All About Japan

AAJ編輯團隊

AAJ編輯團隊

All About AAJ編輯團隊
我們熱愛日本,同樣,我們也希望可以幫大家找到更多熱愛日本的契機和理由!
對新奇有趣事物的探求,對美的嚮往,讓我們關注日本更多。
我所喜愛的日本
Can we say everything? Everything!
【大阪自由行】到天神橋筋商店街邊走邊吃嚐遍大阪巷弄美食

【大阪自由行】到天神橋筋商店街邊走邊吃嚐遍大阪巷弄美食

來到大阪的朋友們一定都有聽過被譽為日本第一長的「天神橋筋商店街」對吧!若是有使用大阪周遊卡的旅客,在體驗大阪今昔生活館的簡單和服試穿行程後,不妨就直接前往天神橋筋商店街覓食吧!從超好味的銅板價可樂餅、巷弄裡的老店章魚燒,到新鮮現榨的養生果汁......應有盡有。接下來就和我們一起穿梭在天神橋筋商店街,尋找那些外觀雖不起眼,吃一口就足以令人無比幸福的人氣美食吧!

【大阪自由行】親子大歡迎!鄰近大阪車站的必吃美食「串炸」6選

【大阪自由行】親子大歡迎!鄰近大阪車站的必吃美食「串炸」6選

串炸是大阪歷史悠久的食物,可以說是大阪代表性的庶民美食。不僅是食物本身好吃,串炸也代表大阪一小部分的日常生活,因此有許多名店雖貌不起眼,但串炸的美味依然吸引了許多當地人前往!

大井川鐵道蒸汽火車|在晴朗風景中行走的SL之深奧妙趣

大井川鐵道蒸汽火車|在晴朗風景中行走的SL之深奧妙趣

大井川鐵道的蒸汽火車之旅,古韻十足結合世界童話的蒸氣火車為你帶來思鄉懷舊的體驗。

【AAJ找隊友】快來舉手報名救救小編! 熱烈歡迎各種符合募集條件的旅日鄉親

【AAJ找隊友】快來舉手報名救救小編! 熱烈歡迎各種符合募集條件的旅日鄉親

徵求與訪日情報觀光網站All About Japan繁體字版一同成長的新隊友!

【京都自由行】到京都神社寺廟朝聖巡禮 別忘了邂逅這些小巧可愛的御守

【京都自由行】到京都神社寺廟朝聖巡禮 別忘了邂逅這些小巧可愛的御守

​在歷史悠久古色古香,寺廟文化赫赫有名的京都,祈福求運的御守更是吸引著世界各地的人慕名而來。在京都,確實有那麼幾家神社是公認的靈驗,外加御守又做得實在很用心,讓人總忍不住買下來,圖個安心。單就御守這一項,其實就很有必要做一份「京都御守地圖」了。想在京都玩好,千萬忌諱心急,一定程度的佛系是必要的,帶著散步解任務的心情,這回讓我們來個京都御守主題遊吧!

日本旅遊達人背書的2019京都紅葉景點推薦

日本旅遊達人背書的2019京都紅葉景點推薦

每年從11月上旬開始便是京都的賞楓時節,那麼2019年秋天來到京都該到哪賞楓葉呢?

咖啡控必訪!七家提供超療癒拉花拿鐵的東京咖啡廳

咖啡控必訪!七家提供超療癒拉花拿鐵的東京咖啡廳

如果你已經為自己貼上咖啡控的標籤,那麼接下來介紹的這七間,提供超療癒拉花拿鐵的東京咖啡廳,請一定要好好筆記!當然如果你要尋找比星巴克,或是比羅多倫咖啡更美味的咖啡拿鐵,相信這幾間咖啡廳也絕對不會讓你失望!

10家在香港就能品嘗到使用日本食材的餐廳推薦

10家在香港就能品嘗到使用日本食材的餐廳推薦

在香港這座匯聚了特別多種菜系的中外餐廳的國際都市中,美食豐富得令人眼花繚亂,幾乎涵蓋各種主要菜系。這次我們要精選出幾間10間積極選用日本食材的美食餐廳。包含與日本同步的手工精釀啤酒、使用日本季節性食材入菜的法式料理、祕魯菜,或是正統的日本懷式料理、仿造日本居酒屋、築地市場風情的各式美食料理......等,相信都能讓你品嘗到最新鮮的日本季節美味。

7家在台灣就能品嘗到使用日本食材的餐廳推薦

7家在台灣就能品嘗到使用日本食材的餐廳推薦

大家知道日本料理與日式料理的不同嗎?傳承自日本料理古法的美食珍饌被譽為日本料理的真諦,而在台灣經常可見的日式料理,則是加上台灣的飲食習慣所製成的適合台灣人口味的料理。然而現在在台灣想要吃到正統使用日本食材製成的日本料理其實也越來越簡單了,以下就為大家精選出7家在台灣就能品嘗到販售使用日本食材的精製料理的餐廳。

