的清酒。日本的釀酒歷史大約可以追溯到2300年前的彌生時代，現代隨著釀酒技術的發展，日本清酒的種類也越來越繁多，很容易讓人挑花了眼。為了替第一次接觸日本酒的人解決最基本的疑問，接下來就讓我們簡單的替日本酒進行簡單的分類吧！
細細品嚐京都的夏日浪漫，清水寺周邊一日漫遊
不知道除了清水寺還有什麼景點嗎？這篇帶你深入京都的懷舊小巷，享受古色古香的日式風情。網羅靈驗的地主神社、好逛好買的二年坂外，還有一間在老宅建築中提供美味豆腐料理的咖啡廳......。
名古屋出發半日遊！陶瓷之城「常滑」漫步後的順遊咖啡廳
有多久沒有停下腳步看看這個世界，就讓文化陶冶我們的心靈，再讓美食滿足我們的食慾，享受這個下午的時間。在歷史的文化氣息中享受屬於自己的時間，屬於自己的一杯咖啡。
九州必遊神秘小島｜宮崎縣「青島」
宮崎縣一整年氣候溫暖，讓人可以好好的享受美麗的大海，因此被稱為「南國宮 崎」，因為擁有適合衝浪玩家大展身手的海浪，所以也聚集了世界各地喜愛衝浪 的遊客。另外、因為是日向神話的舞台，因此也被傳說是許多神明的誕生地。這 次要向各位介紹最近備受矚目的神話舞台之一的「青島」。
【岡山自由行】初訪岡山絕對不能錯過的10大景點推薦
東京、大阪、京都、札幌、福岡……日本各地你去過了多少地方了呢？最近廉航又開了許多新航線讓大家拓展更多日本的大小角落啦～！同時近年藝術文化活動越來越盛行，並且大受歡迎，這次要分享給各位的這個以藝術祭聞名的岡山縣，絕對是你不能錯過的地方！當然，不光是藝術，岡山現在歷史和美食也都相當有名。就讓我們來看看岡山縣有什麼好玩的吧！
日本世界文化遺產巡禮「能量景點篇」
日本的寺廟與神社出了名的多，有部分歷史長遠的景點已經列入了聯合國教科文組織的世界遺產列表。來到這些地方可以更深入了解日本文化，下面就讓我們來看看有哪些必去的人氣景點。
【東京深度之旅】 沐浴在「明治神宮」的森林芬多精中，順道帶走滿滿的正能量
明年 (2020年) 剛好滿一百年的明治神宮，是東京各景點中海外訪客數最多，同時也是被評比為米其林三星級的觀光景點之一。花上個半天時間，悠悠地來都會裡的大森林裡，吸收芬多精吧。
【千葉自由行】日本全國人氣祭典大集合！初秋必看成田山新勝寺表參道上的「成田傳統藝能祭典」
你看過震撼人心的「竿燈祭、山車巡迴」嗎？聽過「阿波舞」嗎？現在無須遠赴秋田、德島等地，只需來到日本的玄關「成田機場」，周邊的成田山表參道，透過每年於9月中旬的周末舉行的「傳統藝能祭典」，便可一次飽覽包含主辦單位境內的祭典千葉縣成田市擁有300年歷史的「成田祇園祭」，以及來自全日本多支精采絕倫的精彩表演。
【深度日本】走訪銀座，探訪歷史悠久的東京老舖
銀座從1600年代開始就是為全日本印鈔的地方，在這條富裕的大街，很快就成為東京以至日本整個上流社會的購物街，然而在今日的銀座街頭，有些老舖仍繼續開著營業大燈，更成為全世界的老舖集中地。
【北海道自由行】除了破冰船以外還能幹嘛？來趟網走監獄博物館的歷史知性之旅吧！
今天特派員要跟大家介紹北海道東邊屬於網走市的監獄博物館，透過博物館保留的歷史建築、聲音投影、展覽簡報，一起探究北海道的開拓歷史！
到福島目睹真正的武士！傳承千年的相馬野馬追節
「相馬野馬追節」在福島的相馬地區已經舉辦了足足1000年了，儘管它脫胎於古代傳統，但在現代依然有著勃勃生機，給人帶來刺激和驚喜。現在就前往福島的相馬地區，親眼見證一個至今仍帶給人們無限歡樂的，具有長達千年曆史的節日！
【岩手自由行】世界遺產平泉與一關的麻糬文化
Simply Wonderful. TOHOKU. , 岩手
那一年，位於平泉的象徵佛淨國土的廟宇、園林與考古遺址成為日本第十二處榮獲登錄的世界文化遺產。就日本的東北地帶而言則是繼世界自然遺產──白神山地之後，東北地區的二個榮獲世界文化遺產的地區。
【京都自由行】走進伏見稻荷大社的千本鳥居，漫步其中享受大自然的洗禮
說到稻荷神社是否馬上浮現令人印象深刻的紅色鳥居與狐狸神呢？稻荷神社中最具代表性的伏見稻荷大社是來到京都必來的景點之一。沿著森林中的山間小徑排列而成的千本鳥居神聖又壯觀，可以發揮創意繪畫的狐狸繪馬也是伏見稻荷大社的特色之一。
【京都自由行】偷得浮生半日閒！南禪寺境內的枯山水庭園＋哲學之道邂逅貓咪之旅
這次讓我們搭上京都市營地下鐵來到蹴上站，來趟以南禪寺境內的枯山水庭園為主的非日常巡禮，享受遠離塵囂與自己對話的時光；最後再以漫步哲學之道巧遇貓咪，在旅程中偷得浮生半日閒。
