【東京美食】還在吃便利商店的御飯糰？你該試試保有日本傳統好味道的手作飯糰
Nobie
東京歷史最久的手作飯糰專門店┃おにぎり浅草宿六 (Onigiri Asakusa Yadoroku)
https://www.facebook.com/onigiriyadoroku/photos/a.1380594848833429/1380594852166762/?type=1&theater
想要品嚐如壽司般精緻的手作飯糰嗎？鄰近淺草寺的「宿六」應該會是個不錯的選擇。創業於昭和29年(西元1954年) 的宿六是東京最古老的飯糰專賣店，現點現捏的手作飯糰，是來到東京下町一定要體驗的樸質美食。這裡的飯糰使用香氣濃烈的新潟產的越光米進行炊煮製作，米飯原有的香甜不會被海苔和配料蓋過飯香，能夠品嘗到最新鮮且最溫暖的好味道。午餐時段還可以實惠價格品嘗兩顆飯糰 (附醃蘿蔔及味噌湯) 的套餐哦！
おにぎり浅草宿六
店家地址：東京都台東區淺草 3-9-10
交通方式：Tsukuba Express淺草站步行約3分鐘、東京地下鐵銀座線淺草站步行約9分鐘
營業時間：11:30～17:00、18:00～02:00 (米飯售完為止)
公休日：逢周日午間休息；逢周二和周三晚間休息
官網：http://onigiriyadoroku.com/
圓形三角形都是理想型｜おむすび○△ (Omusubi maru sankaku)
https://www.facebook.com/ommaru3kak/photos/a.245843582286658/349850985219250/?type=3&theater
有人吃飯糰非三角形不可，說是好握並且能一次嘗到海苔酥脆和濕潤的口感；有人單純喜歡圓潤的外型而偏愛圓形飯糰，不管是哪一派，都擁有大批死忠的擁護者。不管你是哪一派，健康美味是不變的鐵則。maru sankaku使用無農藥、減農藥的有機食材，並用土鍋精心炊煮米飯 (可選擇白米或玄米)，全力提供暖心又暖胃的手作飯糰，特別推薦好鮮好好味的「櫻花蝦飯糰 (桜えび) 330日圓」。
おむすび○△（Omusubi maru sankaku）
店家地址：東京都涉谷區神宮前3丁目1-2-5
交通方式： 東京地下鐵銀座線外苑前3號出口步行約5分鐘
營業時間：平日9:30〜15:00、周六12:00〜18:00
公休日：周一、周日、國定假日
官網：http://omusubi-garden.com/
吃出健康的日式手作飯糰營養豐富新口味｜おむすびのGABA (Omusubi GABA)
https://www.facebook.com/omusubinogaba/photos/a.426606524095077/1196160660472989/?type=3&theater
GABA是一種人體內的胺基酸，能有效抑制中樞神經，使情緒安定，還可以促進骨骼肌肉增長提高免疫力，還能有效減少脂肪的產生與堆積。選用廣島產的日光發芽玄米，再以講究的水量與炊飯方式炊煮，不僅能完整保留米粒的外型，GABA值更比一般白米高出十倍。配料從最簡單的鹽飯糰到鮭魚、昆布等招牌口味外，創新的午餐肉、鵝肝醬等風味也一點都不馬虎，價格也設定在平易近人的150～350日圓之間，任選兩顆飯糰搭配味噌湯的套餐也只要490日圓。
おむすびのGABA 秋葉原店
店家地址：東京都千代田區外神田4-7-2Satake東京本社大樓 1Ｆ
交通方式：銀座線末廣町站步行約1分鐘、JR山手線秋葉原站步行約5分鐘
營業時間：店内11:00-21:00 (L.O. 20:00)、平日外帶7:00-20:00、假日外帶11:00-18:00 ※米飯售完為止
官網：http://www.omusubigaba.jp/html/page7.html
OMuSuBi GABA在台灣
電視冠軍掛保證的下町飯糰｜蒲田屋
https://www.facebook.com/bottleflute/photos/p.1255185267848835/1255185267848835/?type=1&opaqueCursor=AboAqDOTTz3lqbyVzdyBCdXluozHm-OW5IWO-8zOdWi8OqznWzrZEYdW81l99qsVm3mpZjOETi9gJnG1iG9X-7I1l4QQySWuwGGlimSzUV1nqUxF7DyOW7vmPWS-g_-nzHqsu6XZFkyqR6CZFa_M3zpfU6
要說十條銀座商店街最推薦的店舖那肯定就是飯糰名店「蒲田屋」了。頂著電視冠軍的光環，乾淨明亮的櫥窗裡總是擺滿著數十種口味的飯糰，從樸質茄子味噌到各式炸物任君挑選，全部均一價110日圓的佛心價格，實惠得令人不禁微笑，一天的銷售量高達千個，可見其實力不容小覷。特別值得一提的是，有選擇困難症的旅人，不妨鼓起勇氣問問店家親切的阿姨，說不定還能感受到商店街無處不會有的絕佳人情味哦！
蒲田屋
交通方式：JR埼京線十條站步行約5分鐘
營業時間：6:30～17:30 (售完就結束營業)
公休日：周一
參考網站：https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/13008764/
親民的米屋手作飯糰｜米屋のおむすび 飯塚精米店 (Komeya no Omusubi Iizukakometen)
https://www.facebook.com/iizukakometen/photos/a.555300327932341/1443408915788140/?type=3&theater
創業於1952年，曾獲日本農林水產省大賞的優良米店「米屋のおむすび 飯塚精米店」所開設的手作飯糰店，想當然耳選用的米飯自然不會是泛泛之選。以混和高甜度的越光米、米粒飽滿的秋田小町米、黏度高的夢心地米炊煮而成的｢飯糰君」與「無農藥越光米」為主體，致力作出冷掉也好吃的米飯。不只米飯講究，配料也是精挑細選築地進貨的新鮮食材，除了鮮味十足的時令鮭魚飯糰是必吃的一款外，現作現烤的飯糰更是讓一早開店的同時就大排長龍，人潮絡繹不絕，想品嘗的饕客可得早點出門以免撲空喔！
米屋のおむすび 飯塚精米店
店家地址：東京都目黒區碑文谷6-1-5
交通方式：東急東横線學藝大學站步行約５分鐘
營業時間：周一～周六 7:00～20:00
公休日：周日、國定假日
官網：http://www.iizukakometen.co.jp/
網美級文青空間的手作飯糰┃Onigily Café
https://www.facebook.com/onigily2012/photos/a.404529576277820/957831507614288/?type=3&theater
誰會想到這居然是間飯糰專賣店？推開位於中目黑的Onigily Café大門，映入眼簾的柔和空間，讓人忍不住想坐下來喝杯咖啡順便發個SNS。文青不只有咖啡，還有不對生活屈服的美學，就連吃飯糰也要有藝術的的氣息。漫步目黑川後來好好坐下來飽足一餐，遙想詩和遠方吧。選用自長野縣佐久產的最上級特A的越光米，黏性極佳口味甘甜的米飯，不論口感或是大小拿捏都在水準之上。實惠午間套餐只要1,100日圓，就能擁有包含一個鹽味飯糰、一個任選飯糰、唐揚炸雞、2種配菜、味噌湯與附餐飲料哦！
Onigily Café
店家地址：東京都目黒區中目黒3-1-4
交通方式：東急東横線、東京地下鐵日比谷線中目黒站步行約５分鐘
營業時間：8:00～16:00
公休日：不定休
官網：http://www.onigily.com/
