我與日本甜點有個“約”!
日本的甜點分為日式甜點和西式甜點兩個截然不同的派系。
西式甜點顏色和造型比較好看,口感也是有酸有甜,種類也比較多
相比之下,日式甜點看起來比較簡樸,味道幾乎都是甜的,
但就是因為這個甜味,配上日本茶或是抹茶的苦味,中和起來就是絕配!
而日式甜點也逐年不斷地創新與進化,是它的最大賣點。
這家店的蛋糕,雖然沒有大量的水果做裝飾,
卻將抹茶等日本茶,配合甜滋滋的紅豆泥,那種獨特味道讓人百吃不膩。
配上剛泡好的綠茶,就更能品味出抹茶甜點的純樸的香甜。
這間店除了甜點可口、茶香撲鼻外,店裡的裝潢也是相當有氛圍。
經常來日本已經厭倦參觀有名景點的遊客們,帶上你的另一半,
相信你們會在這裡度過一段甜甜蜜蜜的時光的。