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到「那珂川町」體驗不一樣的農村生活!栃木200年老屋「飯塚邸」入住體驗

| 旅館 , 栃木

將地元食材帶到旅宿,體驗真正的在地人生活

將地元食材帶到旅宿,體驗真正的在地人生活

「飯塚邸」之所以誕生,並非純粹為了製造話題,而是希望能為「那珂川町」注入新的活力,首先便是將當地食材引進旅宿。由於「飯塚邸」沒有餐廳,能提供的食物都是直接從附近的餐廳和商店購得,如此宿者除了可以品嘗到「那珂川限定」的食物外,也可以為當地的農民和商店帶來生意,無意間便串聯起宿者與當地居民。辦理入住的迎賓甜點,便是對面森川屋製作的泡芙,就連客房內的小茶點也是他們家的,其他包含那珂川產的茶葉,以及小砂燒陶器等食器,皆取用自當地。

此外,根據旅人的需求,「飯塚邸」也能代為安排不同的餐膳,像是到農家家裡一起享用他們親手栽種的蔬菜做午晚餐,或是代訂附近餐廳製作的當地料理;就連早餐也能向鄰近的餐廳預約,如此有別於以往的住宿體驗,怎麼樣也得體驗一次呀!

因為怕打擾到別人,或是規定太過於繁瑣,多數的旅人或多或少都怕住在民宿,「飯塚邸」考量到這個問題後,便與鄰近的農家結合出這樣的體驗模式。為了體驗農村生活卻又不想勉強自己入住可能會處處不便的客房嗎?入住飯塚邸的那天,我參加了到農家用膳的體驗(3,000日圓/人),果真農家親手栽種的蔬菜特別美味,而入夜後那滿天一閃一閃的星星,至今都還令我無法忘懷呢!

接待的農家大金夫妻準備了很多他們親手種的食材,加上自家製烤肉醬的加持,那天晚餐的BBQ Party真的好精采!由於當天有「飯塚邸」的工作人員一同前往,我與農家夫婦的溝通少了障礙,充分感受到在地生活的溫暖也加倍了。值得一提的是,那珂川的香魚是不可或缺的鄉土料理,在入住「飯塚邸」的兩天餐食中,都出現了大金先生自己捕捉到的香魚。

事先從附近餐廳預約的早餐,會由「飯塚邸」的工作人員送到客房。這次連住兩天的第二天的早餐也有所變化,一點都不會感到乏味呢!其實在入住「飯塚邸」之前,工作人員也曾發過郵件,問我有沒有興趣早起去買早餐的雞蛋,順便看看農場。當天早上工作人員便開車載我到山坡上的農家,購入新鮮的雞蛋。雖然有不少旅人對食用生雞蛋有所抗拒,但有機會請一定要體驗看看日本非常經典的早餐「雞蛋拌飯」哦!

結語

結語

在「飯塚邸」門口拍到的夕陽。我從沒想過看夕陽是那麼容易的事情,或許這是生活在鄉間專屬的特權吧!「飯塚邸」並非一般的高級旅館,而是一所結合農泊與住宿的別緻旅宿。加上旅宿內有懂英語的工作人員常駐,為旅客解決言語不通的問題外,對於體驗日本農村生活有興趣的外國旅客來說,「飯塚邸」與那珂川這個小鎮居民合作的體驗活動,更是不可多得的存在呢!若能再請一位懂中文的工作人員就更完美了呢!

飯塚邸
地址:栃木縣那珂川町馬頭360
房價:藏房/每人每晚10,000~15,000日圓、本宅&新宅/每人每晚 30,000~50,000日圓
網頁:https://iizukatei.ohtawaragt.co.jp/cn/

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