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每個星期一都是全新的開始!

【福岡美食】博多水炊雞肉鍋vs牛小腸內臟鍋 在地經典美味你愛哪一款?

福岡經典美食「博多雞肉水炊鍋」有著濃郁的雞湯底,搭配嫩雞肉與營養滿分的大量蔬菜,以及帶有嚼勁的牛腸,搭配醬油或味噌湯底的「內臟鍋」,不論哪一款都會讓人一吃就上癮!

考生必看!10間日本最靈驗的合格祈願神社

日本有許多神社、寺廟、神宮等,是日本人的精神信仰,每間都有它不同的特色與靈驗之處,像是祈福『平安健康、考試合格、姻緣人緣、安產求子、交通安全...』等等,因此大家到日本旅遊時是不是都會把參拜神社列入旅行行程表中呢?今天來跟大家分享10間日本各地以合格祈願最靈驗、有名的神社,身為考生的你們千萬不要錯過嘍,有拜有保佑!

原來這就是和牛!日本各地品牌和牛大公開

許多台灣人相當喜歡牛肉料理,而日本和牛近年來更成為美味牛肉的代名詞。事實上,日本和牛只是統稱,日本各地進行商標登錄的和牛品牌已超過一百五十種。說到日本和牛,除了肉質鮮甜柔軟,價格也相當高貴的印象以外,你對和牛的瞭解有多少呢?本篇將告訴你究竟什麼是和牛,以及名聲享譽國際的日本三大和牛,再嚴選日本各地的人氣和牛品牌和美味和牛料理店,讓你成為和牛達人!

【日本美食】必吃庶民小吃!關西風&廣島風好吃燒名店6選

日本美食百百款永遠也吃不完,當你吃完拉麵、燒肉或海鮮後,千望別忘了這款看似只能當配角,滿足度卻直逼主角的庶民小吃「好吃燒 (又稱大阪燒)」。相對於在鐵板上煎得焦脆香嫩的關西風好吃燒,擁有層層口感的「廣島風好吃燒」則是以關西風好吃燒為基礎,再結合東京文字燒的優點所發展出的異曲同工之妙美食。這次要推薦給大家的日本好吃燒必吃名店,網羅有關西風與廣島風好吃燒,不論是米其林的加持或是好吃燒創業始祖,想必都能滿足你的味蕾與胃袋!

縱貫日本超廣域旅行│鹿兒島、松本到札幌的跨季夢幻之旅

日本旅行是台灣人最熟悉的地域之一, 但即使是日本自助行的達人,或許也不曾走過如此特別的行程。 從鹿兒島的熱情,轉向松本的閑靜,最後以札幌的異國慢活收尾, 一次收納三個城市的三種風貌,一個城市的結束,卻也是下一段旅程的開始。

【福岡美食】在地人也愛吃!3家鄰近博多車站的超濃郁博多豚骨拉麵店

日本的國民美食「拉麵」隨著人文、氣候的不同,在各地發展出各具特色的口味,當中又以作法調味獨特卻又擁有共同特徵的福岡豚骨拉麵最為有人氣。在經過長時間萃取豬骨精華的乳白色湯頭中,加上可調整軟硬度的細麵是博多(豚骨)拉麵的主要特徵。豚骨拉麵的緣起與發展說來也很奇妙,簡單來說就是有一位廚子,忘了正在鍋中燒滾著高湯,就這樣滾著滾著燒出了白濁的湯頭,一路從久留米、熊本紅到福岡才發揚光大呢。

【冬季限定】學水豚泡果物湯!日本兩大溫泉水果浴旅館

在日本,自古以來就有所謂的「果物湯」,尤其在季節交替之時,習慣將水果加入溫泉中,讓果物的芬香環繞身旁,使冰冷的身體慢慢暖活起來!

超廣域日本跳島式鄉土料理巡禮【鹿兒島.松本.札幌篇】

日本國土南北狹長,即使是在同一個季節裡日本南北各地的風情卻有許多相異之處,不同的氣候、習性等也造成了多元的飲食文化。不按既有的旅行規章,這次小編就要以跳島的移動方式,帶大家去吃遍日本北中南的鄉土料理!一路從南部鹿兒島的六白黑豚涮涮鍋、中部長野縣松本市的投汁蕎麥麵、一路吃到日本北海道札幌的成吉思汗烤羊肉,如此顛覆旅行印象的大動作旅行,吃貨們怎麼能不跟進呢!

【日本觀光列車特輯・熊本篇】承載著恢復往日風光心意的「トロッコ列車(蒸汽小火車)」

乘上將線路設置在擁有全世界屈指可數規模的阿蘇破火山口窪地(由火山活動造成的凹陷地帶)上的觀光列車南阿蘇鐵道「トロッコ列車(蒸汽小火車)」,便可飽覽熊本縣極具代表性的明媚風光。

【福岡出發一日小旅行】絲島絕美無敵海景咖啡愜意自駕遊

初來日本的朋友也許印象最深的是東京的熱鬧繁華,京都的古都風情或北海道的白色浪漫。而福岡,則更像是遺落在日本九州當地的一顆秀美的珍珠,特別是位於福岡西北部的絲島!