6家讓您在台灣就能品嘗到日本佳釀的店舖推薦

6家讓您在台灣就能品嘗到日本佳釀的店舖推薦

為您特別介紹6間從日本各地引進日本酒、燒酒、威士忌等酒品,並傳遞日本深邃酒文化的台灣酒吧、居酒屋或酒店。

7家讓您在台灣就能購買到日本食材的推薦店家

7家讓您在台灣就能購買到日本食材的推薦店家

在台灣想要購得日本的食材或雜貨可說是越來越方便,包含從與日本零時差的選貨店、遠勝於日本當地等級的高級進口水果、網羅來自九州各地優良穀物調和的鬆餅粉、精米所才能提供的晶瑩剔透白米......等,下面將精選7家販售日本食材的台灣店鋪,特別推薦給對日本食材念念不忘,想在家中經典重現完整日本美味的你/妳囉。

【日本東北】值得用鏡頭捕捉的夏日風情與魅力

【日本東北】值得用鏡頭捕捉的夏日風情與魅力

2017年AAJ團隊到日本東北地區拍攝了一系列夏日風貌,從多峭壁的海岸和火山湖,到陡峭的瀑布和武士節慶,處處都充滿著活力與熱情!

帶你玩轉日本昇龍道 VOL.1|名鐵高速巴士接力,日本中部的治愈之旅這就出發吧!

帶你玩轉日本昇龍道 VOL.1|名鐵高速巴士接力,日本中部的治愈之旅這就出發吧!

小伙伴們,你們知道什麼是「昇龍道」嗎?我就知道你們沒人舉手!但如果我告訴你大名鼎鼎的白川鄉,金澤,飛驒高山或名古屋其實就在昇龍道範圍以內,你又是否有點開竅了呢!昇龍道裡的景點確實是臥虎藏龍,明年春節或寒假,要不要帶上戀人,帶上家人,去昇龍道地區來一場說走就走的旅行呢?

帶你玩轉日本昇龍道 VOL.2|藉力名鐵電車,名古屋・犬山週遊路線輕鬆打卡指南

帶你玩轉日本昇龍道 VOL.2|藉力名鐵電車,名古屋・犬山週遊路線輕鬆打卡指南

名古屋作為海外遊客遊覽日本中部地區的必經中轉站,一面連接著中部最大的入境關口日本中部國際機場,乘電車僅需30分鐘,另一面從東京乘坐新幹線2小時以內即可到達,甚是方便。即便如此,也請不要以為,名古屋僅僅是給海外遊客提供了一個途中的落腳點,其實名古屋,甚至名古屋周邊都有很多值得好好賞玩,甚至必須要去打卡的難忘景點。而想要在短時間內順利完成打卡,選擇乘坐名鐵電車恐怕是最為高效便捷的出行交通選擇了。

日本東北・吃遍青森|到八戶尋找令人感動的美味

日本東北・吃遍青森|到八戶尋找令人感動的美味

不論是在天未明之前到早市看看熙熙攘攘,體驗人情味濃厚的北國熱情,還是用心品味充滿八戶特色的美味海鮮,都是初訪者到青森縣不容錯過的事哦!

鮑魚龍蝦松坂牛!吃貨一定要知道的日本・三重在地美食

鮑魚龍蝦松坂牛!吃貨一定要知道的日本・三重在地美食

提起日本的三重縣,大家或許還有些感到陌生,但其實三重縣在日本國內,還是話題蠻多的一個縣呢。比如日本流行女歌手西野加奈就出生於日本的三重縣松阪市,並於2012年自願擔任故鄉三重縣的觀光大使。地處日本本州島中部的三重縣,臨近太平洋,盛產的伊勢龍蝦、鮑魚和松阪牛讓其有了美食王國之稱。而以海女、珍珠以及近兩千年歷史的伊勢神宮和伊賀上野等歷史文化為代表,也讓三重縣成為了日本著名的觀光地。

【宮城自由行】輕鬆直飛東北玄關 品嘗超人氣仙台美食

【宮城自由行】輕鬆直飛東北玄關 品嘗超人氣仙台美食

說到仙台的特色美食除了牛舌、三角油豆腐、還有竹葉魚板等,這次要來分享給大家,日本人老饕來到東北的仙台時絕對不會錯過、連仙台人也大推你所不知的在地美食!

箱根溫泉旅館精選特輯:箱根富士屋湖景別館箱根飯店、金乃竹旅館、吟遊旅館

箱根溫泉旅館精選特輯:箱根富士屋湖景別館箱根飯店、金乃竹旅館、吟遊旅館

箱根有好多玩法,可以在一天之內乘船然後回到東京、也可以在箱根住一天或幾晚,和湖光山色親密接觸。 而且在箱根的旅館非常多,每個旅店的特色也不同,足夠讓你住的盡興。在這裡精選三間箱根溫泉旅館,讓您在箱根玩得更加盡興。

【日本豆知識】溫泉旅館該如何挑選?泡湯禮儀有哪些?

【日本豆知識】溫泉旅館該如何挑選?泡湯禮儀有哪些?

日本溫泉旅館這麼多,到底該怎麼挑才能夠挑到最適合自己的溫泉旅館呢?在入住日本溫泉旅館時,你知道有哪些必須的遵守的基本禮儀嗎?

東北:日本的富饒之地

東北:日本的富饒之地

位於日本北部的東北地區以冬季絕景聞名,但這次為了證明東北一年四季都值得走訪,All About Japan 特別與日本政府觀光局 (JNTO) 攜手,將帶你造訪魅力的春日東北。

know-before-you-go