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叫我怎能忘了你,從這家奈良的百年老舖挑走的伴手禮總是能得到滿星好評

| 甜點 , 伴手禮

奈良這座名勝古蹟眾多的歷史城市盛產和菓子,在百年老舖「中川政七商店」裡,可以找到很奈良特產。
很多菓子均採用純手工製作,精美的外形,得體的包裝,不愧是可以代表日本甜品最高峰的水準。

霜葉紅於二月花,盛春二月,一盞茶香,今天我們來談談菓子、談談茶與詩。
茶人愛詩,詩人愛茶。

杜甫『重過何氏五首』寫到:
落日平台上,春風啜茗時。
石欄斜點筆,桐葉坐題詩。
翡翠鳴衣桁,蜻蜓立釣絲。
自今幽興熟,來往亦無期。


足見,茶與詩如俞伯牙之鍾子期,逢知己,千百篇。
中國的茶道講究「天、地、人」,而日本茶則以「和、敬、清、寂」為道。
據說始於中土大唐,後隨遣唐使傳入日本,文獻《奧儀抄》記,日本人飲茶始於奈良時代。
日本茶中,以抹茶獨具特色,抹茶味微苦,因此,茶人們常常將味甜甘美的和菓子作為配搭,與友人品茗論道。

日本人飲茶始於奈良時代,而和菓子呢,那自然也是奈良名物了。
創業於享寶元年(1716年),位於歷史文化名城奈良的百年老舖“中川政七商店”,是我們本次奈良之行的目的地。
店中商品琳瑯滿目,日式風情滿滿,和菓子自然也都很有特色。
這些日式甜點不僅擁有悠久傳統,外觀精美,而且價格適中,很適合做禮物送人。每逢佳節走親訪友時,你大可以拿奈良的名物,令他們眼前一亮。
下面是AAJ編輯推薦的8種人氣伴手禮。

1 ふやき煎餅 桜

據說,原材料採自日本原產糯米、砂糖及磨成粉末的櫻花葉
後由石川縣金澤職人純手工烤製而成,恰到好處的酥脆口感和1080日幣(含稅)的貼心價格,使得這款和果子倍受遊客們青睞。
一盒有4袋,每袋內則有兩枚。
不僅可以買來放在家中自己品嚐,也可以在有朋友來做客時拿出作為下午茶的點心。
當然你也可以在拜訪友人時代表自己小小的心意贈送至朋友。
尤其是櫻花口味配以淡淡的粉色,是不是與這個春天非常相符的一款產品呢?

2 麻の葉もなか

這種麻葉紋樣的和菓子也是純手工製作,紅豆餡甜品,有著甜蜜幸福的美好寓意。
產品精緻、細膩、美觀,看上去就像藝術品,製造和果子的手藝人們將這種日式美學表現得淋漓盡致。
產品分為七組,白色三組,棕色四組,共計1404日幣(含稅)。
白色為普通口感,棕色則要再加入一絲香香的焦味,可以使你同時體會兩種味道。
並且點心的尺寸也不是很大,一口下去剛剛好。

3 桐箱入りおいり

據說,這款和果子的歷史可追溯至香川縣的嫁娶文化,放進盒子的果子古時會作為嫁妝,隨新娘帶入婆家。
其原材料亦取自香川縣的糯米與砂糖,口感鬆軟,味微甜。
包裝為盒裝,外系代表祝福的淡路結,價格為1512日幣(含稅)。
因此這也是一款非常適合在慶祝他人喜事之時所贈送的伴手禮。

4 月ヶ瀬茶

這款茶的名字來源於奈良縣茶葉名產地—月ヶ瀬。
而作為名產地之一的月ヶ瀬擁有非常適合種植茶葉的土壤,也因此擁有種植茶葉的長年曆史。
而且因為是茶包,所以易於沖泡。
可以使您不必經過繁瑣的沏茶過程,也可以品嚐到來自於奈良最優良茶葉的香味。
並且這款商品共有玄米茶,綠茶,紅茶三個味道供您挑選,可以隨您自己的喜好選擇。
售價為1080日幣(含稅),每一盒配有十個茶包(紅茶口味僅有8個)。

5 富士山バウム 抹茶

以抹茶為原料而一層又一層製成的年輪蛋糕,再加之由白巧克力製成的雪頂,猶如在山頂積滿了雪的富士山般美麗莊嚴。
稍作苦味的抹茶配以白巧克力的甜蜜,讓人能夠不感到一絲甜膩而吃到最後。
值得一提的是,這款產品在製造過程當中並沒有使用一滴水。
而是通過新鮮又濃厚的雞蛋以及其他的調理品配製而成,特別強調產品柔軟濃郁的口感。
由於年輪蛋糕寓意成長、長壽等,作為伴手禮也是再合適不過。
1404日幣(含稅)包含一個完整的年輪蛋糕,保質期為一個月。

6 祝鯛の紅白砂糖

兩條鯛魚朝向同一個地方,也就是如照片一樣盒子上的圖案是日本自古以來作為正月以及喜事的裝飾物而流傳下來。
這包含著對家庭和睦,繁榮向上的美好祝愿。
這款和果子也是以此為靈感,盒內共有8個鯛魚形狀的和果子,白色四個,粉色四個。
說是作為正月里或者祝福他人有喜事之時最適合的一款伴手禮也不為過。
價格為1728日幣(含稅)。

7 枡入り福豆 三兄弟(3個セット)

對於日本來說,節日最不可少的一部分就是福豆了。
因為日語中豆子的發音為mame,碰巧諧音於魔鬼的眼睛,因此只要一直將豆子投向魔鬼的眼睛就可以將魔鬼嚇跑,也留下了在節日的時候撒豆子以驅散邪氣這樣一個傳統。
此款商品同樣也因為日本傳統文化而受到啟發,將其用於商品開發之上。
就連商品外包裝,也是以魔鬼的形象而設計。
2592日幣(含稅)的價格雖然稍有些貴,但包含了三款不同包裝的福豆確實又樣樣都想買回家。
希望撒豆這個日本傳統也可以一直延續下去。

8 芳麦味噌 5個セット

說到日本料理,不得不提的便是味增湯了。
味增湯與醃菜,納豆被譽為日本三大長壽食物。
味增不僅可以有助於腸胃運動,還能幫助腸胃時刻保持一個健康平衡的菌群狀態。
這款味增由職人親手製造,並且不添加任何防腐劑。
3591日幣(含稅)的價格當中包含五包500g的商品,不論是自家用還是作為健康食品贈送給朋友都恰恰好。

當然如果您沒有時間親自造訪奈良縣,去看一看這三百年的老舖。
我們同樣也推薦您可以在中川政七商店的官方網店當中進行選購。
中華文化向來有禮輕義重,和君子之交淡如水的美談。
以文會友,以茶待客,以菓子相贈,在這樣一個商業社會裡,也許卸下一身皮囊,簡單、寧靜,才能與友常談。