【福岡美食】潮人必吃!集結創意美味的新時代屋台

福岡屋台新食代!滿滿的異國風情和優質特色食材新型態屋台遍指2017年新招攬的店家,這些攤車各異其趣,與傳統屋台無論在形象、食物等方面,都有不同的面貌。來到福岡,請一定要體驗販售情感氛圍好似深夜食堂的屋台,幾杯黃湯下肚後誘使人們吐露心聲,主人家溫暖的關切招呼,成了都會暖心所在。

【鹿兒島自由行】屏住呼吸!到原始森林秘境「屋久島」擁抱自然享受最美的感動

屋久島被稱為是日本下雨最多的地方,當地有一句俗話「一個月下35天的雨」,這次就讓我們一起到原始森林的的秘境「屋久島」屏住呼吸擁抱自然!

【大分自由行】解密湯布院溫泉街!交通・景點・美食・住宿一次滿足!

湯布院溫泉小鎮面積雖不大,但佈局規劃好,溫泉四處分佈,遊覽景點眾多。不論你是喜歡清新文藝風的美少女,還是喜歡優雅別緻風的工薪族,又或是追求家庭歡樂的時尚辣媽或超級奶爸,在湯布院溫泉小鎮,你一定會遇到意想不到的驚喜。

【鹿兒島自由行】鹿兒島市區的推薦景點|鹿兒島水族館・櫻島渡輪・櫻島・鹿兒島屋台村

或許有人會覺得鹿兒島市區好像很無趣,其實鹿兒島市區有好幾個適合來訪的景點,一個就是位於桜島フェリー(櫻島渡輪)碼頭旁的かごしま水族館(鹿兒島水族館),一個就是桜島(櫻島),它是地球上少數的活火山,也是距離鹿兒島市只有4公里遠的海上火山島,還有一個就是很適合晚上前往的かごっまふるさと屋台村(鹿兒島屋台村),就讓我來簡單介紹一下吧!

【福岡美食】彷彿吃進雲朵!5家必吃人氣鬆餅

席捲全球多年的鬆餅風潮,這幾年因為厚鬆餅的出現,熱度不減反增,而在甜點咖啡店林立的福岡市區,更是鬆餅店的一級戰區,無論是早午餐、下午茶,甚至是晚間的飯後甜點,好似舒芙蕾般的軟綿鬆餅令男女老少都垂涎不已。眾多鬆餅店每家都各擅勝場,讓人眼花撩亂不知從何選起,不妨先嘗試以下5家名店,看看它們擁有什麼非吃不可的魅力!

【日本自由行】鹿兒島.松本.札幌|超廣域三城美食之旅

台灣跟日本有著相當特殊的情誼,每年有不少台灣旅客跟日本遊客分別到對方的國家去旅遊,而旅遊交通方式不少,以台灣旅客而言,就有不少人會拿著JRPASS來趟縱貫日本之旅,或是拉長時間來個環日本之旅,而日本跟台灣都屬於南北狹長型,因此耗費在交通上的時間其實並不短,即使是搭乘新幹線也要很久,以天氣跟氣溫來說,南北也會有很大的不同,這次試試以搭乘日本國內線航班方式玩日本,並且挑選南邊的鹿兒島、中間的松本及北邊的札幌等三個城市,做為這次旅行所停留的城市。

【日本自由行】錯過櫻花季覺得扼腕嗎?日本黃金週必訪賞花景點全公開,準備打卡曬美照!

在美麗的花海與藍天底下享受悠閒與放鬆的氛圍,不受限肆意的隨處遊走,也是旅行中不可或缺的元素,期盼大家在日本黃金周也能有滿滿的收穫!

吃拉麵環遊全日本!日本全國15間拉麵主題館整理

說道日本美食代表,「拉麵」絕對是榜上有名!集合位於日本各地15間拉麵主題館,讓你從北一路吃到南一口氣品嘗到日本各地的超人氣拉麵!

【星野集團住宿】被森林環抱的私家露天溫泉旅宿・界 阿蘇

全館只有12間客房的「界 阿蘇」,位於九州阿蘇九重國家公園內,住進去就等於宿在國家公園一樣,能充分感受隱密山林間的過分寧靜。

訪日初心者必看!日本通也未必蒐集滿的「日本三大」有哪些?!

日本是個精采絕倫的國家,歷史古蹟、景點、秘境充斥著大街小巷,各式各樣的魅力更成為許多海外觀光客想一窺究竟的國家。赴日的理由除了購物逛街,體驗日本生活或是蒐集世界遺產外,千萬別忘了頂著「日本三大」名號的景點、夜景、祭典、秘境、花火大會、名園、名城、櫻花、溫泉與拉麵哦!究竟日本三大到底坐落誰家,就讓我們慢慢看下去吧!

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